Penne gratinate
Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 300 gr de penne 1 lingura ulei de masline 1 ou 200 ml smântână 1 lingurita piper 1 lingurita sare 4 felii de sunca 150 gr cascaval ras
Brânză
789 rețete
Cheesecake cu lapte condensat indulcit si gem de fructe rosii
Desert Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: Pentru cheesecake-ul cu lapte condensat dulce : 450 gr crema de branza gen Philadelphia 400 gr lapte condensat dulce 3 oua 2 linguri amidon coaja...
Crochete de coquillettes
Felul principal Ușor 20 min 12 min
Ingrediente: 200 gr coquillettes 300 gr cascaval ras 200 gr sunca presata faina 1 ou batut pesmet
Frigarui apertiv cu mozzarella, prosciutto si rosii uscate
Aperitiv Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 16 bile de mozzarella 3 felii de prosciutto crudo 2-3 rosii uscate ulei de masline busuioc proaspat
Foietaj cu cod si spanac
Felul principal Ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj 1 file de cod 300 g spanac taiat si gatit 1 minge de mozzarella 1 galbenus sare piper
Vinete umplute cu mozzarella gratinată
Acompaniamente Foarte ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 2 vinete 1 lingură ulei de măsline Umplutură 250 g carne tocată de vită (sau altă carne tocată) 1/2 ardei gras (opțional) 1 ceapă 1 cățel de...
Börek, plăcinte turcești cu feta si pătrunjel
Gustări Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 200 gr de feta 1 legătură de pătrunjel 8 foi de aluat filo, tăiate triunghiuri 200 ml ulei de floarea soarelui
Quiche cu oua si sunca
Felul principal Foarte ușor 20 min 50 min
Ingrediente: 1 pate brisée 6 oua 100 ml smantana 200 gr sunca taiata cubulete mozzarella rasa cepsoara sare piper
Soufle cu somon
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 80 gr unt 70 gr faina 250 ml lapte sare piper 5 oua 2 felii de somon afumat 150 gr crema de branza marar
Babybels pane în friteuza cu aer
Antreuri Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 1 ou 5 linguri de făină (+/-) 5 linguri de pesmet (+/-) 10 mini Babybels o lingură (+/-) ulei
Gnocchi gratinați cu roșii și mozzarella - gnocchi alla sorrentina în cuptor
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 380 g gnocchi 400 ml (400 g) piure de roșii 1 lingură ulei de măsline sare piper 1 cățel de usturoi 4 frunze proaspete de busuioc (+/-) 125 g...
Chifteluțe din dovlecel cu sos de iaurt și feta la air fryer
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Pentru frigărui : 300 gr dovlecel 100 gr brânză feta 1 ou 100 gr făină Ulei neutru sare Piper Pentru sos : 1 iaurt grecesc 50gr brânză feta mentă...
Ouă en cocotte cu brânză de capră și roșii uscate la air fryer!
Felul principal Foarte ușor 5 min 8 min
Ingrediente: 2 ouă 2 linguri de smântână maturată grasă 50 gr brânză de capră (un rulou) 30 gr roșii uscate Pătrunjel Piper
Rulouri de dovlecel cu șunca și brânză (la cuptor)
Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 1 dovlecel (200 gr) 100 gr de scamorza (sau altă brânză semi-moale) sau mozzarella 80 gr de sunca presată pesmet ulei de măsline piper
Tian cu raclette
Felul principal Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 1 kg cartofi 1 lingurita sare 400 gr de branza raclette 7 felii de pancetta 2 linguri de smantana
Clafoutis cu dovlecei si branza de capra
Felul principal Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 2 dovlecei 1 lingura ulei de masline 3 oua 200 gr branza de capra 50 gr faina 200 ml lapte Sare Piper Ierburi de Provence
Bărcuțe în stil pizza, umplute cu sos de roșii, șuncă și mozzarella
Aperitiv Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 1 aluat de pizza 2 felii de șuncă 6 lingurițe de sos de roșii 4 linguri mozzarella rasă piper oregano 1 ou mac susan
Tartine cu smochine, brânză proaspătă de capră, miere și rozmarin
Aperitiv Foarte ușor 5 min 3 min
Ingrediente: 6 felii de pâine tradițională 6 linguri de brânză proaspătă de capră 3 smochine (+/- în funcție de mărimea pâinii) 1 lingură de miere sare piper 1...
Omleta cu cașcaval, rețeta expres gata în 5 minute!
Felul principal Foarte ușor 10 min 364 kcal
Ingrediente: 2 ouă 50 gr de cașcaval 5 gr de unt sare piper
Cheesecake tip baklava cu fistic
Desert Foarte ușor 20 min 1 h 10 m
Ingrediente: Pentru aluatul crocant: 8 foi filo (sau foi de brick). 50 gr unt (topit) Pentru partea crocantă: 150 gr fistic (prăjit, nesărat) 30 gr unt (topit)...
Andive cu sunca
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 andive 4 felii de sunca 35 gr faina 35 gr unt 500 ml lapte sare piper nucsoara rasa 70 gr cascaval ras
Bile de brânză pentru aperitive
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 250 g brânză ricotta 100 g brânză parmezan piper (după gust) oregano (după gust) Pentru decor: paprika frunze proaspete de busuioc bețe de covrigi
Caprice des dieux cu cartofi la airfryer
Felul principal Foarte ușor 5 min 16 min
Ingrediente: 1 brânză Caprice des dieux (300 g) 30g făină 60 g pesmet 2 ouă Pentru cartofi : 500 g cartofi mici 1 linguriță usturoi pudră 1 linguriță rozmarin...
Cartofi umpluti cu somon
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 4 cartofi 150 gr crema de branza 2 felii de somon afumat 1 lingura de suc de lamaie 1 lingura marar tocat sare piper