Petitchef

Smantana

2113 rețete
Rețetă Supa catifelata de homar

Supa catifelata de homar

(19 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 homar maricel 1 catel de usturoi 1 lingurita salvie uscata 8 dl apa 1 cub jumatate de Knorr cu aroma de peste 1 dl vin alb 2 dl smantana 2 linguri...
Rețetă Rulouri cu sos pesto cu ciuperci

Rulouri cu sos pesto cu ciuperci

(19 voturi), (1) , (16)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Ingrediente rulouri un piept pui 6 felii sunculita taraneasca 200 g cascaval 6 frunze salata verde 6 ciuperci potrivite un castravete murat gog...
Rețetă Vafe sarate cu masline, somon si cascaval

Vafe sarate cu masline, somon si cascaval

(19 voturi), (4)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300 g faina alba 2 oua 150 ml lapte 100 g unt 70 g smantana 100 g cascaval 50 g mozzarela 30 g masline 30 g somon afumat 1 plic praf de copt si un p...
Rețetă Tarta cu branza si stafide / tarte au fromage et aux raisins

Tarta cu branza si stafide / tarte au fromage et aux raisins

(19 voturi), (3) , (11)
Desert Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: Blat: -faina (sa zic 300 de grame ?!) -unt/ margarina - aprox.100 gr. -1 ou intreg -zahar - cam o cana (...?..nu stiu sigur in orice caz, pe-acolo...
Rețetă Tocanita de ciuperci cu mamaliguta

Tocanita de ciuperci cu mamaliguta

(19 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci (de preferabil proaspete) 1 ceapa 200 ml smantana 200 ml apa 2 linguri faina 1 lingura boia dulce ulei patrunjel verde sare, piper...
Rețetă Paste cu sos alb de pui

Paste cu sos alb de pui

(19 voturi), (1) , (15)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 400 g paste 400 g carne de pui ( piept, pulpe sau aripi) 300 g smantana 1 lingura de faina usturoi sare, piper, boia 1 lingurita marar taiat ulei...
Rețetă Supa de dovleac

Supa de dovleac

(18 voturi), (17)
Antreuri Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 1.5 kg dovleac 2 portocale partea alba de la un praz 1 ceapa 2.5 l apa 1 cartof 2 cuburi de legume ( sau inlocuitori ) 100 ml smantana lichida...
Rețetă Ragout de vita cu galuste din creier

Ragout de vita cu galuste din creier

(18 voturi), (3) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: agout: 600 g carne de vita, taiata bucatele 100 - 150 g ciuperci feliate 1 ceapa 1-2 fire ceapa verde 2 morcovi 1 pastarnac 1 telina ...
Rețetă Tort cu fistic, ciocolata alba si neagra

Tort cu fistic, ciocolata alba si neagra

(18 voturi), (1) , (18)
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Un blat cumparat (ingrediente naturale) Sirop: 200 ml apa, esenta de rom, 100 gr zahar Crema de ciocolata neagra: 3 tablete de ciocolata cu lapte, 5...
Rețetă Clatite ana lugojana

Clatite ana lugojana

(18 voturi), (5) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Branza dulce de vaci Oua Smantana Stafide Zahar Zahar vanilat O bucatica de unt...
Rețetă Bors cu carne de vita

Bors cu carne de vita

(18 voturi), (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne vita, 2 cepe, 1 morcov, 1 radacina de patrunjel, 3 rosii sau suc de rosii sau pasta de tomate sau rosii in bulion, 1ardei, tije de te...
Rețetă Mancare de salata verde

Mancare de salata verde

(18 voturi), (4) , (13)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: o salata verde, 4 catei usturoi, ulei, 2 linguri faina, 400 ml lapte, sare, piper, 2 linguri smantana....
Rețetă Muschi de vitel in sos woronoff

Muschi de vitel in sos woronoff

(18 voturi), (3) , (28)
Altele Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 80 gr unt 800 gr muschiulet vitel 100 ml cognac 200 ml smantana dulce pt gatit 2 lingurite mustar dulce 1 lingura sos Worcestershire 1 lingurita...
Rețetă Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

(18 voturi), (2) , (1)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: foi: 2 linguri smantana -2 oua 1 pahar mic cu lapte 2 linguri zahar faina cat cuprinde un praf sare umplutura: 2 Kg bostan 6 linguri zahar 125 g nuc...
Rețetă Mamaliga la cuptor cu de toate

Mamaliga la cuptor cu de toate

(18 voturi), (1) , (6)
Desert Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: 400 g malai 1,5 l apa Sare Branza de burduf Smantana Branza grasa si untoasa de oaie Oua Lapte sau iaurt gras cascaval...
Rețetă Bruschetta cu branza stilton, pancetta si ciuperci

Bruschetta cu branza stilton, pancetta si ciuperci

(18 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 lingura de ulei de masline 2 catei de usturoi curatati de coaja 100 g pancetta taiata cuburi 250 g amestec de ciuperci 4 linguri de smantana 25 g ...
Rețetă Isler

Isler

(18 voturi), (3) , (29)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 350 g. faina 150 g. zahar 1 praf de sare 1 ou 200 g. unt sau 250 g. margarina 150 g. nuca 2 linguri rom o jumatate pliculet praf de copt 2-3 lingur...
Rețetă Costita cu cartofi in sos alb

Costita cu cartofi in sos alb

(18 voturi), (1) , (13)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 8 fasii de costita 7-8 cartofi 2 foi de dafin Sosul alb: 2 lg. de faina 50 g margarita lapte, smantana nucsoara sare, piper alb...
Rețetă Prajiturele cu mozzarella

Prajiturele cu mozzarella

(18 voturi), (1) , (46)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 300 g branza mozzarella 200 g smantana groasa 1 lingura suc de lamaie 2 galbenusuri 1/2 lingurita sare 40 g amidon de porumb (cornstarch) 80 g faina ...
Rețetă Placinta cu branza si cu ciuperci

Placinta cu branza si cu ciuperci

(18 voturi), (1) , (9)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 2 oua 1 cutie ciuperci 1 ceapa mica 250 g branza de vaci 50 g branza feta sare,piper 1/2 cutie iaurt sau 50 g smantana lichida ulei sau unt pentru pr...
Rețetă Inghetata de capsuni / strawberry ice cream

Inghetata de capsuni / strawberry ice cream

(18 voturi), (6) , (16)
Desert Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 250 g capsuni 200 ml smantana dulce 5 / 6 g zahar de trestie...
Rețetă Sos de mere cu hrean

Sos de mere cu hrean

(18 voturi), (1) , (7)
Desert Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 mar 40 g hrean 1/2 lamaie 1 lingurita zahar sare 200 g smantana...
Rețetă Lalele din roșii cherry cu branza kiri

Lalele din roșii cherry cu branza kiri

(17 voturi), (1) , (31)
Aperitiv Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 10-11 bucati : 4 portii de Kiri 2 cepe arpagic 1 lingura de smantana 1 lingura seminte de mac sare , piper 11 roșii cherry alungite 11 fi...
Rețetă File de vita cu sos de gorgonzola (reteta video)

File de vita cu sos de gorgonzola (reteta video)

(17 voturi), (1) , (60)
Felul principal Foarte ușor 10 min 8 min
Ingrediente: 2 fileuri de vită (circa 150-180 g fiecare) 100 g de gorgonzola 30 ml de smântână lichidă (pentru gătit) 1 lingură de ulei de măsline 1 cățel de u...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: