Echipa Petitchef / Patricia González - pagina 9
Patricia González
asionată de bucătărie și de mâncarea bună, viața mea se mișcă între cuvinte alese cu grijă și linguri de lemn. Responsabilă, dar distrată. Sunt jurnalistă și redactoare cu mulți ani de experiență și mi-am găsit colțul ideal în Franța, unde lucrez ca redactoare pentru Petitchef. Îmi place bœuf bourguignon, dar îmi este dor de salmorejo-ul mamei mele. Aici combin dragostea mea pentru scris și pentru gusturile suculente pentru a împărtăși rețete și povești despre bucătărie care sper să te inspire. Tortilla, îmi place cu ceapă și puțin făcută :)
301 înregistrări
Cum să vă umpleți casa cu parfumul Crăciunului cu ingrediente pe care le aveți deja în bucătărie
Cea mai neașteptată combinație a anului: vin și înghețată, combinația care face furori pe TikTok
Tartă cu lămâie și bezea: desertul care nu dă greș niciodată de Crăciun, în trei variante
Trei deserturi inspirate de bomboanele Raffaello, pe care vei dori să le prepari de Crăciun
Economisirea de Crăciun începe în noiembrie: ce merită să cumperi de pe acum ca să cheltuiești mai puțin
Gesturile care îi incomodează pe japonezi într-un restaurant japonez și pe care aproape toți le facem fără să ne dăm seama
13 rețete cu gălbenușuri de ou, pentru a le valorifica ingenios și a le transforma în deserturi irezistibile
De la compot la pandișpan, 9 rețete cu aromă de pere, perfecte pentru toamnă
Halloween-ul nu mai este doar pentru copii: iată cum l-au transformat adulții în cea mai dulce și mai rafinată sărbătoare a lor
Supă de usturoi, mâncarea umilă care a devenit un simbol al bucătăriei tradiționale spaniole
Mergeți la cules de castane? Sfaturi pentru o ieșire sigură, practică și foarte tomnatică
Cum să sculptezi un dovleac acasă și să te bucuri de ritualul de Halloween fără tăieturi și sperieturi
La supermarket: regula 3-4-3 pentru a alege un iaurt bun, potrivit nutriționistei Boticaria García
8 rețete cu fistic, ca la cofetărie, pe care le poți face chiar azi acasă
Gătitul ciupercilor champignon pare ușor... dar aproape toți facem una dintre aceste 4 greșeli
Cum se prepară cea mai pufoasă brioșă franțuzească: rețetă pas cu pas pentru un rezultat perfect
Acești biscuiți sărați de casă te vor face să-i uiți pentru totdeauna pe cei din comerț.
Cum să faci cremă de arahide acasă, cu un singur ingredient (și cele mai bune rețete în care să o folosești)
Nu vei ghici niciodată ingredientul secret din acest chec de ciocolată atât de umed și pufos
9 băuturi de toamnă care nu țin cont de modă și la care revenim mereu când vine frigul
Cele 5 secrete ale unei panna cotta reușite
De ce încălzirea unui pahar cu apă în cuptorul cu microunde poate fi mai periculoasă decât crezi
