Petitchef

Smantana

2489 rețete
Rețetă Plăcintă cu brânză de vaci

Plăcintă cu brânză de vaci

(85 voturi), (12) , (38)
Desert Ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 500 + 200 g făină, 200 ml apă, o lingură zahăr, 1/4 linguriță sare, 25 g drojdie proaspătă. 500 g brânză de vaci, 5 ouă, 5 linguri zahăr, 5 linguri s...
Rețetă Strudel cu branza de vaci si merisoare

Strudel cu branza de vaci si merisoare

(85 voturi), (5) , (54)
Desert Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Da....dupa indelungi cautari ( " care-au durat aproape 30 de ani : ) ) am gasit merisoare!!! atat de gustoase si aromate sunt aceste fructe rosii ,...
Rețetă Ciulama cu inimi si pipote

Ciulama cu inimi si pipote

(85 voturi), (10) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pachet inimi si pipote 1 morcov mare 2-3 foi dafin sare piper 4 linguri faina 3-4 linguri ulei masline 2 linguri smantana marar...
Rețetă Chec pufos cu afine

Chec pufos cu afine

(84 voturi), (9) , (45)
Desert Ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 115 gr unt/margarina 1/2 cana zahar 1 ou 1 lingurita esenta de vanilie coaja de lamaie/portocala 2 cani faina 2 si 1/2 lingurite praf de copt 1...
Rețetă Supa de spanac

Supa de spanac

(84 voturi), (21) , (80)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 300/400 g spanac (eu am avut la congelator) o ceapa potrivita 150 ml smantana 2 catei usturoi o lingurita paprika 3 4 linguri otet din vin o lingurita...
Rețetă Crema de avocado

Crema de avocado

(84 voturi), (5) , (22)
Desert Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 2 avocado coapte 1 lamaie 1 catel de usturoi 3 linguri creme fraiche sau smantana sare, piper putin chilli, optinal...
Rețetă Oua cu bacon in sos de mustar

Oua cu bacon in sos de mustar

(82 voturi), (4) , (88)
Antreuri Ușor 45 min 20 min
Ingrediente: 500-750g cartofi 6-8 oua 6-8 felii bacon un fir praz 2 linguri unt 1 lingura faina 250ml supa 4 linguri smantana 2 linguri mustar 2 linguri ulei piper...
Rețetă Tocanita de curcan

Tocanita de curcan

(82 voturi), (8) , (43)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 600-800g pulpa superioara de curcan, 1 ardei gras verde, 1/2 ardei capia rosu, 1 morcov, 1 praz, 2 linguri pasta de rosii, 150 g smantana, sare, pipe...
Rețetă Budinca de macaroane cu branza

Budinca de macaroane cu branza

(82 voturi), (12) , (16)
Felul principal Foarte ușor 48 min 30 min
Ingrediente: 1 pachet macaroane stafide 50 g 100 g smantana 1 1/2 cana lapte 400 g branza de vaci 3/4 cana zahar 5 oua vanilie...
Rețetă Briose cu telemea de oaie si legume

Briose cu telemea de oaie si legume

(82 voturi), (10) , (46)
Antreuri Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 10 oua,11 linguri faina,praf de copt,sare,piper,3 linguri smantana,o cescuta de ulei,300 gr telemea de oaie,1 gogosar rosu,masline verzi si negre,2 ci...
Rețetă Coltunasi cu branza

Coltunasi cu branza

(81 voturi), (8) , (8)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 oua 50 ml apa 1 varf de cutit de sare 500 g faina 100 g unt 30 g pesmet 200 g branza de vaci proaspata 1 ou(galbenus) 250 g. smantana...
Rețetă Ciulama de pui

Ciulama de pui

(81 voturi), (8) , (9)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg pulpe pui 1 kg smantana 1-2 cepe vegeta sare,piper...
Rețetă Pumpkin soup - supa crema de dovleac

Pumpkin soup - supa crema de dovleac

(80 voturi), (8) , (18)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 kg dovleac 60 gr unt 1 ceapa taiata cubulete 1 litru de supa de pui sau apa cu cub concentrat smantana dulce (optinal)...
Rețetă Ciorba de ciuperci cu kaizer

Ciorba de ciuperci cu kaizer

(79 voturi), (12) , (68)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 250 gr kaizer, 300 gr ciuperci, 2-3 ardei grasi colorati, 2 morcovi, 2 cepe, 2 tije de telina, 2 cartofi, 2 oua, o lamaie, 250 gr smantana, frunze de ...
Rețetă Muschi file la gratar in sos cremos de ciuperci

Muschi file la gratar in sos cremos de ciuperci

(79 voturi), (9) , (133)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 felii muschi file 200g ciuperci proaspete 1 ceapa mica 150g smantana lichida 1 cubulet de unt vin alb patrunjel sare piper...
Rețetă Varza de bruxelles gratinata si mancata

Varza de bruxelles gratinata si mancata

(78 voturi), (9) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g varza de Bruxelles 250 g de cascaval ras 150 g smantana 150 ml de lapte -2 oua -3 linguri de faina 2 linguri pesmet 0.5 lingura oregano 1.5 l...
Rețetă Korma curry de pui (reteta indiana)

Korma curry de pui (reteta indiana)

(78 voturi), (14) , (46)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1/2 piept pui taiat cubulete ulei - 1 lg pasta tomate - 2 lg (o alta varianta este inlocuirea sosului tomat cu smantana - sigur o voi incerca cu...
Rețetă Tarta cu banane si frisca

Tarta cu banane si frisca

(77 voturi), (2) , (91)
Desert Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente blat: 350g faina 30g zahar 170g unt un praf de sare 80ml de apa foarte rece Ingrediente crema: 5 galbenusuri 2 si 1/2 linguri amidon 300m...
Rețetă Tarta cu telemea si rosii

Tarta cu telemea si rosii

(77 voturi), (10) , (91)
Antreuri Foarte ușor 10 min 35 min
Ingrediente: Iti trebuie o tava dreptunghiulara mica sau o forma de tarta cu diametrul de 24 cm. Am folosit: 1. 400 gr aluat de foietaj 2. 350 gr telemea de...
Rețetă Ciulama de pui cu ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

(77 voturi), (8) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui 500 g ciuperci 1 ceapa 1 lingura pasta de ardei 1 lingura faina 150 ml lapte 200 ml smantana patrunjel verde sare, piper, boia de ar...
Rețetă Clatite brasovene cu branza dulce si stafide

Clatite brasovene cu branza dulce si stafide

(77 voturi), (7) , (13)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 5 min
Ingrediente: aluat pentru clatite: 1 ou zahar dupa gust 300 ml lapte 1/2 de pahar apa minerala faina cat cuprinde esente (optional) pentru umplutura branza dulce d...
Rețetă Ciuperci umplute

Ciuperci umplute

(77 voturi), (13) , (25)
Felul principal Foarte ușor 35 min 15 min
Ingrediente: 12 ciuperci destul de marisoare un ardei capia rosu o ceapa 2-3 catei de usturoi 200 g kaiser 150 g smantana lichida 100 g vin alb sec ulei de maslin...
Rețetă Placinta cu urda si branza de vaci

Placinta cu urda si branza de vaci

(76 voturi), (15) , (34)
Desert Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 2 pachete foi de placinta 1oo ml ulei 500 grame branza Riccota (sau urda) 500 grame branza de vaci 150 grame smantana 2 oua 1/2 lingurita sare 250 ml ...
Rețetă Ciorba falsa de burta

Ciorba falsa de burta

(76 voturi), (5) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g ciuperci champignon 2 cepe 1 morcov 1 gogosar murat 2 catei de usturoi 200 g smantana 2 oua sare, piper otet...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: