Rețete sezoniere - pagina 181

o mancare care o gatesc cam odata pe luna deoarece ne place tare mult, ptr asta insa ne trebuie carnat de casa ce mai greu gasim aici, insa la 60 de km de noi (Heilbron) se afla o macelarie romaneasca de unde luam mezeluri, carnatul il luam proaspat afuma

Toata isteria iscata pe bloguri, legata de sucurile verzi, a pornit de la Andreea . Are fata asta un stil de a expune, de poate convinge si cel mai mare mancator de carne sa devina raw! Si o apreciez pentru asta. Nu de putine ori am salivat admirandu-i c

mal Dupa cum v-am spus, zilele trecute am cules o cantitate "uriasa" de leurda din padurea de la Bradatel - Retezat. Imi place foarte mult :), de aceea mi-am propus s-o gatesc in feluri cat mai diferite.( in salate, supe, mancaruri gatite, omle

mal Ieri, desi nu m-am simtit bine (mi s-au inflamat muschii din zona gatului si ma dor ingrozitor...aproape m-a imobilizat durerea ) am gatit. Era duminica si parca simteam ca lipseste ceva daca nu pregatesc mancare calda pentru pranz. Am prof

Spre rusinea mea, trebuie sa recunosc ca pana acum 2 zile nu am facut niciodata prajitura cu morcov. Nu stiu de ce. Nu am nici un motiv, nici o scuza. Mai ales avand in vedere ca I absolutely love it! Dar gata! Rusinea mea a luat sfarsit acum 2 zile, cand

Pastravul la gratar gatit pe foc iute ,este absolut extraordinar.Ca sa nu mai spun de garnitura de champignon facute dupa reteta mea , dupa care umplem ciupercile cu rosiile taiate cubulete,2 fire de ceapa verde si 2 catei de usturoi,o legatura de marar

ACEST FEL DE MANCARE MI S-A PARUT FOARTE GUSTOS..... INGREDIENTE PENTR RULADA O BUCATA COTLET DE PORC PROSCIUTTO CRUDO ARDEI GRAS ROSU 2 FIRE CEAPA VERDE O CEAPA ROSIE CATIVA CATEI DE USTUROI PUTIN UNT SARE SI PIPER PREPARARE: COTLETUL DE PORC

Reteta realizata si prezentata de Ioana din Treviso, Italia. Voi incerca si eu aceasta reteta. Arata foarte bine si cred ca si gustul este pe masura. Deci, pulpele de pui se fierb sau, ca sa impuscati 2 iepuri, se face supa de pui . Intre t

Am avut in meniu zilele astea mult peste...acum pastrav...imi place f mult si ii place asemenea si copilului. Pentru pastrav am facut un amestec din unt cu usturoi(la pachete de 100gr se gaseste), am adaugat ghimbir si rozmarin si un pic de marar si

Cosuletele de parmezan, le putem umple cu ce vrem noi, pilaf de orez, salata... Incalzim bine tigaia de prajit, taiem o forma rotunda de hirtie de copt, pe care punem parmezan ras si-l lasam la foc potrivit sa se topeasca, atentie sa nu se coloreze p

Ieri când am mers la cump?r?turi în supermarketul al?turat, o vânz?toare întâmpina clien?ii cu o tav? pe care erau feliu?e de pâine cu crem? de avocado f?cut? de ea personal. Am gustat ?i eu ?i era foarte delicioas?. Mi-a dat re?eta f?r? ezitare, vecine f

Cred ca e foarte greu sa dai o reteta de sushi cu ingrediente "STAS" si gramaje la fel de "STAS". Pentru ca de fiecare data cand am facut "sushi", am folosit fel de fel de combinatii in fel de fel de cantitati. Si atunci, cum expui o reteta cand varieta

vine sezonul fructelor proaspete si eu nu le-am terminat pe cele din congelator. asa ca am scos o punguta cu 250 gr. de zmeura si am facut rapid "un dulce". blatul este cel pe care il fac mereu la rulada (doar ca de data aceasta nu a mai fos

Ingrediente stratul de spanac: 800 gr spanac congelat 1 ceapa 3-4 linguri ulei de masline sare Ingrdientes para la capa de espinacas: 800 gr espinacas 1 cebolla 3-4 cucharas aceite de oliva sal Am lasat spanacul afara, din congelator cateva or

Azi iar am bucatarit ceva de post, teoretic, ca practic a fost cu smantana :p Asadar am avut nevoie de 3-4 cartofi, 3 sfecle de marime medie, o ceapa mare, ulei, bors, patrunjel verde, sare, piper si optional smantana si iaurt. Am spalat si curat

Luni la rand n-are somn Povestelnicul. Fudjiama albeste orezul rasare el sushi vrea. Apai daca atatea ganduri japoneze il tot chinuie in ultima vreme, apai de ce sa nu-si faca omul o sushca. E limpede ca n-are decat sa se ia in maini si sa dea

Gutui am?rui, cu puf galben ca de pui... Au ajuns gem. Un gem tare bun ?i parfumat. Dintr-o farfurie de gutui rase, o can? de zah?r, o l?mâie, un baton de scor?i?oar? ?i un pahar cu ap?. Am sp?lat bine gutuile, le-am cur??at de coaj? ?i le-am dat pe

In ultimele zile am fost singura acasa, fara copil, si am lenevit ingrozitor. Nu am mai postat nici o reteta desi am o gramada de bunatati sa va arat. Azi mi-am luat inima in dinti si m-am pus pe treaba :) Va invit intai la o felie de paine cu branzica d

Pasul I : am spalat carnea de porc (ceafa), am uscat-o, am batut-o cu ciocanul, si am condimentat-o cu sare, piper, boia, si am lasat-o la frigider. Pasul II : am taiat putin din coditele de sparanghel, partea mai tare, si apoi i-am curatat cu cutitul

INGREDIENTE: 1 kg cirese galbene 1 kg zahar 250 ml apa zeama de la o lamaie mai mica PREPARARE: Punem pe foc apa si zaharul si lasam sa fiarba pana se formeaza un sirop mai gros. Spalam ciresele, le rupem coditele si l

Timp de preparare: 40 minute (complexitate redusa) Ingrediente: Ex.2 vinete 2 dovlecei Se pot servi ca atare,stropite cu zeama de lamai

Soricul este preferatul meu de la porc. Imi place mai mult ca ceafa, muschiul, toba sau cartabosii ... As manca sorici pana mi-ar veni rau ! Deaceea amul acesta am fost la obor si am cumparat 1KG de sorici ! M-am uitat asa pe net si am vazut ca sunt

Pentru blat avem nevoie de: - 6 ou?; - 6 linguri zah?r pudr?; - 6 linguri f?in?; - 6 linguri nuc? m?cinat?; - 1 plicule? zah?r vanilat. Separ?m ou?le; frec?m g?lbenu?urile spum? cu zah?rul, apoi ad?ug?m f?ina ?i nucile, iar la sfâr?it ad?ug?m albu?urile

Bine, pe langa si o paleasca de mamaliga , am uitat sa iau malai si am incropit o terciuiala mica, nu se pune, va prefaceti si voi ca arata a mamaliga normala. Ambele retete sunt infiorator de simple si cu atat de putine ingrediente ca se poate s