Petitchef

Varza

337 rețete
Rețetă Costite picante la cuptor cu varza calita

Costite picante la cuptor cu varza calita

(146 voturi) , (17) , (114)
Felul principal Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: Avem nevoie de: 1-1,5 kg costite de porc proaspete sare piper 2 linguri mustar de Dijon iute 5 linguri sos de soia 1 linguri...
Rețetă Placinta cu varza

Placinta cu varza

(139 voturi) , (18) , (78)
Felul principal Ușor 30 min 50 min
Ingrediente: 1 varza nu foarte mare ( cca 1,3-1,5 kg) 2 cepe medii 2 linguri paste tomate 150 ml ulei 1 pachet foi placinta 1leg marar 2 foi cimbru 1...
Rețetă Mancare de varza acra cu carne de porc

Mancare de varza acra cu carne de porc

(137 voturi) , (16) , (111)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1/2 kg. carne de porc, costite, etc. 1 ceapa mare 1 varza acra mijlocie (1 kg.) 1 foaie de dafin 1 varf de cutit piper, boia, cimbru, marar ulei...
Rețetă Salata de varza cu maioneza, smantana si branza albastra (roquefort)

Salata de varza cu maioneza, smantana si branza albastra (roquefort)

(133 voturi) , (14) , (153)
Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 2 cani varza razalita 1 morcov razalit 1/4 cana maioneza 1/4 cana smantana 2 linguri mustar dijon sau taranesc sucul de la o lamaie sare si piper 1...
Rețetă Varza cu carne de porc la cuptor (reteta video)

Varza cu carne de porc la cuptor (reteta video)

(129 voturi) , (13) , (90)
Felul principal Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 2 verze proaspete 600 gr carne porc (taiata cubulete) 150 gr adrei gras (taiat marunt) 2 cepe (taiate si ele marunt) Suc acrisor de rosii (bulion)...
Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!

Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!

(24 voturi) , (5 comentarii)

Desi varza de Bruxelles este un ingredient de baza de sute de ani in bucataria multor tari de pe glob, ea nu este apreciata de toata lumea. Daca nu ati incercat pana acum varza de Bruxelles, acum este momentul sa o faceti. Daca ati consumat-o, si nu va placut, mai...

Rețetă Mancare de varza cu pui

Mancare de varza cu pui

(127 voturi) , (14) , (73)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 varza 2 cepe o caserola pulpe de pui dezosate 500 ml bulion ulei sare, piper , cimbru...
Rețetă Rata pe varza noua

Rata pe varza noua

(124 voturi) , (18) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de rata o varza (2 kg), o ceapa, 5 linguri ulei, 2 linguri unt, 2 cani supa, o cana suc de rosii, o lingurita boia, sare, piper, cimbru,...
Rețetă Ciorba cu oase de porc si zeama de varza

Ciorba cu oase de porc si zeama de varza

(107 voturi) , (10) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: oase de porc 1 ceapa 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1/2 telina 1 pastarnac fidea 1 lingura bulion 1 ou leustean zeama de varza...
Rețetă Cartofi copti de doua ori cu salata de varza murata

Cartofi copti de doua ori cu salata de varza murata

(104 voturi) , (10) , (61)
Felul principal Foarte ușor 40 min 55 min
Ingrediente: 2 cartofi foarte mari 2-3 fire de ceapa condimente cascaval smantana alte ingrediente: porumb, verdeteata, branza, bacon etc...
Rețetă Placinta cu varza si cartofi de post

Placinta cu varza si cartofi de post

(101 voturi) , (8) , (28)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente aluat: 650 g faina alba 50 ml ulei 200 ml apa calduta 1/2 lingurita sare 30 g drojdie proaspata Ingrediente umplutura: 4 cartofi mai maric...
Salata indiana de varza

Salata indiana de varza

(71 voturi) , (6 comentarii)

Salata indiana de varza este una dintre cele mai bune si mai sanatoase salate care insoteste aproape orice masa indiana. Pregatirea sa dureaza cateva minute si prin urmare poate preparata si servita in stare proaspata in fiecare zi.

Rețetă Salată de varză roșie cu ghimbir

Salată de varză roșie cu ghimbir

(100 voturi) , (8) , (80)
Altele Foarte ușor 15 min 1391 kcal
Ingrediente: 500 varză roșie 25 ml oțet de vin 25 ml apă 1 cm rădăcină ghimbir (1-2 cm) 1/2 lingură sare 1/2 lingură zahăr 1 lingură ulei de măsline...
Rețetă Ciolan afumat cu varza la vas roman

Ciolan afumat cu varza la vas roman

(96 voturi) , (15) , (36)
Felul principal Ușor 30 min 4 ore
Ingrediente: 100 g bacon sau kaiser 100 g slanina afumata 3 cepe potrivite 2 ardei kapia rosu 1 varza mare 1 ciolan afumat de 1.5 kg condimente dupa gust sare,pipe...
Rețetă Rata pe varza

Rata pe varza

(93 voturi) , (18) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: carne de rata varza ulei, ceapa cimbru, apa sare, piper si smantana...
Rețetă Salata cu varza de china

Salata cu varza de china

(91 voturi) , (3) , (77)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 Varza de China, mica 1/2 piept de pui fiert 100 grcascaval 150 gr. branza 1 grepefruit 1 ardei rosu 1 ceapa rosie mica 1 morcov 1/2 castrav...
Rețetă Varză la grătar cu piept de pui

Varză la grătar cu piept de pui

(83 voturi) , (9) , (39)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 2 buc piept de pui 1 varză mică Sare Piper Ulei de măsline...
Rețetă Sarmale in foi de varza

Sarmale in foi de varza

(79 voturi) , (8) , (27)
Altele Ușor 30 min 3 ore
Ingrediente: Ingrediente: o varza murata mai mare (daca facem cu varza dulce-punem sare atat in carne cat si in apa in care fierb) 1 kg carne tocata de porc ...
Rețetă Varza dulce cu carne de porc afumata

Varza dulce cu carne de porc afumata

(78 voturi) , (13) , (79)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: o varza frumoasa (cam de 1.2 kg) 350 g piept de porc fiert si afumat (merge si costita sau kaizer) 100 ml ulei 2 linguri bulion 2 linguri secretul gu...
Rețetă Varza scazuta cu carne de porc

Varza scazuta cu carne de porc

(77 voturi) , (11) , (31)
Felul principal Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 1/2 kg pulpa de porc, 1 ceapa, 1 varza mica, 2-3 lg de ulei, sare, piper, boia de ardei dulce, marar, 1 lg faina, 150 ml bulion, 1-2 rosii, 1 ardei ca...
Rețetă Ciorba cu varza acra si carnat afumat

Ciorba cu varza acra si carnat afumat

(76 voturi) , (8) , (40)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 1 ardei rosu 1 carnat afumat 2 cartofi 1/2 ceasca de orez 1 ceasca de varza acra sare, piper, cimbru pasta de ardei iute (Eros Pist...
Rețetă Carnati de porc cu varza dulce

Carnati de porc cu varza dulce

(73 voturi) , (11) , (57)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3-4 carnati de porc 1 varza potrivita 1-2 ceapa 2-3 rosii pasta de tomate 1 ardei rosu 1 foaie de dafin sare piper ulei de m...
Rețetă Varza calita cu ciolan

Varza calita cu ciolan

(72 voturi) , (6) , (19)
Altele Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: o varza murata mica 2 frunze dafin un ciolan mic de porc sau cateva felii de slaninuta si carne afumata de porc bulion - 3-4 linguri 5-7 ...
Rețetă Varza proaspata calita de post

Varza proaspata calita de post

(66 voturi) , (9) , (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1,5 kg varza proaspata varza sau verzele trebuie sa fie de marime mijlocie si mai "indesate o ceapa mai mica uscata si o legatura ceapa verde 1-2 buc...
Rețetă Varza dulce calita

Varza dulce calita

(61 voturi) , (9) , (14)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 capatina varza (ca. 1 kg) 100-150 g sunca Kaiser/Bacon(daca se doreste) 2-3 ls ulei 2-3 cepe mijlocii 2-3 rosii 1 legatura de marar 1-2 crengute de...
Rețetă Varza calita cu ardei iuti: o bunatate!

Varza calita cu ardei iuti: o bunatate!

(59 voturi) , (7) , (13)
Felul principal Foarte ușor 1 h 30 m 20 min
Ingrediente: o varza murata 1/2 de varza proaspata putina afumatura de porc...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei