Petitchef

Smantana

2112 rețete
Rețetă Salata - aperitiv de vita cu ciuperci

Salata - aperitiv de vita cu ciuperci

(135 voturi), (6) , (88)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de vita, fiarta 1 conserva de ciuperci 2 cartofi fierti cca 200 ml maioneza 4 castraveti acri 4-5 felii gogosari murati ...
Rețetă Prajitura cu crema tiramisu

Prajitura cu crema tiramisu

(134 voturi), (7) , (3)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 4 oua 4 linguri de faina 4 linguri de zahar Pentru crema: 300 g mascarpone 300 ml smantana dulce Pentru sirop: 250 ml cafea esenta de rom Pentru de...
Rețetă Piure de urzici

Piure de urzici

(134 voturi), (12) , (25)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g de urzici trei linguri de ulei cinci catei de usturoi vreo doua sute de grame de smantana...
Rețetă Prajitura cu branza, ciocolata si unt de arahide

Prajitura cu branza, ciocolata si unt de arahide

(133 voturi), (20) , (92)
Desert Foarte ușor 20 min 60 min
Ingrediente: Blat: 200 g biscuiti digestivi; 50 g alune sarate; 100 g ciocolata; 50 g unt moale. Umplutura: 500 g crema de branza; 3 oua; 3 galben...
Rețetă Varză de bruxelles cu sos de dijon

Varză de bruxelles cu sos de dijon

(131 voturi), (15) , (18)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 450 g varză de Bruxelles, 1 lingură unt, 1 lingură ulei de măsline, sare, piper, 100 ml vin alb sec, 100 ml apă (supă) 1 ceapă potrivită, 2 linguri sm...
Rețetă Conopida gratinata a la jamie oliver

Conopida gratinata a la jamie oliver

(131 voturi), (14) , (34)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: o conopida medie ca si dimensiune 2 oua 100 ml smantana pesmet o lingura de unt 150 g cascaval 50 g parmezan razuit sare, piper o lingurita de praf d...
Rețetă Rulouri de dovlecei cu cas la cuptor

Rulouri de dovlecei cu cas la cuptor

(131 voturi), (16) , (120)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1-2 dovlecei 300 g cas de oaie 5 oua 2 linguri smantana 2 gogosari 1 legatura patrunjel verde sare, piper ,delikat dupa gust...
Rețetă Churros

Churros

(130 voturi), (15) , (47)
Desert Dificil 10 min 30 min
Ingrediente: Pentru churros: 1 cup apa 1 1/2 lingurita ulei 1/4 lingurita sare 1 cup faina ulei ptr prajit zahar pudra ptr deasupra Sos de ciocolata: 1oo g...
Rețetă Ciulama din pipote de pui

Ciulama din pipote de pui

(130 voturi), (12) , (23)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o casoleta pipote de pui 100 g faina 100-200 g smantana 2-3 linguri de ulei sare, piper marar...
Rețetă Ciorba de fasole verde

Ciorba de fasole verde

(129 voturi), (18) , (111)
Felul principal Ușor 20 min
Ingrediente: o jumatate de kilogram de fasole verde curatata, spalata si rupta in 2-3 bucati fiecare o ceapa curatata si spalata doi morcovi curatati si spalati o ...
Rețetă Supa de leurda

Supa de leurda

(128 voturi), (15) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g de frunze de leurda 250 ml de lapte batut sau iaurt 1 ou 1 cub Knorr de legume marar 1 lingura de ulei 1 lingura rasa de faina 100 g smantana s...
Rețetă Chessecake cu crema de branza

Chessecake cu crema de branza

(128 voturi), (18) , (93)
Desert Dificil 50 min 30 min
Ingrediente: Blatul: * 250 gr. biscuiti * 125 gr. unt sau margarita topita * 1 ½ lingurita extract de vanilie * coaja de rasa de lamaie Crema...
Rețetă Salată de cartofi noi

Salată de cartofi noi

(127 voturi), (13) , (76)
Felul principal Foarte ușor 30 min 438 kcal
Ingrediente: 1 kg cartofi noi, 4-5 fire ceapă verde, 2-3 căței usturoi, 1 legătură mărar, 200 g smântână, 2-3 linguri ulei, 2-3 linguri zeamă de lămâie, sare, pipe...
Rețetă Lasagna delicioasa cu spanac

Lasagna delicioasa cu spanac

(127 voturi), (11) , (61)
Felul principal Ușor 20 min 60 min
Ingrediente: -1kg spanac proaspat -400g smantana -2 galbenusuri -foi lasagna -sare, piper, nucsoara -ulei masline -usturoi...
Rețetă Inghetata de capsuni

Inghetata de capsuni

(127 voturi), (21) , (36)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 300 g capsuni 150 g zahar pudra 500 ml smantana dulce pt frisca...
Rețetă Placinta cu branza dulce

Placinta cu branza dulce

(127 voturi), (20) , (81)
Desert Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 1 pachet foi de placinta, cele bulgaresti sunt cele mai bune Pentru umplutura: 500 g branza de vaci 1 plic praf de budinca de vanilie, a mea a fost s...
Rețetă Placinta cu spanac

Placinta cu spanac

(126 voturi), (21) , (44)
Felul principal Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: PENTRU ALUAT: 150 g margarina sau unt 200 g faina 2 linguri smantana un praf de sare PENTRU UMPLUTURA: 350-400 g spanac 2 oua 2 fire cea...
Rețetă Tiramisu glazurat

Tiramisu glazurat

(125 voturi), (19) , (38)
Altele Ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Ingrediente pentru o tava de 38 cm x 25 cm: Blatul: 1. 200 gr faina 2. 200 gr zahar 3. 100 gr unt 4. 8 oua 5. un plic praf de c...
Rețetă Oua umplute

Oua umplute

(125 voturi), (9) , (82)
Antreuri Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Umplutura cu branza cu marar: 5 galbenusuri branza feta smantana mustar marar sare piper Umplutura cu branza si boia dulce: 5 galbenusuri branza fe...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(125 voturi), (8) , (21)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: de-ale ciorbei: coada, cap, gat, "cazaturi" de carne cu os 1 litru bors proaspat zarzavat ca la curtea veche: ceva morcovi, pastarnaci, radacini...
Rețetă Penne quattro formaggi cu spanac

Penne quattro formaggi cu spanac

(121 voturi), (16) , (114)
Felul principal Ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 250 gr penne 100 gr mozzarella rupta in bucatele 75 gr parmezan ras 50 gr cascaval (sau orice fel de branza) 50 gr gorgonzola sare, piper alb un cub d...
Rețetă Ciorba de vitel.

Ciorba de vitel.

(120 voturi), (19) , (61)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne de vitel 1 ceapa mare 2 morcovi 1 pastarnac 1 radacina patrunjel 4-5 morcovi 1 dovlecel 1 ardei gras mare telina rosii sau rosii in bulion...
Rețetă Tort de ciocolata monti

Tort de ciocolata monti

(120 voturi), (18) , (15)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 140 g ciocolata amaruie 75% sau 85% cacao 140 g unt 1 lingurita esenta rom 5 galbenusuri frecate cu 1 Lingura Fructoza 3 albusuri batute batz cu 2 Li...
Rețetă Mancare de ciuperci cu praz si carne de porc

Mancare de ciuperci cu praz si carne de porc

(120 voturi), (18) , (63)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g ciuperci 1 praz 500g carne de porc 2 linguri ulei 2 linguri de faina 300 g smantana supa de legume 6 castraveti murati sare,piper....



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: