Ciorbe și tocănițe

974 rețete
Rețetă Tochitura moldoveneasca

Tochitura moldoveneasca

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g pulpa de porc 300 g carnati afumati 200 g slanina 3 linguri untura 1 pahar vin alb sec 4-5 catei usturoi 3 linguri pasta de tomate...
Rețetă Ciorba de fasole boabe cu ciolan in paine

Ciorba de fasole boabe cu ciolan in paine

Felul principal Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: Pentru ciorba avem nevoie de : 400 grame de fasole boabe rosie, un ciolan afumat, un morcov, 2 cepe mici, o jumatate de ardei rosu, 2 linguri de...
Rețetă Ciorba cu afumatura

Ciorba cu afumatura

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 700 g costite afumate 2 morcovi 3 cartofio telina micao ceapaardei gras o legatura de patrunjel 300 ml bors 3 linguri de bulion/ o cutie rosii in...
Rețetă Tochitura

Tochitura

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 300 g pulpa de porc 200 g carnati cabanos 100 g ficatei de pui 200 ciuperci feliate 2 cepe 2 rosii 150 ml suc de rosii 2 catei de usturoi ulei...
Rețetă Tocanita de cartofi cu carnati de casa

Tocanita de cartofi cu carnati de casa

Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 kg cartofi (noi), 300-400 carnati de casa afumati, 1 ceapa, 1 ardei gras verde, sare, piper, boia de ardei, foi de dafin, patrunjel verde.
Rețetă Ciorba din oase de porc

Ciorba din oase de porc

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g oase de porc 2 morcovi 3 cartofi potriviti 1 ardei gras rosu 1 telina mica 1 pastarnac o mana de fidea 1 cana suc de rosii/1 conserva rosii...
Rețetă Fasole galbena pastai cu smantana

Fasole galbena pastai cu smantana

Antreuri Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1/2 kg fasole galbena pastai 1 morcov mic 1 ardei galben 1 ceapa 2 catei de usturoi 3-4 linguri ulei sare, piper boia de ardei 20 gr faina alba 200...
Rețetă Fasole scazuta

Fasole scazuta

Felul principal Foarte ușor 45 min 30 min
Ingrediente: 500 g fasole 200 g suc de rosii 3 cepe un ardei gras 2-3 morcovi ulei de masline delikat cimbru piper verdeata
Rețetă Tocanita de pipote si inimi

Tocanita de pipote si inimi

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: pipote si inimi amestec 2 cepe 2 linguri pasta de tomate usturoi, 2 foi de dafin,cimbru, sare piper
Rețetă Ciorba de dovlecei cu iaurt

Ciorba de dovlecei cu iaurt

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 2 dovlecei 1 morcov 1 radacina patrunjel sau pastarnac o telina mica sau o ceapa medie o lingura orez 2 linguri ulei de masline 1 ou 500 ml iaurt...
Rețetă Supa crema de rosii a la jamie oliver

Supa crema de rosii a la jamie oliver

Antreuri Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 morcovi 2 tulpini telina 2 cepe medii 2 catei usturoi 2 cuburi organice de supa de pui sau legume (eu am renuntat la ele) 400 g conserva de rosii...
Rețetă Mancare rece (tocanita)

Mancare rece (tocanita)

Felul principal Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: carne de pasare, aprox. 800 g, 500 g ceapa, 4-5 linguri de ulei, sare, piper, o lamaie, 10-12 masline, bulion sau 1-2 rosii bine coapte.
Rețetă Mancare de spanac

Mancare de spanac

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: o legatura de spanac curatat si foarte bine spalat (2 Kilograme) o ceapa curatata si spalata 4-5 catei de usturoi curatati si spalati doua rosii...
Rețetă Mancare de cartofi de post

Mancare de cartofi de post

Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 1 kg cartofi 4 linguri pasta tomate 1 canita ulei 1 ardei gras 2 morcovi medii 2 cepe medii patrunjel ulei dafin sare piper
Rețetă Ciulama cu carne de pui si ciuperci

Ciulama cu carne de pui si ciuperci

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: un piept de pui dezosat sau 2 pulpe kg ciuperci 200 gr smantana 2 linguri amidon o ceapa 3 catei usturoi patrunjel
Rețetă Ciorba de dovlecei

Ciorba de dovlecei

Felul principal Foarte ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 1 kg dovlecei, apox. 5 bucati 1 ceapa 1 morcov mare 1 bucata de telina putin ulei de masline 1 l bors apa 1 cub concentrat de legume smantana...
Rețetă Mancare de praz cu masline de post (reteta video)

Mancare de praz cu masline de post (reteta video)

Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 5-6 fire de praz (curatate de prima foaie si spalate) 250 ml de suc de rosii 200 gr. de masline (intepate cu o furculita sau cu o scobitoare) 100...
Rețetă Legume sote

Legume sote

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 ardei rosu 1 ceapa mare rosie cateva buchetele de brocoli 1 morcov mai multe ciuperci (cam 250 g) taiate in 2 sau 4 1 dovlecel mic
Rețetă Supa de galuste

Supa de galuste

Felul principal Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 2 morcovi taiati rondele albitura: pastarnac, telina marar gris 1 ou sare piper o pulpa de pui sau orice bucata de pui cu putina grasime (se poate...
Rețetă Ciulama de cartofi de post

Ciulama de cartofi de post

Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 kg cartofi 1 lingura faina o ceapa uscata sare piper vegeta patrunjel verde ulei
Rețetă Tocanita cu piept de curcan

Tocanita cu piept de curcan

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 500 g piept de curcan 6 cepe 1 morcov 1 telina 6 ardei grasi 6 rosii mari 1 capatana usturoi 1 legatura marar verde sare ulei dafin piper
Rețetă Ciorba de fasole verde

Ciorba de fasole verde

Felul principal Ușor --
Ingrediente: o jumatate de kilogram de fasole verde curatata, spalata si rupta in 2-3 bucati fiecare o ceapa curatata si spalata doi morcovi curatati si spalati...
Rețetă Ciorba taraneasca de porc

Ciorba taraneasca de porc

Antreuri Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 700-800 gr spata de porc 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1 bucata telina (50 gr) 2 cepe 1 ardei gras verde 1 ardei gras rosu 100 gr mazare ( 1...