Echipa Petitchef / Patricia González - pagina 2
Patricia González
asionată de bucătărie și de mâncarea bună, viața mea se mișcă între cuvinte alese cu grijă și linguri de lemn. Responsabilă, dar distrată. Sunt jurnalistă și redactoare cu mulți ani de experiență și mi-am găsit colțul ideal în Franța, unde lucrez ca redactoare pentru Petitchef. Îmi place bœuf bourguignon, dar îmi este dor de salmorejo-ul mamei mele. Aici combin dragostea mea pentru scris și pentru gusturile suculente pentru a împărtăși rețete și povești despre bucătărie care sper să te inspire. Tortilla, îmi place cu ceapă și puțin făcută :)
173 înregistrări
India pentru orice noapte: opt rețete pentru a înțelege de ce bucătăria sa este atât de seducătoare
Linte roșie: cum să o gătești și 5 rețete pentru a profita la maximum de ea
Linte scade libidoul? Știința din spatele citatului viral al lui Óliver Laxe
Devine picant: 14 rețete pentru o cină de Ziua Îndrăgostiților care crește căldura
Spaghete cu lămâie: o rețetă rapidă care nu are gust de "ieșit din drum".
Cea mai ușoară asociere în bucătărie: ciocolata și fructele. 8 rețete care o dovedesc
Când lămâia face legea: 8 feluri principale în care nu este o "atingere finală".
11 rețete cu cremă de ciocolată și alune care au gust de patiserie
Burger Night, făcut acasă și îmbunătățit: idei pentru carne, chifle, sosuri și garnituri
Desertul este același. Senzația nu este: știați că tacâmurile pot schimba gustul?
Cheesecake sănătos într-o friteuză cu aer. Pofta dulce de care să te bucuri fără complicații.
Nici cheesecake, nici japonez: rețeta virală de iaurt și biscuiți care merită încercată
Trucuri de gătit cu o furculiță: cel mai simplu (și mai util) instrument multifuncțional din bucătăria dvs.
Cum să utilizați gochujang: aluatul roșu coreean și 7 rețete pentru a-l folosi pentru prima dată
Gătit cu flux: patacones columbiene cu hogao și guacamole pentru a viziona seria într-o singură ședință.
Brioșe savuroase pentru zilele fără idei. 8 rețete pentru când nu știi ce să gătești, dar vrei să mănânci bine.
Rețete cu spanac: 6 feluri de mâncare care vă vor purta în jurul lumii
7 dulciuri franțuzești pe care ar trebui să le încerci cel puțin o dată în viață și rețetele lor cele mai clasice
Aluatul filo este cea mai bună scurtătură pentru aperitive care arată bine. 9 rețete care o dovedesc
Ce parte a puiului să folosiți în funcție de rețeta pe care urmează să o gătiți
Trucuri pentru a preveni repetarea usturoiului
Ricotta, brânza care repară mâncarea cu ce este în frigider. 14 rețete și idei pentru a o folosi