Petitchef

Smantana

2489 rețete
Rețetă Papanasi

Papanasi

(33 voturi), (4) , (54)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 250 g branza de vaci 2 oua, tot de tara 2 pliculete vanilii 1/2 plic praf de copt un praf de sare faina cat cuprinde dulceata si smantana dulce...
Rețetă Prajitura pavlova (reteta video)

Prajitura pavlova (reteta video)

(32 voturi), (5) , (71)
Desert Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: Pentru bezea : 2 albusuri de ou 70 gr zahar pudra 1 praf de sare 1 lingura de amidon 1 lingurita de otet Pentru frisca : 4 linguri de smantan...
Rețetă Sos de hrean

Sos de hrean

(32 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 30 g faina alba, 50 ml ulei , 1/2 l lapte, 100 ml smantana, zeama de lamaie 2 linguri de hrean razuit, sare....
Rețetă Cannelloni deliciosi cu spanac si ricotta

Cannelloni deliciosi cu spanac si ricotta

(32 voturi), (4) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: catel de usturoi busuioc conserva de rosii, o lingurita de zahar, una de otet balsamic, sare si piper. 2 catei de usturoi 300 g spanac nucsoara, s...
Rețetă Conopida cu sunca la cuptor

Conopida cu sunca la cuptor

(32 voturi), (3) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: o conopida potrivita; 3 oua; 200 grame sunca; 4 linguri smantana; 100 grame cascaval ras mare; sare, piper, vegeta, putin usturoi granult si helas.; ...
Rețetă Tocinei

Tocinei

(32 voturi), (4) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g. cartofi 1 ou o cana faina sare, piper smantana...
Rețetă Fursecuri cu gem

Fursecuri cu gem

(32 voturi), (2) , (34)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 400 g faina 250 g zahar 150 g untura de porc 1 ou 1 praf de copt 3 linguri smantana 1 plic zahar vanilat coaja de lamaie razalita...
Rețetă Pulpe de curcan la cuptor cu piure si sos de ciuperci

Pulpe de curcan la cuptor cu piure si sos de ciuperci

(32 voturi), (1) , (25)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: pulpe de curcan usturoi ceapa ulei de masline condimente ciuperci champignon smantana cartofi unt lapte sare, piper...
Rețetă Quiche cu pangasius

Quiche cu pangasius

(32 voturi), (1) , (19)
Felul principal Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: INGREDIENTE: Aluat: 250g faina, 150g unt sau margarina, ½ lingurita praf de copt, 100ml apa, 1 ou, 2 lingurite zeama de lamaie, Sare. U...
Rețetă Tarta alsaciana cu ceapa (tarte à l'oignon à l'alsacienne)

Tarta alsaciana cu ceapa (tarte à l'oignon à l'alsacienne)

(31 voturi), (4) , (18)
Antreuri Ușor 25 min 35 min
Ingrediente: Ingrediente : Aluat brisée (aluat frantuzesc) din: 250 gr. faina, 2 oua, 125 gr unt rece, de la frigider, un pic de sare, 2-3 linguri apa rece. Umplu...
Rețetă Ciulama de pui cu mamaliguta

Ciulama de pui cu mamaliguta

(31 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 legatura ceapa verde 1 ceapa uscata una lingura plina pasta de ardei carne de pui usturoi 200 ml smantana sare piper 2 linguri faina patrunjel verd...
Rețetă Clatite pufoase cu cacao, umplute cu frisca

Clatite pufoase cu cacao , umplute cu frisca

(31 voturi), (2) , (47)
Desert Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 400 ml iaurt 2 cani faina 2-3 linguri cacao o lingurita praf de copt un varf cutit sare 3-4 linguri zahar zahar vanilat 3 oua ulei de floarea soarelu...
Rețetă Tort cu crema de portocale

Tort cu crema de portocale

(31 voturi), (1) , (32)
Desert Dificil 1 oră 50 min
Ingrediente: Pentru blat: * 6 oua, * 6 lg de zahar, * 6 lg de faina, * 2-3 lg. de cacao * 1 plic zahar vanilat * 1 praf de copt Crema de Portocale: * ...
Rețetă Piept de curcan cu sos cu mustar si tarhon

Piept de curcan cu sos cu mustar si tarhon

(31 voturi), (4) , (9)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 1 lingura ulei 400 g piept de curcan, fara pielita si os 200 g smantana 2 lingurite mustar clasic 2 lingurite mustar frantuzesc (cu boabe intregi de ...
Rețetă Briose aperitiv cu sunca si ardei

Briose aperitiv cu sunca si ardei

(31 voturi), (1) , (57)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 20 min
Ingrediente: 250 g sunca de Praga sau jambon 1 ardei rosu mare 300 g faina 1 pliculet cu drojdie uscata 250 ml smantana 125 g unt topit 1 ou 60 g cascaval ras sar...
Rețetă Vinete prajite cu sos de susan

Vinete prajite cu sos de susan

(31 voturi), (12) , (24)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 100 g. susan 600 g. vinete 8-10 catei de usturoi 100 ml. ulei de masline/floarea soarelui 150 g. smantana 150 g. iaurt...
Rețetă Tort triplu cu mousse de ciocolată

Tort triplu cu mousse de ciocolată

(30 voturi), (7) , (110)
Desert Dificil 1 oră 1 oră
Ingrediente: Pentru partea de jos : 100 g unt 200 g ciocolată neagră amăruie 1 linguriță cafea instant 4 ouă 1 linguriță esență vanilie 1 praf de sare 100 g...
Rețetă Vargabeles

Vargabeles

(30 voturi), (5) , (10)
Desert Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: Foi: 350 gr faina 000 150 gr unt/ untura 100 gr zahar pudra 2 oua 1 praf de copt 50 gr smantana Umplutura: 180 gr taitei lati ( sau de care va plac...
Rețetă Tort cu crema fina de lichior de oua

Tort cu crema fina de lichior de oua

(30 voturi), (5) , (5)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 6 oua 6 lg zahar 8 lg. faina 1 plic zahar vanilat 4-5 lg. de cacao 3 lg zahar 4 lg lapte Crema: 200 g crema de branza...
Rețetă Musaca de cartofi cu carne de vita

Musaca de cartofi cu carne de vita

(30 voturi), (2) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne de vaca tocata 1 ceapa 1 kg cartofi 2-3 catei de usturoi o conserva de rosii cubulete 2 linguri bulion sare, piper cimbru, nucsoara 1 lgt...
Rețetă Paste cu somon afumat

Paste cu somon afumat

(30 voturi), (5) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 250 g paste 150 g somon afumat 200 ml smantana 100 g crema de branza 1 ceapa mica 3-4 linguri de ulei de masline patrunjel,sare si piper....
Rețetă Ciorba de cartofi cu afumatura

Ciorba de cartofi cu afumatura

(30 voturi), (5) , (22)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg cartofi 1 kg carne afumata cu os 2 linguri zarzavat pentru ciorbe o lingurita pasta de ardeu iute 2 ceape 1 lingura faina delikat sare smantana...
Rețetă Briose aperitiv din foietaj

Briose aperitiv din foietaj

(30 voturi), (3) , (5)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: un pachet de foietaj 2 oua 2 linguri bune de smantana fermentata un ardei gras rosu frunze de patrunjel verde 100 g sunca presata 100 g salam Palaci...
Rețetă Placinta cu ciuperci

Placinta cu ciuperci

(30 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: FOILE DE PLACINTA: 600 g faina 1 pliculet drojdie uscata 1 ou 100 ml ulei 300 ml apa calduta 1 lingurita zahar 1 lingurita sare UMPLUTURA: 1 kg ciupe...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: