Petitchef

Rosii cu Varza

156 rețete
Rețetă Rata pe varza noua

Rata pe varza noua

(124 voturi), (18) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de rata o varza (2 kg), o ceapa, 5 linguri ulei, 2 linguri unt, 2 cani supa, o cana suc de rosii, o lingurita boia, sare, piper, cimbru,...
Rețetă Salata cu varza de china

Salata cu varza de china

(91 voturi), (3) , (77)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 Varza de China, mica 1/2 piept de pui fiert 100 grcascaval 150 gr. branza 1 grepefruit 1 ardei rosu 1 ceapa rosie mica 1 morcov 1/2 castrav...
Rețetă Varza scazuta cu carne de porc

Varza scazuta cu carne de porc

(76 voturi), (11) , (25)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 1/2 kg pulpa de porc, 1 ceapa, 1 varza mica, 2-3 lg de ulei, sare, piper, boia de ardei dulce, marar, 1 lg faina, 150 ml bulion, 1-2 rosii, 1 ardei ca...
Rețetă Ciorba cu varza acra si carnat afumat

Ciorba cu varza acra si carnat afumat

(76 voturi), (8) , (38)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 1 ardei rosu 1 carnat afumat 2 cartofi 1/2 ceasca de orez 1 ceasca de varza acra sare, piper, cimbru pasta de ardei iute (Eros Pist...
Rețetă Carnati de porc cu varza dulce

Carnati de porc cu varza dulce

(73 voturi), (11) , (54)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3-4 carnati de porc 1 varza potrivita 1-2 ceapa 2-3 rosii pasta de tomate 1 ardei rosu 1 foaie de dafin sare piper ulei de m...
Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii

Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii

(108 voturi), (21 comentarii)

Daca primavara se numara bobocii, toamna, gospodinele isi numara borcanele cu muraturi din camara. Asezate la linie, borcane cu gogonele, varza, castraveti, conopida, gogosari, muraturile fac deliciul iernilor si sunt o alternativa mai mult decat sanatoasa a...

Rețetă Varza proaspata calita de post

Varza proaspata calita de post

(65 voturi), (7) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1,5 kg varza proaspata varza sau verzele trebuie sa fie de marime mijlocie si mai "indesate o ceapa mai mica uscata si o legatura ceapa verde 1-2 buc...
Rețetă Varza dulce calita

Varza dulce calita

(61 voturi), (9) , (14)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 capatina varza (ca. 1 kg) 100-150 g sunca Kaiser/Bacon(daca se doreste) 2-3 ls ulei 2-3 cepe mijlocii 2-3 rosii 1 legatura de marar 1-2 crengute de...
Rețetă Varza cu ciolan afumat

Varza cu ciolan afumat

(45 voturi), (4) , (36)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: o varza romaneasca (potrivita) o bucata de ciolan afumat 2 morcovi 1 ardei gras 2 cepe mici 4 rosii mari 4 linguri de ulei sare, piper si boia marar ...
Rețetă Varza calita

Varza calita

(36 voturi), (2) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 varza mare cruda sau murata, 1 ceasca ulei, sare, 1 lingura bulion sau 3 rosii decojite, 1 crenguta cimbru, sare, piper boabe, 1 foaie de dafi...
Rețetă Sarmale in foi de varza (reteta video)

Sarmale in foi de varza (reteta video)

(34 voturi), (6) , (69)
Felul principal Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: Pentru 28-30 sarmalute : 500 gr carne (tocata amestec ; porc si vita) 100 gr orez (100 -125 gr ; spalat si scurs bine) 2 cepe (2-3 ; potrivite) Fo...
Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!

Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!

(24 voturi), (5 comentarii)

Desi varza de Bruxelles este un ingredient de baza de sute de ani in bucataria multor tari de pe glob, ea nu este apreciata de toata lumea. Daca nu ati incercat pana acum varza de Bruxelles, acum este momentul sa o faceti. Daca ati consumat-o, si nu va placut, mai...

Rețetă Mancare de varza cu carne

Mancare de varza cu carne

(34 voturi), (3) , (20)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg varza 700 g carne de porc 1 ceapa 2 rosii mari sare, piper, boia 2 linguri pasta de tomate marar ( cat mai mult )...
Rețetă Sarmale in foi de varza acra

Sarmale in foi de varza acra

(32 voturi), (4) , (19)
Felul principal Ușor 30 min 5 ore
Ingrediente: 1,5 kg varza 1 kg carne de porc mai grasa, tocata 200 g slanina afumata, taiata bucatele 80 g orez sare piper negru, proaspat macinat 2 cepe medii 2...
Rețetă Varza dulce calita cu carne de porc

Varza dulce calita cu carne de porc

(28 voturi), (3) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 kg varza varza sau verzele sa fie de marime mijlocie si mai "indesate" 2 cepe 1-2 buc ardei gras un morcov rosii,suc de rosii sau pasta de tomate p...
Rețetă Cum sa faci sarmale bune departe de varza din putina

Cum sa faci sarmale bune departe de varza din putina

(26 voturi), (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 varza creata mai mare 700 g - 1 kg carne tocata de porc cu grasime cateva bucatele de grasime 1 ceapa mare 1/2 cana orez nefiert 1 ou 1 lingurit...
Rețetă Gasca cu varza dulce

Gasca cu varza dulce

(22 voturi), (3) , (5)
Felul principal Ușor 15 min 80 min
Ingrediente: Carne de gasca (pulpe, piept, aripi) 1 varza noua de marime potrivita 1 lingura grasime de gasca sau de rata Suc de rosii cu pula-de casa de prefer...
Rețetă Varza murata

Varza murata

(22 voturi), (3) , (7)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Varza alba 1 gutuie 1 ciulete de porumb 1 varza rosie mica Piper boabe Foi de dafin Boabe de mustar Cimbru Marar uscat Catei de usturoi Hrean Sare ma...
Rețetă Sarmale din varza dulce ii

Sarmale din varza dulce ii

(20 voturi), (3) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata amestec 2 cepe 1 cescuta orez marar verde sare, boia dulce 1 varza proaspata c iolan dezosat 300 ml suc de rosii...
Rețetă Varza dulce cu ciolan la cuptor

Varza dulce cu ciolan la cuptor

(20 voturi), (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 1,5- 2 kg varza varza sau verzele sa fie de marime mijlocie si mai "indesate un ciolan de cca 1- 1,5 kg 2 cepe 1-2 buc ardei un morcov mai micut 6 r...
Rețetă Varza in vasul roman

Varza in vasul roman

(20 voturi), (1) , (17)
Felul principal Foarte ușor 10 min 2 ore
Ingrediente: 2 pulpe de pui + cativa carnaciori 1 varza noua mare 2 morcovi 1 ardei capia verde 1 ardei iute cateva linguri de piure de rosii sare, piper...
Rețetă Varza (acra) calita cu carne de porc

Varza (acra) calita cu carne de porc

(19 voturi), (3) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 verze murate potrivite 1 kg carne de porc si cateva costite 1 cutie de rosii intregi in bulion si 2 linguri de bulion 2 cepe potrivite...
Rețetă Ciorba de sfecla rosie

Ciorba de sfecla rosie

(18 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Tacam de pui 1 sfecla rosie mica 3 cepe verzi 1 radacina patrunjel 1 ardei gras 1 telina mica 1/4 varza alba mica 1/2 conserva de rosii in...
Rețetă Rasol de porc cu varza

Rasol de porc cu varza

(18 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 85 min
Ingrediente: 2 felii rasol de porc cu os, crud si neafumat 1 varza dulce (~1 kg) 200 ml vin rosu demidulce 1 ceapa 2 rosii 2 foi de dafin cimbru uscat ulei sare, ...
Rețetă Mancare de varza cu carne de porc

Mancare de varza cu carne de porc

(17 voturi), (2) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 varza 2 cepe mari 1 ardei gras 1 pahar suc de rosii sau 1 cutie rosii decojite 500 g carne de porc 1 frunza de dafin cimbru sare,piper,ulei,apa op...
Rețetă Varza calita cu dovlecei

Varza calita cu dovlecei

(16 voturi), (2) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 varza 1 ceapa mare 1-2 dovlecei 3-4 rosii 100 ml ulei verdeata, sare si piper...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.