Rețete sezoniere: felul principal - pagina 35

Ingrediente: 800 g cartofi curatati si taiati cuburi 50 g unt sau margarina 50 ml ulei vegetal 5 catei mari de usturoi 20 nuci curatate si macinate condimente:...

Ingrediente: 500-600 g faina 20 g drojdie prospata sau 8 g din cea uscata (un plic de fapt) 200 ml lapte 90 g zahar 90 g unt 2 oua coaja de lamaie zahar...

Ingrediente: 2 cani broccoli maruntit (nefiert!) 1 catel de usturoi 1 cana nuci braziliene crude 1 l-ta sare 1 praf piper 1 g otet balsamic 1 catel usturoi...

Ingrediente: 5 felii de muschi de vita (cam 150 g bucata) 150 g unt 1 lingura de piper verde 400 g smantana 50 - 80 ml coniac sare

Ingrediente: 1 kg de cartofi fainosi bine fierti cu sare 2 oua 300 g faina 000.

Ingrediente: 180 g orez 150 g dovleac 1/2 ceapa medie 1/2 ardei kapia 500 -600 ml apa sare, piper salvie proaspata 1lingura plina unt

Ingrediente: 1 kg de carne de porc 4 rosii coapte bine 1 capatana mare de usturoi ulei pentru uns tava mirodenii (sare, maghiran, chilli)

Ingrediente: 175 g faina 75 g unt 15 g parmezar ras fin 3 linguri apa rece 200 g somon afumat 2 cepe verzi o legatura marar 3 oua 150 ml lapte 150 cheddar ras...

Ingrediente: o capatana de brocoli 2 cartofi medii o bucata de telina o ceapa 50 g ulei de masline 50 g unt 100 g smantana dulce sare,piper,boia iute bacon

Ingrediente: cartofi lapte smantana unt usturoi pisat condimente

Ingrediente: o casoleta aripioare 1 ceapa mai maricica 1 cutie cu bere chili, sare, piper, patrunjel usturoi praf

Ingrediente: 1 kg de cartofi 400 g rosii decojite 50 g cascaval 2 - 3 catei de usturoi o legatura de patrunjel sare, piper 2 linguri ulei

Ingrediente: 400 g. pulpa de porc 30 g. unt 100 ml vin alb sec 150 g. smantana grasa 1 lingurita mustar 1 crenguta cimbru proaspat sare piper proaspat macinat...

Ingrediente: 200 g mazare proaspata sau congelata 600 g conopida 3 morcovi de marime medie 1 ardei gras rosu 1kg ficatei de pui 3 cepe medii 4 catei de usturoi...

Ingrediente: 5 cartofi, 2 linguri de unt, 2 linguri de lapte, sare, 4 carnaciori afumati

Ingrediente: 750 g de muschi de vita, feliat in 3 bucati 8-9 cartofi noi (sau nu), cu coaja 500 g ciuperci champignon 4 linguri de ulei de masline extra virgin...

Ingrediente: ½ kg piept de pui 1 betisor de aprox. 5-6 cm de scortisoara 5-6 seminte de cardamom verde 2 ceape mari, albe, tocate marunt 4 cm de ghimbir ras 2...

Ingrediente: 2 linguri de ulei 1 cepe 1 catel de usturoi 3 bucati piept de pui 225 g broccoli 2 morcovi 3 linguri unt de arahide si 300 grame alune caju 3...

Ingrediente: 500 g cartofi fierti 1 ceapa mare jumate ardei rosu 4 graunti usturoi sare ulei oregano branza sarata sau cascaval 5 lg pasta rosi

Ingrediente: Pentru aluat ai nevoie de: 4 cartofi, 50 ml lapte, 1 lingura unt, 2 linguri faina, 3 oua, sare,piper Pentru umplutura ai nevoie de: 300 g spanac, 1...

Ingrediente: carne de porc pentru snitel faina si pesmet in proportii egale oua sare, piper

Ingrediente: un rasol de porc (1,5 -2 kg) 1 l bors (sau zeama de varza) 2 morcovi, taiati marunt 2-3 cepe taiate marunt 1 albitura (patrunjel sau pastarnac),...

Ingrediente: 1,5 kg varza murata 500 g carne macinata de porc sau amestec porc-vita 2 cepe 100 g orez 200 ml smantana 200 g carnati afumati, kaizer sare,...

Ingrediente: 6 cartofi taiati cubulete fierti 400 g ciuperci proaspete, tocate marunt 3 galbenuse o lingura marar uscat 5 linguri bulion 30 g parmezan 50 de g...