Samosas cu branza de capra si miere
Aperitiv Foarte ușor 30 min 8 min
Ingrediente: 200 gr branza de capra proaspata 3 linguri de miere 4 foi de brick 1 ou cimbru ulei de masline
Gustă lumea
2020 rețete
Tarta franta
Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 1 aluat sablée 125 gr mascarpone 250 ml frisca lichida 30% grasime 1 baton de vanilie 30 gr zahar pudra 125 gr afine 125 gr zmeura
Glazură de ciocolată tip oglindă, explicată pas cu pas
Altele Ușor 20 min
Ingrediente: 12 gr de gelatină - foi de gelatină 170 gr de zahăr 100 ml apă 90 ml de smântână lichidă 75 gr de cacao pudra neîndulcită
Rulouri vegetariene de primavara cu varza rosie si cartof dulce
Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 4 clatite de orez 100 gr cartof dulce 1 lingura ulei de măsline 1 lingurita de sare 1 lingurita piper 1 lingurita de curry 50 gr varza rosie 50 gr...
Curry samosas
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 120 gr branza proaspata 1 lingurita de curry 1 praf de sare 1 praf de piper 3 foi de brick 1 ou 1 lingura de ulei de masline
Cornete cu carne uscata
Aperitiv Ușor 20 min 8 min
Ingrediente: 4 foi de brick 200 gr de crema branza 6 felii de carne uscata 1 shallota 1 mana de seminte de pin frunze proaspete de busuioc ulei de masline sare...
Toast cu pesto si parmezan
Aperitiv Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 12 crostini 3 linguri de pesto 1 catel de usturoi 4 rosii uscate parmezan
Agua de valencia, cocktailul mediteranean cu cava și portocale pe care îl puteți prepara acasă.
Băutură Foarte ușor 15 min 3 min
Ingrediente: 200 ml suc proaspăt de portocale (aprox. 3 portocale) 200 ml de cava (cel mai bun Brut nature)- vin spumant spaniol 20 ml de vodcă 20 ml de gin...
Sos gorgonzola
Altele Foarte ușor 2 min 3 min
Ingrediente: 15 g unt 15 g făină 80 ml lapte 100 g brânză gorgonzola un praf de piper
Cum se face sosul relish in casa?
Acompaniamente Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: Pentru o portie foarte mica: 1 castravete 1/4 ceapa alba 40gr zahar pudra 40ml otet alb 10ml apa 1 varf de curcuma 1 varf de ghimbir macinat Putin...
Dulce de leche - petitchef
Acompaniamente Foarte ușor 3 h 1 m 5 kcal
Ingrediente: 1 conserva de lapte condensat dulce
Galette à l'italienne
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Pentru ceapa calita : 1 lingurita de unt 1/4 ceapa Pentru galette : 1 lingurita de unt 1 galette de hrisca 2 lingurite de pesto 4 felii de...
Choux cu foie gras si confit de ceapa
Aperitiv Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: Cojile choux : 80 gr faina 50 gr unt 130 ml apa 2 oua 1 ou pentru ungere 1lingurita de sare 300 gr foie gras 100 gr confit de ceapa
Bucățele de somon prăjite în air fryer cu o marinadă asiatică
Acompaniamente Foarte ușor 5 min 9 min
Ingrediente: 250 gr somon crud 1 lingură sos de soia 1 linguriță ulei de susan 1 linguriță sriracha 1 lingură de miere 1 cățel de usturoi sau 1 linguriță praf...
New york roll express cu speculoos - rețetă rapidă și economică
Desert Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: Rulourile: 1 cutie de aluat de croissant 1 ou 2 linguri de zahar brun (+/-) Garnitura: 100 ml de smântână lichidă 30% grăsime 50 gr de mascarpone...
Long island iced tea
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 15 ml de vodcă 15 ml de gin 15 ml de rom 15 ml de tequila 15 ml triplu sec (Cointreau, Grand Marnier) 10 ml suc de lămâie Cola cuburi de gheață
Mâncare de linte cu cârnați de morteau
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 1 cârnat de Morteau 500 gr de linte verde 4 felii de bacon (groase sau 8 felii subțiri) 1 ceapă 1 cuișor 1 tulpină de țelină 3 - 4 morcovi 1 buchet...
Cocktail prosecco
Băutură Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 10 ml sirop de zahar 10 ml de Cointreau 150 ml de suc de lamaie 125 gr zmeura proaspata sau congelata 750 ml sampanie sau prosecco
Sos de piper făcut în casă: cremos, parfumat și super-ușor!
Altele Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 șalotă 20 g unt 15 g piper 80 ml coniac 150 ml supă de carne de vită 1 linguriță făină de porumb 100 ml smântână simplă (30% grăsime) sare
Huevos rancheros: rețeta mexicană iconică și gustoasă
Felul principal Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: Pentru sosul de bază: 500 g roșii coapte (aprox. 4 bucăți) 1/2 ceapă albă ½ jalapeño (se potrivește după gust pentru iuțeală) 1 lingură suc de lime...
Mango sago, desertul asiatic cu tapioca și mango care cucerește prin simplitatea sa
Desert Foarte ușor 30 min 18 min
Ingrediente: 2 mango (1 pentru pulpă, 1 pentru tăiat cubulețe) 100 g perle uscate de tapioca 60 g lapte condensat îndulcit (se ajustează după gust) 80 ml lapte...
Chutney de mango făcut în casă: condimentul indian dulce care merge cu orice
Acompaniamente Foarte ușor 10 min 35 min
Ingrediente: 300 g mango (1 bucată) 40 g șalotă (1 mică) 1 cățel de usturoi (mic) 20 ml oțet din cidru de mere (2 linguri) 20 g zahăr brun (1 lingură plină) 5 g...
Kebab lavash cu tortilla, ușor de gătit în airfryer!
Felul principal Foarte ușor 15 min 16 min
Ingrediente: 6 tortillas mari (sau 7 tortillas medii) 1 ceapă 1/2 ardei gras 1 cățel de usturoi 30 g pătrunjel sare piper 1/2 linguriță de paprika măcinată 500...
Un sos de roșii crude plin de savoare, ideal pentru toppingul unei pizza sau a unei pinsa
Acompaniamente Foarte ușor 5 min 173 kcal
Ingrediente: 200 g roșii descojite (zdrobite în acest caz, sau 200 g roșii întregi) 1 lingură de ulei de măsline sare piper 1 cățel mic de usturoi