Ingrediente: 250 g ricotta 120 g bresaola 15 g parmezan ras 20 g rachetă 1 lămâie Sare după gust Piper negru după gust parmezan ras dupa gust (opțional) Ulei de...
Ingrediente: 5 caise 30 g rucola (o mână mare) 1 brânză burrata 1 lingură de miere 1 lingură rozmarin uscat 2 felii de pâine Farmhouse ulei de măsline sare...
Ingrediente: Base : 200 gr de biscuiti Speculoos 60 gr unt moale Crema : 500 gr de ricotta 2 oua o lingura de faina 50 gr zahar o lingurita extract de vanilie...
Ingrediente: 550 ml lapte 1 lingura pesmet 200 gr carne tocata de vita 50 gr carne tocata de porc 1 ou 1 catel de usturoi 25 gr de parmezan 1 lingurita sare 9...
Ingrediente: 400 gr brânză proaspătă (tip Philadelphia sau Saint Moret) 4 ouă 140 gr zahăr 200 ml smântână lichidă 15 gr de făină 1 linguriță de extract de vanilie
Ingrediente: 60 gr macrou (în ulei de măsline) 40 gr roșii uscate la soare (aproximativ 4) 150 gr brânză proaspătă 4 foi de brick Suc de 1/2 lămâie Câteva...
Ingrediente: 1 vânătă 4 linguri de coulis de roșii 1 lingură de miere 1 baton de brânză de capră 10 măsline verzi (fără sâmburi) 1 lingură ulei de măsline Un...
Ingrediente: 600 gr cremă de brânză 3 ouă 80 gr zahăr 20 gr (2 linguri) făină (sau amidon de porumb) 1 lingură de suc de lămâie 1 linguriță de extract de vanilie
Ingrediente: Comté Beaufort Bleu d’Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Acompaniamente: dulceață de cireșe negre miere trufată (sau miere clasică)...
Ingrediente: 200 gr paste (tip farfalles) 200 gr piept de pui 150 gr de gorgonzola 1 salota (ceapa frantuzeasca) 200 ml smantana lichida 30 ml de vin alb 50 gr...