Petitchef

Varza

337 rețete
Rețetă Varza murata calita cu oua ochiuri

Varza murata calita cu oua ochiuri

(25 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 capatana de varza murata, 3 lingurite piper macinat, bucatele de slanina afumata, 100 ml ulei, 1 ceapa, boia, 2 frunze de dafin, oua pt ochiur...
Rețetă Gaina intreaga pe varza noua

Gaina intreaga pe varza noua

(24 voturi) , (4) , (20)
Felul principal Dificil 30 min 1 oră
Ingrediente: o gaina de curte grasa si frumoasa :) un morcov o varza noua mai mare 3-4 linguri bulion 2 cepe potrivite 5-6 linguri ulei sare, piper macinat ...
Rețetă Curcan invelit in varza murata

Curcan invelit in varza murata

(24 voturi) , (3) , (21)
Felul principal Ușor 35 min 3 ore
Ingrediente: 1 curcan 100 ml.vin alb 3-4 linguri ulei 1 varza murata 1 ceapa usturoi sare, piper, oregano...
Rețetă Varza calita cu coaste de porc

Varza calita cu coaste de porc

(23 voturi) , (6) , (16)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 2 verze mari murate 1 kg coaste de porc 150 ml ulei 350 ml pasta de rosiipiper,cimbru,boia de ardei dulce 2 frunze de dafinmararsare daca mai e nevoi...
Rețetă Gasca cu varza dulce

Gasca cu varza dulce

(22 voturi) , (3) , (5)
Felul principal Ușor 15 min 1 h 20 m
Ingrediente: Carne de gasca (pulpe, piept, aripi) 1 varza noua de marime potrivita 1 lingura grasime de gasca sau de rata Suc de rosii cu pula-de casa de prefer...
Rețetă Chiftelute de naut cu cus cus, sos de iaurt cu castraveti murati si salata de varza

Chiftelute de naut cu cus cus, sos de iaurt cu castraveti murati si salata de varza

(21 voturi) , (4) , (2)
Desert Foarte ușor 1 day 6 h 20 min
Ingrediente: 300 g de naut boabe sau conserva 3 catei de usturoi un ou boia jumatate de ceapa patrunjel verde frunze de rozmarin 100 g seminte de susan sare, ...
Rețetă Salata de varza cu ton

Salata de varza cu ton

(21 voturi) , (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 kg varza 2 cutii ton in suc propriu (de 180 - 200 g fiecare) 3 linguri porumb (cam 100 g) zeama de lamaie sare, piper, marar...
Rețetă Pulpe de gasca pe varza rosie

Pulpe de gasca pe varza rosie

(21 voturi) , (3) , (30)
Felul principal Dificil 1 day 6 h 1 day 16 h
Ingrediente: 1 kg. varza rosie 1 ceapa 1 mar 4 pulpe de gasca a cate 450g sare, piper 1 lingura zahar 250 ml. supa pui sau zarzavat 3 linguri otet...
Rețetă Sarmale din varza dulce ii

Sarmale din varza dulce ii

(20 voturi) , (3) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata amestec 2 cepe 1 cescuta orez marar verde sare, boia dulce 1 varza proaspata c iolan dezosat 300 ml suc de rosii...
Rețetă Varza dulce cu ciolan la cuptor

Varza dulce cu ciolan la cuptor

(20 voturi) , (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 1,5- 2 kg varza varza sau verzele sa fie de marime mijlocie si mai "indesate un ciolan de cca 1- 1,5 kg 2 cepe 1-2 buc ardei un morcov mai micut 6 r...
Rețetă Varza in vasul roman

Varza in vasul roman

(20 voturi) , (1) , (16)
Felul principal Foarte ușor 10 min 2 ore
Ingrediente: 2 pulpe de pui + cativa carnaciori 1 varza noua mare 2 morcovi 1 ardei capia verde 1 ardei iute cateva linguri de piure de rosii sare, piper...
Rețetă Varza (acra) calita cu carne de porc

Varza (acra) calita cu carne de porc

(19 voturi) , (3) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 verze murate potrivite 1 kg carne de porc si cateva costite 1 cutie de rosii intregi in bulion si 2 linguri de bulion 2 cepe potrivite...
Rețetă Rasol de porc cu varza

Rasol de porc cu varza

(18 voturi) , (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 h 25 m
Ingrediente: 2 felii rasol de porc cu os, crud si neafumat 1 varza dulce (~1 kg) 200 ml vin rosu demidulce 1 ceapa 2 rosii 2 foi de dafin cimbru uscat ulei sare, ...
Rețetă Mancare de varza cu carne de porc

Mancare de varza cu carne de porc

(17 voturi) , (2) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 varza 2 cepe mari 1 ardei gras 1 pahar suc de rosii sau 1 cutie rosii decojite 500 g carne de porc 1 frunza de dafin cimbru sare,piper,ulei,apa op...
Rețetă Placinta cu varza (de post)

Placinta cu varza (de post)

(16 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 pachet foi de placinta - recomand Bella o varza de vreo 2kg marar - eu am folosit marar uscat, insa merge foarte bine si mararul proaspat 6 linguri...
Rețetă Varza calita cu dovlecei

Varza calita cu dovlecei

(16 voturi) , (2) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 varza 1 ceapa mare 1-2 dovlecei 3-4 rosii 100 ml ulei verdeata, sare si piper...
Rețetă Varza noua cu ceafa de porc

Varza noua cu ceafa de porc

(15 voturi) , (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 varza marisoara ceafa de porc 2 cepe bulion boia de ardei dulce sare, piper marar cimbru...
Rețetă Varza rosie pane

Varza rosie pane

(15 voturi) , (3) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 oua faina pesmet ulei pentru prajit sare, piper....
Rețetă Varza calita cu afumatura

Varza calita cu afumatura

(14 voturi) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 3 verze potrivite 2 morcovi 2 cepe 1 ardei capia rosu 1 ardei gras verde Costita afumata Kaizer impanat Slanina afumata 1 legatura de marar ½ kg rosi...
Rețetă Musaca de varza acra sau varza a la cluj

Musaca de varza acra sau varza a la cluj

(14 voturi) , (23)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1,5 kg varza murata 500 g carne macinata de porc sau amestec porc-vita 2 cepe 100 g orez 200 ml smantana 200 g carnati afumati, kaizer sare, piper, c...
Rețetă Ciuperci umplute cu morcovi si telemea gatit la steamer cu garnitura de varza rosie calita

Ciuperci umplute cu morcovi si telemea gatit la steamer cu garnitura de varza rosie calita

(13 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 800g - 1 kg de ciuperci sa fie ciupercile mai marisoare un morcov 200 g telemea sau branza feta sare,piper, ghimbir macinat, rozmarin, cimbru, tarho...
Rețetă Varza a la cluj

Varza a la cluj

(13 voturi) , (3) , (11)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 1 varza potrivita (700 g) 500 g carne tocata de porc 120 g orez 1 ceapa mare sau doua mici 2 oua 60 ml smantana sare, piper, patrunjel ulei...
Rețetă Sarmalute cu ciuperci in varza murata

Sarmalute cu ciuperci in varza murata

(12 voturi) , (2) , (3)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 600-700 g ciuperci, 250 g orez, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 cepe, boia, piper, 1 ou, 1 cartof mare, 100 ml ulei, varza murata, ...
Rețetă Salata de fasole, varza rosie si alba

Salata de fasole, varza rosie si alba

(12 voturi) , (2) , (5)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 200 g varza rosie 200 g varza alba fasole rosie Dressing pentru salata: ulei de masline sos de soia zeama de limeta ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei