Caise prăjite, rucola și burrata pe pâine prăjită
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 5 caise 30 g rucola (o mână mare) 1 brânză burrata 1 lingură de miere 1 lingură rozmarin uscat 2 felii de pâine Farmhouse ulei de măsline sare...
Brânză
804 rețete
Crinkle cake cu brânză de capră și miere
Felul principal Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 12 foi de aluat filo 50 gr unt 50 ml ulei de măsline 2 ouș 250 ml lapte 1 linguriță rozmarin uscat 1/2 linguriță de sare 1/2 linguriță de piper 1...
Tartine cu brânză de capră si somon fumé
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1/2 lămâie 6 felii de pâine 3 felii de somon afumat (+/-) 1 crenguță de mărar 6 linguri de brânză proaspătă de capră (+/-)
Brie cu migdale si caise
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 500 gr de brie (1 forma) 40 de gr de migdale 60 de gr de caise uscate
Cruffins - combinația dintre un croissant și o brioșă, versiunea cu parmezan și mozzarella
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 cutie aluat de croissant 30 g unt (ungere) 1/2 cățel de usturoi 1 linguriță pătrunjel tocat 1/2 linguriță piper 2 linguri brânză parmezan 2...
Biluțe de mozzarella în friteuza cu aer
Aperitiv Foarte ușor 15 min 8 min
Ingrediente: 20 mozzarella mici 2 ouă pesmet după gust sare după gust
Paste cu ardei și brânză proaspătă
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 180 gt paste scurte 360 gt ardei gras (am folosit un amestec de ardei gras roșu, galben și portocaliu) 50 gt brânză proaspătă Philadelphia (sau tip...
Foitaj cu sparanghel, sunca și mozzarella
Antreuri Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 foitaj dreptunghiular 6 felii de jambon 80 gr mozzarella rasă 1 ou 1 buchet de sparanghel verde 1 lingură ulei de măsline sare piper
Fulg de zăpadă din foietaj cu somon
Aperitiv Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 2 aluaturi de foietaj 2 fileuri de somon (cu sau fără piele) 150 g cremă de brânză sucul de la 1/2 lămâie sare piper 1 ou (pentru ungere)
Panini cu somon, mozzarella, marar
Felul principal Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 1 paine panini 2 felii de somon afumat 4 felii de mozzarella Cateva fire de marar 50 gr sos de rosii 3 linguri de crema de branza Cateva frunze de...
Tartinadă de mazare: perfectă pentru a însoți o burrata foarte cremoasă
Aperitiv Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 260 gr mazăre fiartă și scursă aproximativ 10 frunze de busuioc proaspăt 3 linguri de ulei de măsline Suc de o jumătate de lămâie 40 gr migdale...
Bruschetta cu roșii cherry și burrata
Aperitiv Foarte ușor 5 min 35 min
Ingrediente: Roșii coapte: 250 gr roșii cherry 1 lingură ulei de măsline rozmarin sare piper 1 cățel de usturoi Pâine prăjita: 1 pâine bruschetta (sau o felie...
Cheesecake brownie, combinația uimitoare care vă va încânta papilele gustative!
Gustări Foarte ușor 10 min 1 h 10 m
Ingrediente: Negresa : 2 ouă 100 gr zahăr brun 100 gr de făină 150 gr ciocolată neagră 100 gr de unt Cheesecake : 300 gr crema de branză (tip Philadelphia) 100...
Salata de dovlecei, branza de capra si lamaie
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2 dovlecei (mici) 150 gr de branza de capra proaspata Sucul de 1/2 lamaie coaja de 1/2 lamaie - netratata 1 ceapa noua (mica) 1 catel de usturoi 2...
Croissante cu sunca
Felul principal Foarte ușor 10 min 8 min
Ingrediente: 3 croissante 6 lingurite de smantana grasa (sau crema de branza) 3 felii de sunca 130 gr cascaval ras
Pão de queijo, painici braziliene cu branza-petitchef
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 gr de faina de tapioca (sau de manioc) 200 ml de lapte 70 ml ulei 1 lingurita de sare 200 gr emmental ras 200 gr parmezan ras 4 oua
Fondue de toamnă
Felul principal Foarte ușor 15 min 55 min
Ingrediente: 1 dovleac micuț 2 linguri ulei de măsline sare piper 1linguriță de rozmarin 1/2 reblochon Pentru înmuiat: pâine de țară sau pâine brioșă ulei de...
Crema de branza de casa (tip philadelphia) cu 2 ingrediente
Antreuri Foarte ușor 2 min
Ingrediente: 4 iaurturi naturale (fără zahăr) 1/2 linguriță sare
Croffle, croissantul în stil vafă cu gem de smochine, brânză de capră și șuncă maturată iberică
Altele Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 1 croissant 3 lingurițe de gem de smochine 50 gr de brânză de capră (aproximativ 4 felii) 3 felii de șuncă iberică o mână de rachetă câteva frunze...
Tartă tatin cu dovleac, brânză de capră și miere
Felul principal Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 1 dovleac 10 linguri de ulei de măsline (+/-) 1 linguriță de sare (+/-) 1 linguriță de piper 1 linguriță praf de usturoi 1 linguriță herbes de...
Pate cremos de dovleac și feta cu o atingere de miere
Aperitiv Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 350 gr dovleac 1 picătură de ulei de măsline 200 gr brânză feta 60 g iaurt grecesc 1 (sau 2) linguri de miere 1 linguriță rozmarin uscat 1 vârf de...
Biluțe de ricotta pentru aperitiv!
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 250 g de ricotta 1 lingură de ulei de măsline sare piper fistic migdale nucă cepșoară
Sandwich cu vafe din cartofi si raclette
Felul principal Foarte ușor 10 min 8 min
Ingrediente: Pentru 4 vafe: 280 gr de cartofi 75 gr smântână groasă 1 ou 50 gr de făină 15 gr de unt sare piper 1 lingură arpagic tocat Umputură: 4 felii de...
Salata dulce-sarata cu smochine, rucola, quinoa, mozzarella si avocado
Felul principal Foarte ușor --
Ingrediente: 100 gr de quinoa 80 gr de rucola 8 smochine 1 avocado 125 gr de mozzarella 30 gr migdale (un pumn) 4 linguri de ulei de masline 2 linguri de otet...