Clatite cu bechamel si jambon
Felul principal Foarte ușor 15 min 4 min
Ingrediente: Aluatul de clatite : 125 gr faina 2 oua 250 ml de lapte 1 lingura de ulei un praf de sare Béchamel : 250 ml lapte 17 gr unt 17 gr faina sare piper...
Brânză
789 rețete
Crostini cu gorgonzola, nuca si miere
Aperitiv Foarte ușor 10 min 3 min
Ingrediente: 12 crostini 150 gr branza Roquefort 12 jumatati de miez de nuca miere
Bile de mozzarella marinate pentru aperitiv sau salată!
Acompaniamente Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 250 g bile de mozzarella 50 g ulei de măsline (+/-) sare piper 4 frunze proaspete de busuioc 1 linguriță de oregano 1 linguriță de pătrunjel tocat...
Ce să faci cu tortilla, șuncă presată, spanac și mozzarella?
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 3 tortilla 2 ouă 10 ml lapte sare piper 50 gr spanac (congelat aici) 120 gr șuncă presată 80 gr mozzarella rasă pătrunjel proaspăt (după gust)
Chec mascarpone
Desert Foarte ușor 55 min 125 kcal
Ingrediente: 150 gr mascarpone 120 gr zahar pudra esenta de vanille 3 oua 150 gr faina 1 plic praf de copt 1 praf de sare
Gnocchi cremoși de dovleac cu philadelphia și nuci crocante
Felul principal Foarte ușor 40 min 3 min
Ingrediente: Pentru gnocchi de dovleac 300 g dovleac (curățat) 150 g cartofi 180 g făină 00 (+ puțină pentru pudrat) 1 ou 25 g parmezan ras sare după gust...
Cheesecake sărat - monoporție cu busuioc și roșii cherry
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: Pentru bază 100 g biscuiți (tip tuc sau taralli) 50 gr unt Pentru umplutură 200 gr Philadelphia 20 gr brânză parmezan 15 g frunze de busuioc 12 g...
Gnocchi alla sorrentina la tigaie
Felul principal Foarte ușor 45 min 15 min
Ingrediente: 1 kg de cartofi 300 gr de faină T45 1 ou Sare Pentru sosul “alla sorrentina”: 800 ml piure de tomate 60 gr parmezan 250 gr mozzarella 1 cățel de...
Tartine cu brânză de capră si somon fumé
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1/2 lămâie 6 felii de pâine 3 felii de somon afumat (+/-) 1 crenguță de mărar 6 linguri de brânză proaspătă de capră (+/-)
Gratin de șuncă și paste cu cașcaval în airfryer
Felul principal Foarte ușor 5 min 18 min
Ingrediente: 200 gr paste făinoase 1 ou 200 ml smântână 1 linguriță piper 1 linguriță sare 2 felii de șuncă 90 g cașcaval ras
Paste cremoase cu burrata și roșii cherry
Felul principal Foarte ușor 12 min 10 min
Ingrediente: 190 g paste (spaghettoni) 180 gr roșii cherry 200 gr burrata 1 cățel de usturoi 15 gr brânză parmezan rasă 3 frunze de busuioc ulei de măsline după...
Fulg de zăpadă din foietaj cu somon
Aperitiv Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 2 aluaturi de foietaj 2 fileuri de somon (cu sau fără piele) 150 g cremă de brânză sucul de la 1/2 lămâie sare piper 1 ou (pentru ungere)
Salată vegetariană de orez: feta, porumb, morcovi, mazăre, roșii cherry și mentă
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 160 gr de orez 100 gr de brânză feta 75 gr porumb 1 morcov 90 gr de mazăre (proaspătă sau congelată) 6 roșii cherry Câteva frunze de mentă (6-7...
Panini cu somon, mozzarella, marar
Felul principal Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 1 paine panini 2 felii de somon afumat 4 felii de mozzarella Cateva fire de marar 50 gr sos de rosii 3 linguri de crema de branza Cateva frunze de...
Naan cu branza, lipii indiene cu branza
Acompaniamente Ușor 40 min 8 min
Ingrediente: 200 gr faina 1/2 lingurita de zahar 1 lingurita de sare 2 gr drojdie de panificatie 1 lingura de ulei 125 gr iaurt 50 ml apa 8 triunghiuri de...
Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
Aperitiv Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 130 ml lapte 100 ml ulei de masline 150 gr faina 1 plic de praf de copt 3 oua 100 gr masline verzi 160 gr sunca presata 70 gr cascaval ras...
Camembert copt la air fryer!
Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 500 gr pâine de casă ulei de măsline 1 rotiță de brânză camembert 1 lingură de miere 1 linguriță de ierburi de Provence piper
Morcovi din foitaj - aperitivul drăguț de paște
Aperitiv Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 1 foitaj dreptunghiular 8 roșii uscate la soare 300 gr cremă de brânză de capră 2 gălbenușuri Pătrunjel
Risotto cu sparanghel verde și parmezan
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 300 gr de orez pentru risotto 1 buchet de sparanghel verde 15 gr parmezan ras 1L supă de legume 1 ceapă 1 usturoi 200 ml vin alb Sare Piper Ulei de...
Quiche cu sunca, cascaval si iaurt-varianta light
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj 150 gr sunca presata 2 iaurturi simple 70 gr de Emmental ras 3 oua Sare Piper
Pão de queijo, painici braziliene cu branza-petitchef
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 gr de faina de tapioca (sau de manioc) 200 ml de lapte 70 ml ulei 1 lingurita de sare 200 gr emmental ras 200 gr parmezan ras 4 oua
Smochine cu branza de capra si miere
Aperitiv Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: 4 smochine branza de capra miere rozmarin susan
Quiche cu branza de capra si spanac
Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 1 pâte brisée 500 de spanac tocate (conservat sau congelate) 3 oua 150 ml smantana sare și piper 200 gr de branza de capra
Cruffins - combinația dintre un croissant și o brioșă, versiunea cu parmezan și mozzarella
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 cutie aluat de croissant 30 g unt (ungere) 1/2 cățel de usturoi 1 linguriță pătrunjel tocat 1/2 linguriță piper 2 linguri brânză parmezan 2...