Petitchef

Smantana

2154 rețete
Rețetă Tort panacotta cu struguri, rodie si capsuni

Tort panacotta cu struguri, rodie si capsuni

(5 voturi), (6)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un pachet de piscoturi 2 l smantana dulce 500 g zahar pudra (sau mai putin, in functie de gust) 4 plicuri zahar vanilinat 4 plicuri gelatina o rodie...
Rețetă Penne carbonara cu dovlecei

Penne carbonara cu dovlecei

(5 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 2 portii 200 g paste uscate de tip penne 5-6 felii de bacon afumat 2 dovlecei mici ulei de masline 2-3 galbenusuri de oua 50 ml smantana dulce ...
Rețetă Ciorba taraneasca

Ciorba taraneasca

(5 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne 1 os afumat 4-6 carofi 1 ardei rosu 2 morcovi 1 ceapa legume congelate( mazare, fasole verde, brocoli etc) (e mai bine daca avem proaspet...
Rețetă Paste cu sos de branza cu mucegai albastru

Paste cu sos de branza cu mucegai albastru

(5 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g paste sare 200 g smantana lichida -1 lingurita de branza cu mucegai albastru -1 lingura unt patrunjel...
Rețetă Hamburgeri

Hamburgeri

(5 voturi), (8)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 240 ml apa calduta 1 lingura de zahar 2 lingurite de sare 1 plic garant pentru aluaturi dospite Dr. Oetker 450 grame faina 3 linguri ulei Carnita: 1 ...
Rețetă Briose cu nuca de cocos

Briose cu nuca de cocos

(5 voturi), (1) , (23)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 3 oua 250 ml iaurt 50 g unt 50 ml lapte 150 g zahar vanilie 1 praf de copt 1 lingurita bobite de ciocolata faina cat sa iasa un aluat ca o smantana m...
Rețetă Pui stroganoff

Pui stroganoff

(5 voturi), (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 g piept de pui 30 g margarina 2 cepe 200 g ciuperci 2 linguri de pasta de tomate 1 lingura de mustar -100 ml de vin alb sec 150 ml smantana dulce...
Rețetă Buseuri cu ciuperci

Buseuri cu ciuperci

(5 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 40 min 10 min
Ingrediente: un pachet de aluat de foitaj 100 ml vin alb 75 g unt 450 g ciupercute 75 g faina 1/2 l lapte o cana de smantana 225 g cascaval si putin parmez...
Rețetă Tarta cu ceapa

Tarta cu ceapa

(5 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 200g faina 100g unt sau margarina 1/2 plic praf de copt putina sare apa cat cuprinde- 700 g ceapa 3 oua 4 g smantana sau lapte 40 g faina 80 g unt sa...
Rețetă Brioșe rapide

Brioșe rapide

(4 voturi), (17)
Desert Ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 40 gr cremă de brânză 1/2 lingură vin alb (sau suc de portocale) 1 lingură smântână lichidă 1 lingură ulei de floarea soarelui (sau de alte plante)...
Rețetă Cartofi gratinati cu usturoi si ciuperci

Cartofi gratinati cu usturoi si ciuperci

(4 voturi), (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 500 g ciuperci 2 foi dafin 70 g branza Gruiyere 380 ml lapte 380 ml smantana dulce 1 lingura mustar Dijon 3 catei usturoi Ulei -Unt Patrunjel...
Rețetă Supa crema de spanac

Supa crema de spanac

(4 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: spanac crud-900 g unt-60g cartofi medii-3buc zeama in care a fiert spanacul-500 ml lapte-700 ml o ceapa un fir usturoi verde sare smantana...
Rețetă Covrigi cu cas si chimen

Covrigi cu cas si chimen

(4 voturi), (3)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg de faina 500 g. margarina 2 oua - sare branza 2 linguri bune de smantana Chimen drojdie cascaval...
Rețetă Mancare din muschi de manzat

Mancare din muschi de manzat

(4 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 700 g muschi de manzat 1 lingura ulei 1 lingurita unt 100 ml vin rosu 200 ml suc de rosii 1 lingura sos de soia 4-5 catei de usturoi 200 ml smantana...
Rețetă Tort alb cu visine si ciocolata

Tort alb cu visine si ciocolata

(4 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: Blat : 250 g faina 100 ml ulei 100 ml lapte gras 1 mana de stafide Putin cognac Esente 3 oua mari 400 g gem acrisor 1 plic praf de copt Putina zeama d...
Rețetă Salata cu calamar

Salata cu calamar

(4 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g file de calamar salata verde vinegreta (ulei de masline-otet-sare piper) sos smantana cu usturoi (smantana, usturoi si zeama de lamaie) aluat p...
Rețetă Legume cu branza brie

Legume cu branza brie

(4 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 600 g cartofi 2-3 rosii mari si nu foarte coapte un dovlecel potrivit 200 g branza Brie 2-3 ardei grasi verzi 100 g masline negre feliate o lingura...
Rețetă Friptura de porc cu mustar

Friptura de porc cu mustar

(4 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pulpa de porc 1 ardei iute 200 ml vin alb 100 ml smantana 2 linguri mustar dulce 2 linguri unt ulei de masline sare, piper....
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata si frisca

Tort cu mousse de ciocolata si frisca

(4 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 60 min 60 min
Ingrediente: 4 oua 1 cana zahar10 linguri apa 160 g nuca macinata 140 g faina 20 g cacao 1 praf de copt 2 oua 4 linguri zahar 2 linguri amidon 360 ml lapte 100 g ...
Rețetă Musaca de vinete cu carne de curcan si costita

Musaca de vinete cu carne de curcan si costita

(4 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 90 min 30 min
Ingrediente: 300 g carne de curcan tocata 100 g costita afumata 1-2 vinete tinere (1kg) 1 dovlecel 2 morcovi 3-4 rosii 1 ardei gras rosu 1 ardei peperoni nu prea ...
Rețetă Somon delicios

Somon delicios

(4 voturi), (2)
Aperitiv Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: 1kg file de somon (pentru 4 persoane) 200 g bacon feliat 1/2 lamaie 8 cartofi Pentru sos: 2 linguri faina sau amidon 350-400 ml lapte 100 g s...
Rețetă Vinete si dovlecei la gratar

Vinete si dovlecei la gratar

(4 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 40 min 10 min
Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei zeama de lamaie zeama de grapefruit otet de mere sau otet balsamic ulei de masline sare,piper,cimbru,busuioc,menta. Pentru...
Rețetă Pastrav cu sos de ciuperci

Pastrav cu sos de ciuperci

(4 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 pastravi faina de grau 4 linguri ulei Sos: 300 g ciuperci o ceapa 20 ml ulei 1 lingura sos iute 300 g smantana 2 linguri wisky sare, piper, rozm...
Rețetă Prajitura cu piersici si bezea

Prajitura cu piersici si bezea

(4 voturi), (8)
Desert Foarte ușor 65 min 30 min
Ingrediente: 400 g faina 200 g unt sau margarina 4 galbenusuri 120 g zahar pudra 1 lingurita zeama de lamaie 1 lingura smantana 1 kg piersici(se pot folosi si din...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: