Petitchef

Varza

337 rețete
Rețetă Salata de varza rosie si fenicul

Salata de varza rosie si fenicul

(56 voturi) , (7) , (30)
Antreuri Foarte ușor 10 min 3 min
Ingrediente: 1 varza mica rosie 2 bulbi de fenicul 3 morcovi mari 3 linguri ulei de masline 1 lingura otet balsamic alb sare piper...
Rețetă Salata de varza

Salata de varza

(55 voturi) , (15) , (14)
Altele Foarte ușor 10 min 34 kcal
Ingrediente: 1 varza medie, sare, piper, 1-2 lg de ulei de masline, otet balsamic....
Rețetă Ciorba de perisoare cu varza acra

Ciorba de perisoare cu varza acra

(51 voturi) , (7) , (39)
Antreuri Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Pentru perisoare aveti nevoie de: 1/2 kg carne tocata de porc (sau amestec), 1 ceapa mica, 1 ou, sare, piper, boia de ardei dulce. Pentru ciorba avem...
Rețetă Friptura dietetica si salata de varza

Friptura dietetica si salata de varza

(51 voturi) , (38)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Friptura: 6 pulpe superioare de pui 1 kg cartofi noi 5 catei de usturoi sare,piper boia Salata: o varza potrivita 2 morcovi 2 castraveti marar verde ...
Rețetă Supă de varză roșie

Supă de varză roșie

(50 voturi) , (7) , (16)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1/2 varză roșie (aprox. 1 kg), 2 cepe potrivite, 2 morcovi, 1 ardei gras roșu, 300 ml suc de roșii, 1-2 linguri mărar proaspăt tocat, sare, opțional s...
Rețetă Varza cu ciolan afumat

Varza cu ciolan afumat

(45 voturi) , (4) , (37)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: o varza romaneasca (potrivita) o bucata de ciolan afumat 2 morcovi 1 ardei gras 2 cepe mici 4 rosii mari 4 linguri de ulei sare, piper si boia marar ...
Rețetă Ciorba de varza dulce cu afumatura

Ciorba de varza dulce cu afumatura

(42 voturi) , (6) , (72)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 g sunca de casa 1 lingura de ulei 500 g varza proaspata 2 morcovi 1 patrunjel 1 pastarnac 1 telina ½ gogosar rosu 1 ceapa Putin praz: 1 foaie da...
Rețetă Sarmale cu varza dulce si carne de porc

Sarmale cu varza dulce si carne de porc

(42 voturi) , (11) , (41)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: o varza mare sau 2 mijlocii (cat mai infoiate si usoare sa fie) 300 ml ulei 3 cepe mari 2 morcovi un ardel rosu cateva fire patruntjel 100 g varza ...
Rețetă Salata de varza alba cu castraveti

Salata de varza alba cu castraveti

(41 voturi) , (6) , (22)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 varza mica 1 castravete 2-3 fire de ceapa verde 10-12 masline verzi 10-12 masline negre Pentru dressing ulei de masline otet baslamic sare,p...
Rețetă Ciorba de fasole cu zeama de varza - de post

Ciorba de fasole cu zeama de varza - de post

(41 voturi) , (4) , (23)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: fasole boabe o ceapa un morcov o felie telina pastrnac radacina de patrunjel zeama de varza o lingura bulion ardei sare piper cimbru o lingura de fa...
Rețetă Placinte cu branza/varza/ceapa si marar/cartofi

Placinte cu branza/varza/ceapa si marar/cartofi

(40 voturi) , (6) , (55)
Altele Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 500 g faina, 250-300 ml apa calduta, 20 g drojdie proaspata/1 plic de drojdie instant, 1 lingurita de zahar si 1/2 lingurita sare....
Rețetă Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor

Specialitate turceasca:varza cu carne la cuptor

(38 voturi) , (4) , (32)
Felul principal Foarte ușor 50 min 20 min
Ingrediente: 800 g varza alba 100 g unt 200 ml supa 4 cepe 400 g carne tocata 300 ml bulion 3 oua 200 ml smantana 200 g telemea sau feta...
Rețetă Varza cu bacon, sunca si cascaval la cuptor

Varza cu bacon,sunca si cascaval la cuptor

(35 voturi) , (4) , (26)
Altele Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: o varza mai potrivita,200 gr cascaval ras,7 felii bacon,6 felii sunca,2-3 oua,1/2 linguri margarina sau unt,marar,sare si piper dupa gust...
Rețetă Ciorba de varza acra

Ciorba de varza acra

(35 voturi) , (5) , (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 varza acra 2 morcovi mici 1 radacina patrunjel 2 cepe ulei 2 linguri pasta tomate 200 g smantana piper patrunjel tocat...
Rețetă Varza cu scarita afumata

Varza cu scarita afumata

(35 voturi) , (8) , (6)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 3 verze potrivite 1 ceapa 1-2 leg. marar bulion (sau rosi in suc propriu) sare, piper...
Rețetă Sarmale in foi de varza (reteta video)

Sarmale in foi de varza (reteta video)

(34 voturi) , (6) , (70)
Felul principal Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: Pentru 28-30 sarmalute : 500 gr carne (tocata amestec ; porc si vita) 100 gr orez (100 -125 gr ; spalat si scurs bine) 2 cepe (2-3 ; potrivite) Fo...
Rețetă Mancare de varza cu carne

Mancare de varza cu carne

(34 voturi) , (3) , (20)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg varza 700 g carne de porc 1 ceapa 2 rosii mari sare, piper, boia 2 linguri pasta de tomate marar ( cat mai mult )...
Rețetă Rata cu varza rosie

Rata cu varza rosie

(30 voturi) , (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o varza rosie, nu foarte mare 2 mere 1 ceapa otet de vin rosu zahar, sare, piper ulei...
Rețetă Varza dulce calita cu carne de porc

Varza dulce calita cu carne de porc

(29 voturi) , (3) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 kg varza varza sau verzele sa fie de marime mijlocie si mai "indesate" 2 cepe 1-2 buc ardei gras un morcov rosii,suc de rosii sau pasta de tomate p...
Rețetă Piept de gasca pe varza dulce

Piept de gasca pe varza dulce

(28 voturi) , (3) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de gasca 1 crenguta rozmarin 1 varza potrivita 2-3 fire ceapa verde 3 frunze de dafin sare piper alb seminte de...
Rețetă Cum sa faci sarmale bune departe de varza din putina

Cum sa faci sarmale bune departe de varza din putina

(26 voturi) , (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 varza creata mai mare 700 g - 1 kg carne tocata de porc cu grasime cateva bucatele de grasime 1 ceapa mare 1/2 cana orez nefiert 1 ou 1 lingurit...
Rețetă Ardei grasi umpluti cu varza (alba)

Ardei grasi umpluti cu varza (alba)

(26 voturi) , (1) , (7)
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 5-6 kg. ardei gras 4 verze potrivite boabe de piper 3 fire de hrean subtiri morcov taiat rondele 150 g. sare grunjoasa 4-5 litri apa cateva frunze de...
Rețetă Varza pane

Varza pane

(26 voturi) , (3) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 varza (~1 kg) 2 oua 300 ml lapte 5-6 linguri faina marar ulei sare, piper...
Rețetă Mancarica de varza cu pui

Mancarica de varza cu pui

(26 voturi) , (5) , (21)
Felul principal Foarte ușor 1 h 30 m 45 min
Ingrediente: 1 varza mare sanatoasa ( cca 2 kg) 1 ceapa 1 ardei gras pasta de tomate (bulion) patrunjel, leustean legaturi verzi 1 cana bors cel din comert nu e...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei