Halloumi cu miere la air fryer
Antreuri Foarte ușor 2 min 10 min
Ingrediente: 200 gr halloumi 1 linguriță miere 1 linguriță ierburi de Provence ulei de măsline
Brânză
788 rețete
Cum să faci skyr de casă? rețeta ușoară și economică!
Desert Foarte ușor 1 min
Ingrediente: 1 kg de brânză de vacă cu 0% grăsime - aici am folosit un borcan cu brânză
Plăcinte din foitaj cu brânză: o rețetă super ușoară și delicioasă
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 foitaj dreptunghiular 4 linguri de smântână grasă (sau cremă de brânză ) 100 gr brânză Comté rasă (+/-) sare piper 1 ou (opțional)
Faux-mage cu usturoi proaspăt și ierburi (brânză vegană făcută din soia!)
Acompaniamente Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 200 gr iaurt de soia (adica 2) Suc de 1/2 lămâie 1 linguriță pudră de usturoi 1/2 linguriță de sare 3 linguri de cepșoară tocată
Verrines cu raclette
Antreuri Foarte ușor 10 min 13 min
Ingrediente: 600 gr de cartofi noi 1 strop de ulei de masline sare piper 2 lingurițe de unt 1/2 linguriță de ierburi de Provence 4 felii de brânză Raclette 4...
Yakitori
Antreuri Foarte ușor 15 min 4 min
Ingrediente: 8 felii de carpaccio de vita o bucata de Emmental (250 gr) Sos Yakitori: 75 ml sos de soia 75 ml de apa 65 gr zahar brun 25 ml otet de orez 1 ceapa...
Galette cu spanac si branza de capra
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Pentru ceapa calita : 1 lingurita de unt 1/4 ceapa Pentru galette : 1 lingurita de unt 1 galette de hrisca 100 gr spanac fiert (sau 250 gr spanac...
Galette cu spanac, sunca presata si branza de capra
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Pentru ceapa calita : 1 lingurita de unt 1/4 ceapa Pentru galette : 1 lingurita de unt 1 galette de hrisca 1 felie de sunca presata 100 gr spanac...
Cum sa faceti unt de casa?
Altele Foarte ușor 30 min 97 kcal
Ingrediente: 200 ml de smantana lichida cu minimum 30% grasime (pentru 125gr de unt obtinut)
Papanasi din branza de vaci
Desert Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 gr branza de vaci 2 oua 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu cu putina zeama de lamaie 3 linguri de zahar vanilie smantana dulce putina sare...
Musaca de cartofi
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 1,5 kg cartofi abi 500g carne tocata amestec 2 cepe 1 morcov 1 cutie cu rosii 2 linguri bulion 3 oua 1 legatura patrunjel 1/2 cana de smantana...
"patratele" cu branza
Desert Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Blat: 6 oua 150g zahar 50ml ulei 100g faina 1/2 pachet praf de copt 50g cacao Crema: 200g unt 150g zahar 500g branza de vaci 1 esenta de portocale...
Crochete si bulete din cartofi si cascaval
Felul principal Foarte ușor 50 min 353 kcal
Ingrediente: 100 g cascaval emmentaler ras 3 cartofi mari un ou o lingura si jumatate de faina sare, piper doua oua faina pesmet si ulei pentru prajit.
Saratele cu branza
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 200 g margarina sau unt sau untura, 200 g branza de oi la sare, 2 oua, 15 g drojdie si 10 lg lapte caldut, pt a inmuia drojdia faina cat cuprinde...
Papanasi din branza de vaci cu gris
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g branza de vaci 150 g zahar 100 g gris 200 g pesmet 2 oua 1 plic zahar vaniliat 1 plic aroma de portocala cu coaja rasa Dr.Otker 1 plic aroma...
Placinta cu branza dulce si stafide
Desert Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 550 g faina 200 ml lapte 50 g margarina 5 linguri zahar 2 plicuri zahar vanilat 3 linguri ulei 1 plic drojdie 1 ou Sare Ptr umplutura: 600 g branza...
Prajitura rapida cu branza si aluat sfaramicios
Desert Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: pentru aluat faina 300 gr. zahar 75 gr. unt 130 gr. praf de copt 1 plic Umplutura: 200 gr.branza de vaci 200 gr.branza fagaras sau 100 gr.branza si...
Chiftelute de dovlecel cu branza
Antreuri Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 1 kg dovlecei 100 gr branza de oaie cas cascaval 1 ou frunze de patrunjel 1 ceapa mica 1 catel de usturoi 1 lg de faina care piper boia de ardei ulei
Prajitura marmorata cu prune si crema de branza
Desert Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente blat: 200 gr unt 4 oua 150 gr zahar pudra 300 gr faina 1 lingurita sare 1 pachet praf copt 2 linguri cacao 150 ml lapte 300 gr prune...
Branza topita de casa
Antreuri Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 kg de branza de vaci 25 g unt (adica 1/4 pachet de unt) 2 lingurite de sare si 2 lingurite de bicarbonat.
Prajitura cu branza si afine
Desert Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: Blat: 300 g biscuiti digestivi (am folosit de la Dobrogea cu aroma de scortisoara) 100 g unt topit. Crema: 600 g branza de vaci slaba; 150 g zahar;...
Prajitura cu branza
Desert Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: Pentru o prajitura coapta intr-o forma rotunda de 22 cm aproximativ: 3 oua 160 g zahar 200 ml smantana lichida un pic de sare 60 g unt topit 125 g...
Rulouri de dovlecei cu branza (reteta video)
Antreuri Ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 2 dovlecei curatati si spalati 200 gr. de branza telemea rasa sau sfaramata (daca nu avem branza telemea putem folosi si branza dulce, dar...
Cosulete umplute cu branza, masline si ciuperci
Antreuri Ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 400 gr. foietaj 250 gr. branza dulce 150 gr. branza sarata 100 gr.masline feliate 100 gr. cascaval ras 1 ou 3-4 linguri de smantana sare, piper...