Petitchef

Smantana

1754 rețete
Rețetă Covrigei si saratele

Covrigei si saratele

(134 voturi), (16) , (47)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 2 albuse 250 g margarina -aici mama pune jumatate cantitate margarina si jumatate untura, putina drojdie dizolvata in lapte caldut(10 g d...
Rețetă Prajitura cu crema tiramisu

Prajitura cu crema tiramisu

(133 voturi), (7) , (5)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 4 oua 4 linguri de faina 4 linguri de zahar Pentru crema: 300 g mascarpone 300 ml smantana dulce Pentru sirop: 250 ml cafea esenta de rom Pentru de...
Rețetă Conopida gratinata a la jamie oliver

Conopida gratinata a la jamie oliver

(131 voturi), (14) , (36)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: o conopida medie ca si dimensiune 2 oua 100 ml smantana pesmet o lingura de unt 150 g cascaval 50 g parmezan razuit sare, piper o lingurita de praf d...
Rețetă Friptura de vita cu sos de piper verde (pfeffersteak)

Friptura de vita cu sos de piper verde (pfeffersteak)

(131 voturi), (6) , (81)
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 800 gr vita 3 linguri boabe de piper verde 100 gr de unt 100 ulei de masline 150 ml smântâna 6 lg cognac (merge si sher...
Rețetă Salata - aperitiv de vita cu ciuperci

Salata - aperitiv de vita cu ciuperci

(131 voturi), (6) , (90)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de vita, fiarta 1 conserva de ciuperci 2 cartofi fierti cca 200 ml maioneza 4 castraveti acri 4-5 felii gogosari murati ...
Rețetă Piure de urzici

Piure de urzici

(131 voturi), (12) , (27)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g de urzici trei linguri de ulei cinci catei de usturoi vreo doua sute de grame de smantana...
Rețetă Varză de bruxelles cu sos de dijon

Varză de bruxelles cu sos de dijon

(130 voturi), (15) , (18)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 450 g varză de Bruxelles, 1 lingură unt, 1 lingură ulei de măsline, sare, piper, 100 ml vin alb sec, 100 ml apă (supă) 1 ceapă potrivită, 2 linguri sm...
Rețetă Ciorba de fasole verde

Ciorba de fasole verde

(129 voturi), (18) , (130)
Felul principal Ușor 20 min
Ingrediente: o jumatate de kilogram de fasole verde curatata, spalata si rupta in 2-3 bucati fiecare o ceapa curatata si spalata doi morcovi curatati si spalati o ...
Rețetă Prajitura cu branza, ciocolata si unt de arahide

Prajitura cu branza, ciocolata si unt de arahide

(128 voturi), (20) , (92)
Desert Foarte ușor 20 min 60 min
Ingrediente: Blat: 200 g biscuiti digestivi; 50 g alune sarate; 100 g ciocolata; 50 g unt moale. Umplutura: 500 g crema de branza; 3 oua; 3 galben...
Rețetă Rulouri de dovlecei cu cas la cuptor

Rulouri de dovlecei cu cas la cuptor

(127 voturi), (16) , (130)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1-2 dovlecei 300 g cas de oaie 5 oua 2 linguri smantana 2 gogosari 1 legatura patrunjel verde sare, piper ,delikat dupa gust...
Rețetă Salată de cartofi noi

Salată de cartofi noi

(126 voturi), (13) , (78)
Felul principal Foarte ușor 30 min 438 kcal
Ingrediente: 1 kg cartofi noi, 4-5 fire ceapă verde, 2-3 căței usturoi, 1 legătură mărar, 200 g smântână, 2-3 linguri ulei, 2-3 linguri zeamă de lămâie, sare, pipe...
Rețetă Placinta cu branza dulce

Placinta cu branza dulce

(125 voturi), (22) , (97)
Desert Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 1 pachet foi de placinta, cele bulgaresti sunt cele mai bune Pentru umplutura: 500 g branza de vaci 1 plic praf de budinca de vanilie, a mea a fost s...
Rețetă Tiramisu glazurat

Tiramisu glazurat

(123 voturi), (19) , (40)
Altele Ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Ingrediente pentru o tava de 38 cm x 25 cm: Blatul: 1. 200 gr faina 2. 200 gr zahar 3. 100 gr unt 4. 8 oua 5. un plic praf de c...
Rețetă Supa de leurda

Supa de leurda

(123 voturi), (15) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g de frunze de leurda 250 ml de lapte batut sau iaurt 1 ou 1 cub Knorr de legume marar 1 lingura de ulei 1 lingura rasa de faina 100 g smantana s...
Rețetă Oua umplute

Oua umplute

(122 voturi), (9) , (87)
Antreuri Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: Umplutura cu branza cu marar: 5 galbenusuri branza feta smantana mustar marar sare piper Umplutura cu branza si boia dulce: 5 galbenusuri branza fe...
Rețetă Churros

Churros

(121 voturi), (15) , (47)
Desert Dificil 10 min 30 min
Ingrediente: Pentru churros: 1 cup apa 1 1/2 lingurita ulei 1/4 lingurita sare 1 cup faina ulei ptr prajit zahar pudra ptr deasupra Sos de ciocolata: 1oo g...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(121 voturi), (9) , (30)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: de-ale ciorbei: coada, cap, gat, "cazaturi" de carne cu os 1 litru bors proaspat zarzavat ca la curtea veche: ceva morcovi, pastarnaci, radacini...
Rețetă Penne quattro formaggi cu spanac

Penne quattro formaggi cu spanac

(120 voturi), (17) , (141)
Felul principal Ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 250 gr penne 100 gr mozzarella rupta in bucatele 75 gr parmezan ras 50 gr cascaval (sau orice fel de branza) 50 gr gorgonzola sare, piper alb un cub d...
Rețetă Lasagna delicioasa cu spanac

Lasagna delicioasa cu spanac

(120 voturi), (11) , (63)
Felul principal Ușor 20 min 60 min
Ingrediente: -1kg spanac proaspat -400g smantana -2 galbenusuri -foi lasagna -sare, piper, nucsoara -ulei masline -usturoi ...
Rețetă Ciulama din pipote de pui

Ciulama din pipote de pui

(120 voturi), (12) , (26)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o casoleta pipote de pui 100 g faina 100-200 g smantana 2-3 linguri de ulei sare, piper marar...
Rețetă Inghetata de capsuni

Inghetata de capsuni

(119 voturi), (21) , (38)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 300 g capsuni 150 g zahar pudra 500 ml smantana dulce pt frisca...
Rețetă Ciorba de vitel.

Ciorba de vitel.

(117 voturi), (19) , (63)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne de vitel 1 ceapa mare 2 morcovi 1 pastarnac 1 radacina patrunjel 4-5 morcovi 1 dovlecel 1 ardei gras mare telina rosii sau rosii in bulion...
Rețetă Piept de pui la gratar cu sos gorgonzola (reteta video)

Piept de pui la gratar cu sos gorgonzola (reteta video)

(116 voturi), (4) , (213)
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: Un piept de pui marinat 125 ml de smantana (pentru gatit) 100 gr. de branza gorgonzola 50 gr. de unt Sare Piper (proaspat macinat)...
Rețetă Mancare de ciuperci cu praz si carne de porc

Mancare de ciuperci cu praz si carne de porc

(116 voturi), (18) , (65)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g ciuperci 1 praz 500g carne de porc 2 linguri ulei 2 linguri de faina 300 g smantana supa de legume 6 castraveti murati sare,piper....



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: