Petitchef

Smantana

2169 rețete
Rețetă Briose cu telemea de oaie si legume

Briose cu telemea de oaie si legume

(82 voturi), (10) , (46)
Antreuri Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 10 oua,11 linguri faina,praf de copt,sare,piper,3 linguri smantana,o cescuta de ulei,300 gr telemea de oaie,1 gogosar rosu,masline verzi si negre,2 ci...
Rețetă Coltunasi cu branza

Coltunasi cu branza

(81 voturi), (8) , (8)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 oua 50 ml apa 1 varf de cutit de sare 500 g faina 100 g unt 30 g pesmet 200 g branza de vaci proaspata 1 ou(galbenus) 250 g. smantana...
Rețetă Ciulama de pui

Ciulama de pui

(81 voturi), (8) , (9)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg pulpe pui 1 kg smantana 1-2 cepe vegeta sare,piper...
Rețetă Ciorba de ciuperci cu kaizer

Ciorba de ciuperci cu kaizer

(80 voturi), (12) , (68)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 250 gr kaizer, 300 gr ciuperci, 2-3 ardei grasi colorati, 2 morcovi, 2 cepe, 2 tije de telina, 2 cartofi, 2 oua, o lamaie, 250 gr smantana, frunze de ...
Rețetă Pumpkin soup - supa crema de dovleac

Pumpkin soup - supa crema de dovleac

(80 voturi), (8) , (18)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 kg dovleac 60 gr unt 1 ceapa taiata cubulete 1 litru de supa de pui sau apa cu cub concentrat smantana dulce (optinal)...
Rețetă Muschi file la gratar in sos cremos de ciuperci

Muschi file la gratar in sos cremos de ciuperci

(79 voturi), (9) , (133)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 felii muschi file 200g ciuperci proaspete 1 ceapa mica 150g smantana lichida 1 cubulet de unt vin alb patrunjel sare piper...
Rețetă Varza de bruxelles gratinata si mancata

Varza de bruxelles gratinata si mancata

(78 voturi), (9) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g varza de Bruxelles 250 g de cascaval ras 150 g smantana 150 ml de lapte -2 oua -3 linguri de faina 2 linguri pesmet 0.5 lingura oregano 1.5 l...
Rețetă Korma curry de pui (reteta indiana)

Korma curry de pui (reteta indiana)

(78 voturi), (14) , (47)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1/2 piept pui taiat cubulete ulei - 1 lg pasta tomate - 2 lg (o alta varianta este inlocuirea sosului tomat cu smantana - sigur o voi incerca cu...
Rețetă Tarta cu banane si frisca

Tarta cu banane si frisca

(77 voturi), (2) , (91)
Desert Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente blat: 350g faina 30g zahar 170g unt un praf de sare 80ml de apa foarte rece Ingrediente crema: 5 galbenusuri 2 si 1/2 linguri amidon 300m...
Rețetă Tarta cu telemea si rosii

Tarta cu telemea si rosii

(77 voturi), (10) , (92)
Antreuri Foarte ușor 10 min 35 min
Ingrediente: Iti trebuie o tava dreptunghiulara mica sau o forma de tarta cu diametrul de 24 cm. Am folosit: 1. 400 gr aluat de foietaj 2. 350 gr telemea de...
Rețetă Ciulama de pui cu ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

(77 voturi), (8) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui 500 g ciuperci 1 ceapa 1 lingura pasta de ardei 1 lingura faina 150 ml lapte 200 ml smantana patrunjel verde sare, piper, boia de ar...
Rețetă Clatite brasovene cu branza dulce si stafide

Clatite brasovene cu branza dulce si stafide

(77 voturi), (7) , (13)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 5 min
Ingrediente: aluat pentru clatite: 1 ou zahar dupa gust 300 ml lapte 1/2 de pahar apa minerala faina cat cuprinde esente (optional) pentru umplutura branza dulce d...
Rețetă Ciuperci umplute

Ciuperci umplute

(77 voturi), (13) , (25)
Felul principal Foarte ușor 35 min 15 min
Ingrediente: 12 ciuperci destul de marisoare un ardei capia rosu o ceapa 2-3 catei de usturoi 200 g kaiser 150 g smantana lichida 100 g vin alb sec ulei de maslin...
Rețetă Placinta cu urda si branza de vaci

Placinta cu urda si branza de vaci

(76 voturi), (15) , (34)
Desert Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 2 pachete foi de placinta 1oo ml ulei 500 grame branza Riccota (sau urda) 500 grame branza de vaci 150 grame smantana 2 oua 1/2 lingurita sare 250 ml ...
Rețetă Ciorba falsa de burta

Ciorba falsa de burta

(76 voturi), (5) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g ciuperci champignon 2 cepe 1 morcov 1 gogosar murat 2 catei de usturoi 200 g smantana 2 oua sare, piper otet...
Rețetă Spaghete cu sos alb

Spaghete cu sos alb

(76 voturi), (5) , (51)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Igrediente: 400 g spaghete colorate 1/2 cana unt 300 ml smantana dulce 1 cana cascaval (parmezan) ras sare piper 2 fire ceapa verde...
Rețetă Boeuf stroganoff

Boeuf stroganoff

(75 voturi), (3) , (21)
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 300 g mușchi sau nucă de vită, 1 ceapă mică, 1 cățel de usturoi, 150 g ciuperci, 1 lingură ulei, 1 lingură unt, 1 linguriță amidon alimentar, 200 ml s...
Rețetă Rulada aperitiv de rosii cu crema de branza

Rulada aperitiv de rosii cu crema de branza

(75 voturi), (5) , (13)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: pentru blat: 3 oua 100 ml apa fiarta 50 ml amidon 30 ml faina 1 lingurita boia de ardei 1-2 lg pasta de tomate ...
Rețetă Quiche cu sparanghel

Quiche cu sparanghel

(75 voturi), (5) , (19)
Felul principal Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: 1 foaie de aluat congelat (250 g) 200 g sparanghel verde 150 g branza rasa 50 g bacon 2 oua 100 ml smantana sare, piper, patrunjel ulei...
Rețetă Salata cu pui in lipie

Salata cu pui in lipie

(74 voturi), (7) , (49)
Felul principal Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 800 g pulpa superioara dezosata sau piept de pui; 150 g iaurt; sucul de la 1 lamaie; 1/2 lingurita “7 pipere”; 1/2 lingurita cardamom; 1/2 lingurita b...
Rețetă Ciorba de potroace

Ciorba de potroace

(74 voturi), (11) , (54)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: aproximativ 1 kg de maruntaie de pasare ametecate 1 radacina patrunjel 1 radacina pastarnac 1 telina 1 morcov mare 1 fir de praz o ceasca de orez 2 ...
Rețetă Macrou la cuptor cu sos alb

Macrou la cuptor cu sos alb

(74 voturi), (6) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: zeama de la o lamaie,patrunjel verde, tarhon verde, 3 lingurite de smantana, 6 linguri de iaurt,un paharel vin alb, putin ulei de masline,sare, pipe...
Rețetă Branzoaice

Branzoaice

(74 voturi), (12) , (20)
Aperitiv Foarte ușor 60 min 56 min
Ingrediente: 750 g faina (700 pentru aluat, 50 pt modelat) 2 oua 25 g margarina 25 g drojdie 1 lingura smantana 80 g zahar 250 g lapte 2 linguri ulei esenta sare ...
Rețetă Indiene cu frisca

Indiene cu frisca

(73 voturi), (4) , (65)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: sunt: 7 oua 200 g zahar pudra 50 ml ulei 350 gr faina 1 praf de copt zahar vanilat, arome Pentru frisca naturala: 1 kg smantana grasa 150 gr zahar pu...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: