Petitchef

Telina

700 rețete
Rețetă Ciorbita de perisoare.

Ciorbita de perisoare.

(52 voturi), (12) , (51)
Felul principal Dificil 30 min 1 oră
Ingrediente: Pentru perisoare: * 500 gr carne tocata * 1 ceapa * 2 linguri orez * 1 ou * un praf de sare * leustean verde tocat...
Rețetă Legume la cuptor

Legume la cuptor

(52 voturi), (3) , (28)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 morcovi taiati fasii subtiri pe lung 2 dovlecei taiati fasii pe lung (mai groase decat morcovii) un pumn de mazare un pumn de fasole verde (tot co...
Rețetă Sarmale de post

Sarmale de post

(50 voturi), (5) , (18)
Felul principal Foarte ușor 5 min 60 min
Ingrediente: 2 linguri de pasta de rosii 2 verze murate ( ca sa nu fie prea sarate se pot lasa putin in apa) 2 frunze de dafin 200 de grame de mieji de floarea-soa...
Rețetă Ciorba de perisoare cu varza acra

Ciorba de perisoare cu varza acra

(50 voturi), (5) , (37)
Antreuri Ușor 20 min 60 min
Ingrediente: Pentru perisoare aveti nevoie de: 1/2 kg carne tocata de porc (sau amestec), 1 ceapa mica, 1 ou, sare, piper, boia de ardei dulce. Pentru ciorba avem...
Rețetă Sote de legume

Sote de legume

(50 voturi), (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: ardei rosii, verzi, galbeni 1 - 2 ardei / portie ciuperci - 3 -5 ciuperci / portie 1 ceapa, usturoi (3 - 4 catei de usturoi) morcovi - 2 -3 / portie...
Rețetă Iepure salbatic cu masline

Iepure salbatic cu masline

(49 voturi), (7) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Bait cald : 1 l vin rosu 1 lingurita rozmarin macinat 1 lingurita maghiran 2 foi dafin 20 boabe piper coaja razuita de la o lamaie 2 ...
Rețetă Supa de vita cu galuste de gris

Supa de vita cu galuste de gris

(49 voturi), (5) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500-600 g carne de vita 2 cepe mijlocii 3 morcovi 1 pastarnac 100 g telina ulei patrunjel verde Pentru galuste: 2 oua 9-10 linguri de gris 2 lingurite...
Rețetă Muraturi asortate in saramura

Muraturi asortate in saramura

(49 voturi), (8) , (15)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 capatani de conopida 1 varza alba mai mare taiata in felii mai groase 2 varze rosii mai mici taiate in 5-6 felii 1.5 kg gogonele 3 kg castraveti 4-...
Rețetă Ciorba de burta(reteta de la angela)

Ciorba de burta(reteta de la angela)

(49 voturi), (7) , (21)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 1 kg burta de vita 750 g oase vita cu maduva 4 galbenuse 1 morcov ras 6 catei de usturoi 250 ml smantana jumatate radacina de telina leustean 2-3 lin...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(48 voturi), (20)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: -cap de miel,gat,restul oaselor ce cad de la transarea mielului 3 morcovi mari rasi 1 pastranac ras 1 radacina de patrunjel rasa 1 radacina de telina ...
Rețetă Ardei capia copti, in otet

Ardei capia copti, in otet

(48 voturi), (7) , (11)
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 kg. ardei capia copti, curatati si cantariti 150 ml. otet 50 g. zahar 2 lingurite boabe de mustar 1 ramurica telina 1 foaie dafin...
Rețetă Salata cu ton

Salata cu ton

(48 voturi), (40)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: o conserva de ton, un pumn de rosii cherry taiate in jumatate, o jumatate de ardei gras taiat cubulete, 1 avocado taiat cuburi, 1/2 ceapa tocata ...
Rețetă Piept de pui cu sos de brânză albastră şi legume la abur

Piept de pui cu sos de brânză albastră şi legume la abur

(47 voturi), (4) , (12)
Felul principal Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: o jumătate de piept de pui, de circa 300 – 400 g Pentru garnitură: 3 cartofi tăiaţi în cuburi mari, 2 morcovi tăiaţi rondele, o ţelină mică tăiată ron...
Rețetă Placinta de pui cu praz si foietaj

Placinta de pui cu praz si foietaj

(46 voturi), (2) , (35)
Antreuri Ușor 30 min 60 min
Ingrediente: praz, telina, morcov, pui fara os (am pus piept), carnati de porc proaspeti, vin alb, unt, ulei de masline, lapte, [smantana si supa], faina, busuioc ...
Rețetă Pachetele de primavara - spring rolls

Pachetele de primavara - spring rolls

(45 voturi), (11) , (28)
Antreuri Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: Pentru 40 de bucati de pachetele: 6 morcovi mari (350 400 gr) 2 cepe verzi mari 400 gr telina 200 gr varza alba 250 gr surimi un pachet de foi d...
Rețetă Crap la cuptor, cu ghiveci de legume

Crap la cuptor, cu ghiveci de legume

(45 voturi), (5) , (35)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1, 2 kg. crap 500 g. ceapa 1 morcov mare 1 telina potrivita 1 patrunjel mic 1/4 varza dulce 3-4 cartofi 4-5 rosii 1 vanata 1 dovlecel 1/2 conopida ...
Rețetă Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

(45 voturi), (7) , (15)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci 1l -1.5l lapte 100 g unt 1l apa o telina mica sau 1/2 dintr-o telina mare 1 morcov 1 pastarnac -1 radacina de patrunjel 1 ceapa uscat...
Rețetă Ciorba din oase de porc

Ciorba din oase de porc

(44 voturi), (8) , (14)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 400 g oase porc 600 g carne de porc 400 g rosii decojite 3 - 4 cartofi 1 pastarnac o bucata de telina 1 ceapa 1 ardei 1 litru bors sare patrunjel, l...
Rețetă Ciorba de legume

Ciorba de legume

(44 voturi), (6) , (51)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 1 telina 1 ardei 30 ml ulei sare bulion 2 cartofi 30 g orez patrunjel verde....
Rețetă Gogosari in otet

Gogosari in otet

(44 voturi), (3) , (11)
Altele Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 8 kg gogosari 8 litri de apa 8 linguri zahar 8 linguri sare 1 l otet 3-4 foi de dafin 50 g piper boabe 1/2 kg hrean o conopida o telina o ramurica + ...
Rețetă Salata de cruditati

Salata de cruditati

(43 voturi), (4) , (24)
Altele Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: O salata racoroasa, potrivita mai degraba pentru o zi de vara dar, cum cu poftele nu e bine sa te pui, eu am preparat-o de pe-acum. Pentru 3 portii...
Rețetă Ciorba de pui cu fidea

Ciorba de pui cu fidea

(43 voturi), (2) , (50)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 ceapa mare - 1 morcov - 1 ardei gras - telina (3 bucatele) - 2 cartofi (bucatele) - fidea sau taitei - 2lg bulion - patrunjel....
Rețetă Tocanita de iepure-n cuptor

Tocanita de iepure-n cuptor

(42 voturi), (49)
Felul principal Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 1 iepure taiat bucati 3 morcovi (3-4) 1 radacina telina 4 catei de usturoi 1 ceapa O legatura patrunjel Ulei de masline 1 pahar sos de rosii 1...
Rețetă Pui umplut pe pilaf cu ficatei

Pui umplut pe pilaf cu ficatei

(42 voturi), (10) , (13)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 300 g ficat 1 pui (mai maricel) legume: 2 ardei rosii, o bucatica de telina, 2 morcovi, 5-6 ciuperci mai mari, usturoi, 1 ceapa o punga de orez catev...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: