Briouats, dulcele marocan
Desert Ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 300 gr faina de migdale 1 lingura de scortisoara 150 gr zahar 50 gr unt topit 40 ml apa de flori de portocale 250 gr de miere 8 foi de brick 1 ou...
Gustă lumea
2103 rețete
Pui cu salsa de soia si miere
Felul principal Foarte ușor 2 h 22 m 243 kcal
Ingrediente: 2 piepti de pui (250gr) 2 linguri de sos de soia 1 lingura de ulei de susan (sau altul neutru) 1 lingura de miere 1 lingurita de ghimbir proaspat...
Samosas cu branza de capra si miere
Aperitiv Foarte ușor 30 min 8 min
Ingrediente: 200 gr branza de capra proaspata 3 linguri de miere 4 foi de brick 1 ou cimbru ulei de masline
Pesto de pătrunjel și arahide, o explozie de arome
Acompaniamente Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 30 gr patrunjel proaspat (o legătură) 30 gr parmezan (sau Grana Padano sau pecorino) 30 gr alune prăjite nesărate 1 cățel de usturoi 50 gr ulei de...
Samosas cu feta
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 90 gr de feta 5 gr de cepsoara 1 lingura de zeama de lamaie 1 praf de sare 1 praf de piper 3 foi de brick 1 ou 1 lingura de ulei de masilne
Cornete cu carne uscata
Aperitiv Ușor 20 min 8 min
Ingrediente: 4 foi de brick 200 gr de crema branza 6 felii de carne uscata 1 shallota 1 mana de seminte de pin frunze proaspete de busuioc ulei de masline sare...
Tarta franta
Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 1 aluat sablée 125 gr mascarpone 250 ml frisca lichida 30% grasime 1 baton de vanilie 30 gr zahar pudra 125 gr afine 125 gr zmeura
Limoncello de casa
Băutură Ușor 20 min
Ingrediente: 4 lamai bio 50 ml de vodka sau alcool pentru fructe 400 gr de sucre 500 ml apa
Tagliatelle de clătite cu ciocolată și alune!
Desert Foarte ușor 10 min 4 min
Ingrediente: Aluat pentru clătite: 125 g făină 2 ouă 250 ml lapte 1 lingură ulei 1 vârf de cuțit de sare 1/2 linguriță extract de vanilie Timp de gătire 1/2...
Pastéis de nata la air fyrer-rețeta rapidă și ușoară pentru dulciurile tradiționale portugheze.
Desert Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 aluat de foitaj (dreptunghiular) 250 ml lapte integral (rece) coaja de la 1 lămâie (de preferință bio și netratată) 1 baton de scorțișoară...
Glazură de ciocolată tip oglindă, explicată pas cu pas
Altele Ușor 20 min
Ingrediente: 12 gr de gelatină - foi de gelatină 170 gr de zahăr 100 ml apă 90 ml de smântână lichidă 75 gr de cacao pudra neîndulcită
Cum se fac pastele de casă: pappardelle (tagliatelle mari)?
Altele Foarte ușor 45 min 312 kcal
Ingrediente: 300 gr făină T45 3 ouă proaspete (la temperatura camerei)
Tagliatelle cu ragout de dovlecei, un preparat vegetarian pe care toată lumea îl iubește
Felul principal Foarte ușor 5 min 40 min
Ingrediente: 340 gr taglietelle 3 dovlecei 70 ml vin alb (pentru amestecare) 500 ml sos de rosii Ulei de masline extravirgin (după gust) Sare (după gust)...
Curry samosas
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 120 gr branza proaspata 1 lingurita de curry 1 praf de sare 1 praf de piper 3 foi de brick 1 ou 1 lingura de ulei de masline
St jacques crocante
Aperitiv Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: 6 foi de brick 1/2 praz 150 gr de scoici St Jaques curatate seminte de pin ulei de masline 1/2 lamaie
Cum fac chipsuri cu foi de orez?
Aperitiv Foarte ușor 5 min 1 min
Ingrediente: 4 foi de orez ulei (floarea-soarelui/rapiță) condimente alge marine nori semințe de susan
Mango sago, desertul asiatic cu tapioca și mango care cucerește prin simplitatea sa
Desert Foarte ușor 30 min 18 min
Ingrediente: 2 mango (1 pentru pulpă, 1 pentru tăiat cubulețe) 100 g perle uscate de tapioca 60 g lapte condensat îndulcit (se ajustează după gust) 80 ml lapte...
Chutney de mango făcut în casă: condimentul indian dulce care merge cu orice
Acompaniamente Foarte ușor 10 min 35 min
Ingrediente: 300 g mango (1 bucată) 40 g șalotă (1 mică) 1 cățel de usturoi (mic) 20 ml oțet din cidru de mere (2 linguri) 20 g zahăr brun (1 lingură plină) 5 g...
Sos gorgonzola
Altele Foarte ușor 2 min 3 min
Ingrediente: 15 g unt 15 g făină 80 ml lapte 100 g brânză gorgonzola un praf de piper
Cum se face sosul relish in casa?
Acompaniamente Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: Pentru o portie foarte mica: 1 castravete 1/4 ceapa alba 40gr zahar pudra 40ml otet alb 10ml apa 1 varf de curcuma 1 varf de ghimbir macinat Putin...
Foie gras in sare
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 foie gras curatat de vene 1 lingurita de sare 1 lingurita de piper 1 lingura de vin alb 750 gr de sare grunjoasa 250 gr de zahar 1 lingurita de...
Dulce de leche - petitchef
Acompaniamente Foarte ușor 3 h 1 m 5 kcal
Ingrediente: 1 conserva de lapte condensat dulce
Mâncare de linte cu cârnați de morteau
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 1 cârnat de Morteau 500 gr de linte verde 4 felii de bacon (groase sau 8 felii subțiri) 1 ceapă 1 cuișor 1 tulpină de țelină 3 - 4 morcovi 1 buchet...
Galette à l'italienne
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Pentru ceapa calita : 1 lingurita de unt 1/4 ceapa Pentru galette : 1 lingurita de unt 1 galette de hrisca 2 lingurite de pesto 4 felii de...