Omleta cu multa branza cu ciuperci si patrunjel
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 4 oua mari 200 g cas de oaie 200 g cascaval o mana de ciuperci cateva lingurite de apa minerala mult patrunjel sare, piper, ulei
Brânză
803 rețete
Saleuri de foietaj cu cascaval
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: o foaie de aluat de foietaj un galbenus o lingura de lapte cascaval (80 g) boia dulce, piper sare grunjoasa seminte de mac, susan, chimen
Branza facuta in casa
Aperitiv Foarte ușor 35 min 538 kcal
Ingrediente: 1,5l lapte de vaca 200 g iaurt sau smantana
"chec" cu branza si broccoli
Aperitiv Foarte ușor 15 min 5 min
Ingrediente: 1 broccoli 1 ardei rosu 1 ardei galben 4 oua 400g branza dulce de vaca 3 linguri de parmezan o mana de cascaval ras 3 linguri faina
Cosulete de parmezan
Aperitiv Foarte ușor 15 min 5 min
Ingrediente: 35 g parmezan un varf cutit pesmet
Placinta cu branza dulce si iaurt in crusta de mac
Desert Ușor 30 min 50 min
Ingrediente: Aluat: 500g faina o cana de lapte 2 linguri de zahar 2 linguri de ulei 1 praf de sare 1 plic drojdie uscata Umplutura: 400g branza vaci o cana de...
Crema de ton cu philadelphia
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 g ton la conserva 250 g crema de branza Philadelphia 1/2 ceapa medie 5 linguri zeama de lamaie 1 lingurita coaja rasa de lamaie sare piper
Codite de telina umplute cu branza roquefort
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 8 cozi de telina 250g cream cheese 100g branza Roquefort 2 linguri de frisca 1 lingurita de sos Worchestershire.
Mini pizza cu aluat de foietaj si mozzarella
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: un pachet de aluat de foietaj 2 buc a 150 g fiecare mozzarella 150 g salam 100 sos de rosii 50 g cascaval busuioc si cimbru uscat sare si piper un...
Placinta cu branza de burduf si cas de oaie
Aperitiv Foarte ușor 40 min 15 min
Ingrediente: 1 kg faina cca 50 ml lapte cca 100 ml apa 1 lingurita de sare 25 g drojdie 4 galbenusuri 30 ml ulei 1/2 lingurita zahar 500 g branza de burduf 500...
Clatite cu cascaval
Antreuri Ușor 45 min 265 kcal
Ingrediente: 4 oua 1 litru lapte (am folosit cu 3.5%grasime) 100g zahar (pare mai nepotrivit dar eu am folosit si pentru ca am facut jumatate cu cascaval si...
Crostini cu branza de capra, chorizo si masline
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: Bagheta proaspata branza de capra salam chorizo putin unt masline kalamata.
Musaka
Felul principal Ușor 1 h 30 m 1 oră
Ingrediente: Pt. umplutura: 6-7 vinete mari,de preferinta cele mai groase 750g carne macinata de vita o ceapa mare 2-3 catei de usturoi 1/2 pahar vin alb o...
Crema de branza dulce cu ceapa si ardei
Aperitiv Foarte ușor 25 min 387 kcal
Ingrediente: jumatate de kg de branza dulce bine scursa 35 g unt 2 linguri cu varf de smantana un sfert de ardei rosu o ceapa mica sare
Tarta cu branza de capra si rosii
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 foaie de foietaj 3 oua 1/4 cana lapte 150 g branza de capra 3 linguri de branza parmeza 1/4 cana de frunze busuioc taiate arunt 1 lingurita sare...
Quiche cu spanac si ciuperci
Felul principal Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 200-250 g ciuperci proaspete 150 g frunze de baby spanac 1 ceapa 4 oua 100 g smantana 150 g cascaval aluat foietaj sare+piper
Conopida gratinata
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 conopida 200 g branza telemea 250 g branza dulce slaba 50 g unt 4 - 6 oua 150 g iaurt sau smantana 100 g cascaval
Vol-au-vent cu crema de branza
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g aluat fraged 200 g crema de branza 3-4 linguri de smantana pasta de boia dulce sare piper
Reteta zilei : lasagna
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g. carne tocata de vitel 6-8 rosii cherry 2 morcovi 1 ceapa 1 ardei telina patrunjel smantana dulce sau sos bechamel rosii pasate foi de...
Prajitura cu branza si visine
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g branza de vaci bine scursa 4 oua 200 gr zahar 100-150 g gris 1 lingurita praf de copt stins cu zeama de lamaiezahar vanilatvisine fara...
Pasca cu branza dulce
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 40 g drojdie 30 g zahar 50 ml ulei 4 galbenusuri 300 ml lapte caldut 1/2 lingurita sare coaja rasa de la 1/2 lamaie pt umplutura: 500...
Tort cu creme de iaurt
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: Pt blat : 8 oua 8 linguri zahar 8 linguri ulei un praf de copt 10 linguri faina. Pt crema cu iaurt: un pahar mare de iaurt de fructe 375 ml, un...
Ciuperci umplute cu somon si cascaval
Felul principal Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 500 g ciuperci (mari, de preferinta) 75-100 g somon afumat 100 g cascaval / mozzarella sare, piper, un strop de ulei
Cheesecake cu caramel
Desert Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 300g biscuiti (am folosit ca si prima data digestivi) 1 cutie quark (500g) 1 cutie mascarpone 3 oua 1 cana de zahar 3 linguri de smantana 150g unt...