Petitchef

Smantana

1933 rețete
Rețetă Pui tandoori Petitchef

Pui tandoori Petitchef

(11 voturi), (2) , (70)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 iaurt natural 10 gr de condimente tandoori 5 g de ghimbir 50 ml smantana 200 de gr de pui Suc de 1/2 lamaie...
Rețetă Buturuga Tiramisu

Buturuga Tiramisu

(11 voturi), (2) , (40)
Desert Ușor 1 oră
Ingrediente: Ganache-ul de ciocolata : 200 ml smantana 200 gr ciocolata Crema mascarpone : 250 gr mascarpone 100 ml frisca lichida (30% grasime) 75 gr za...
Rețetă Royal chocolat - trianon

Royal chocolat - trianon

(10 voturi), (3) , (50)
Desert Dificil 5 ore 12 min
Ingrediente: Pentru blat dacquoise cu alune: 75 gr pudra de alune 75 gr zahar pudra 2 albusuri 30 gr zahar Pralina cu alune : 80 gr zahar 1 lingura de apa...
Rețetă Mousse de zmeura

Mousse de zmeura

(10 voturi), (3) , (65)
Desert Foarte ușor 25 min 5 min
Ingrediente: 250 gr zmeura 60 gr zahar 150 ml smantana pentru gatit 2 foi de gelatina...
Rețetă Moelleux ciocolata-vanilie

Moelleux ciocolata-vanilie

(7 voturi), (2) , (46)
Gustări Foarte ușor 1 oră 10 min
Ingrediente: Miezul de ciocolata: 90 de gr de ciocolata cu lapte 2 linguri smantana 40 de gr de unt Les moelleux : 110 gr de faina 90 de gr zahar 2 oua 9...
Rețetă Verina cu rucola si sfecla rosie

Verina cu rucola si sfecla rosie

(7 voturi), (17)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 5 min
Ingrediente: Crema de sfecla rosie : 100 gr mascarpone 200 gr sfecla rosie fiarta 80 ml smantana lichida Mousse-ul de rucola : 60 gr de rucola 150 ml sman...
Rețetă Quiche cu branza de capra si spanac

Quiche cu branza de capra si spanac

(7 voturi), (3) , (34)
Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 1 pâte brisée 500 de spanac tocate (conservat sau congelate) 3 oua 150 ml smantana sare și piper 200 gr de branza de capra...
Rețetă Eclere cu ciocolata Petitchef

Eclere cu ciocolata Petitchef

(6 voturi), (94)
Desert Dificil 90 min 35 min
Ingrediente: Aluatul de choux : 120 ml apa 50 gr unt un praf de sare 75 gr faina 2 oua 1 ou pentru ungere Crema de patiserie cu ciocolata : 350 ml lape...
Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid

Vita stroganoff - simplu si rapid

(6 voturi), (2) , (60)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 gr de rump steak -crupa de vita 2 linguri de faina 1 lingura de paprika 1 ceapa 200 gr ciuperci 1 catel de usturoi 150 ml apa 1 cub de boui...
Rețetă Tartalete cu caramel si ciocolata

Tartalete cu caramel si ciocolata

(6 voturi), (2) , (24)
Gustări Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 1 pâte sablée Caramelul : 100 gr zahar 40 gr unt semi-sarat 150 ml smantana de gatit 100 gr de chocolat...
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon

Supa crema de napi, cartofi si bacon

(4 voturi), (16)
Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 gr napi 2 cartofi 100 ml smantana 4 felii de bacon ulei de masline...
Rețetă INGHETATA DE MANGO - FARA APARAT DE FACUT INGHETATA

INGHETATA DE MANGO - FARA APARAT DE FACUT INGHETATA

(3 voturi), (1) , (17)
Desert Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 250 gr mango Suc de la 1 lime 10 gr amidon de porumb 15 ml apa 200 ml smantana lichida 30% grasime 120 gr zahar Pentru a decora: Coaja de ...
Rețetă Quiche cu ton si rosii

Quiche cu ton si rosii

(3 voturi), (22)
Felul principal Foarte ușor 10 min 35 min
Ingrediente: 1 pâte brisée 4 oua 200 ml de smantana lichida 280 g ton in suc propriu 2 rosii sare piper ierburi de Provence...
Rețetă Tarta tropeziana

Tarta tropeziana

(3 voturi), (16)
Desert Ușor 5 ore 40 min
Ingrediente: Blatul: 250 gr faina 1 lingurita de sare 40 g zahar 10 grame de drojdie proaspata 3 oua Unt moale 125g 1 ou batut pentru ungere aluat zahar pe...
Rețetă Irish cream

Irish cream

(3 voturi), (18)
Băutură Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 400 gr lapte condensat dulce 200 ml smantana lichida 300 ml whisky 40 gr ciocolata topita 1 plic de zahar vanilat 1 lingura de extract de cafea...
Rețetă Trufe cu ciocolata - Petitchef

Trufe cu ciocolata - Petitchef

(2 voturi), (16)
Desert Foarte ușor 25 min 15 min
Ingrediente: Pentru aproximativ 20 de trufe: 200 gr ciocolata neagra 70% cacao 100 ml smantana lichida 30% mg 20 gr unt Pentru acoperit: ciocolata nuca de ...
Rețetă Panna cotta cu caise

Panna cotta cu caise

(2 voturi), (1) , (28)
Desert Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: Pentru panna cotta : 300 ml lapte 300 ml smantana 90 gr zahar 1 pastaie de vanille 3 foi de gelatina apa Pentru coulisul de caise: 150 gr de...
Rețetă Orez cu lapte si caramel sarat

Orez cu lapte si caramel sarat

(2 voturi), (29)
Desert Foarte ușor 1h20m 360 kcal
Ingrediente: Pentru orezul cu lapte : 500 ml apa 500 ml lapte 80 gr zahar 1 baton de vanilie 150 gr orez cu bob rotund Pentru caramelul cu unt sarat: 100 ...
Rețetă Cheesecakes vegan

Cheesecakes vegan

(2 voturi), (1) , (23)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 200 caju (crud) 200 migdale crude 150 gr curmale fara samburi 200 ml smantana de cocos 1 lingura de ulei de cocos 3 linguri de sirop de agave La...
Rețetă Momite cu zbarciogi

Momite cu zbarciogi

(2 voturi), (5)
Felul principal Ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 300 gr momite 1 salota 200 gr zbarciogi/ciuperci 80 ml smantana lichida 1 lingura de faina sare piper...
Rețetă Cum sa faceti ganache de ciocolata?

Cum sa faceti ganache de ciocolata?

(2 voturi), (1) , (11)
Altele Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 200 gr de ciocolata neagra 200 ml de smantana lichida, naturala...
Rețetă Sos de branza pentru tacos

Sos de branza pentru tacos

(1 vot), (6)
Acompaniamente Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 250 ml de smantana 100 gr de cheddar 50 gr emmental (ras) piper...
Rețetă Tarta cu vanilie si caramel

Tarta cu vanilie si caramel

(1 vot), (14)
Gustări Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru aluatul sablée: 80 gr zahar pudra 120 gr unt moale 25 gr migdale pudra 1 plic de zahar vanilat 1 praf de sare 1 ou 200 gr faina Pentr...
Rețetă Dovlecei gratinati -simplu de facut

Dovlecei gratinati -simplu de facut

(71 voturi), (1) , (169)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 181 kcal
Ingrediente: 4 dovlecei de marime medie 4 oua 200 ml smantana 70 gr cascaval ras sare piper...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: