Echipa Petitchef / Patricia González - pagina 10
Patricia González
asionată de bucătărie și de mâncarea bună, viața mea se mișcă între cuvinte alese cu grijă și linguri de lemn. Responsabilă, dar distrată. Sunt jurnalistă și redactoare cu mulți ani de experiență și mi-am găsit colțul ideal în Franța, unde lucrez ca redactoare pentru Petitchef. Îmi place bœuf bourguignon, dar îmi este dor de salmorejo-ul mamei mele. Aici combin dragostea mea pentru scris și pentru gusturile suculente pentru a împărtăși rețete și povești despre bucătărie care sper să te inspire. Tortilla, îmi place cu ceapă și puțin făcută :)
301 înregistrări
8 rețete cu carne tocată, pentru o călătorie culinară fără să ieși din bucătărie
11 rețete Tex-Mex pe care le poți prepara acasă și care fac mereu furori la masă
14 sfaturi ca să nu te ruinezi mâncând, dacă ești student
Cele 6 deserturi preferate preparate la microunde: ușoare, rapide și pline de savoare
Huevos rancheros: rețeta mexicană iconică și gustoasă
18 de rețete cu șuncă fiartă și brânză care dovedesc de ce sunt combinația perfectă
Dulceață de mango făcută în casă cu doar 3 ingrediente!
Mango sago, desertul asiatic cu tapioca și mango care cucerește prin simplitatea sa
Chutney de mango făcut în casă: condimentul indian dulce care merge cu orice
10 rețete cu fulgi de ovăz pentru un mic dejun diferit și un început bun de zi
În septembrie, smochine la cuptor cu brânză de capră și miere
Italia caută 100 de degustători voluntari pentru Cupa Mondială a Tiramisu-ului
Mango bingsu - desertul coreean delicios cu mango
15 feluri de mâncare pe care le poți congela și avea gata pentru a face față revenirii la rutină
11 rețete practice cu carne tocată, dincolo de chiftelele rusești și chiftele
Carpaccio de scoici cu vinegretă citrică și fistic - un antreu elegant și ușor de preparat
Crema de dovlecei, măr verde și iaurt - gata în 30 de minute
Toxiinfecții alimentare acasă: ce nu-ți spune nimeni despre contaminarea încrucișată
Metoda braziliană care prelungește durata de viață a bikinilor cu ingrediente din bucătărie
Poate scorțișoara din cămara ta să-ți dăuneze ficatului?
8 deserturi bogate în proteine pentru un răsfăț fără remușcări
Salata de cartofi perfectă există și se face astfel
