Petitchef

Branza de capra

42 rețete
Rețetă Ciuperci umplute cu dovlecel si boabe de hrisca

Ciuperci umplute cu dovlecel si boabe de hrisca

(85 voturi) , (15) , (18)
Felul principal Ușor 1 oră
Ingrediente: 500 g ciuperci Champignon 1 dovlecel 1 ardei capia 2 linguri de boabe de hrisca 2 rosii cateva felii de branza de capra mirodenii (busuioc, pipe...
Rețetă Cosulete din foietaj cu ciuperci si dovlecel

Cosulete din foietaj cu ciuperci si dovlecel

(77 voturi) , (10) , (24)
Antreuri Ușor 15 min 40 min
Ingrediente: Am folosit 5-600 gr aluat foietaj 1/2 kg ciuperci 2 dovlecei mici 1 ou branza de capra...
Rețetă Salata cu seminte de in

Salata cu seminte de in

(64 voturi) , (23)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: O salata bogata in vitamina C si calciu: 1/4 varza 1/2 salata verde 1 fir ceapa verde si 1/2 ceapa rosie 1 catel de usturoi maruntit ...
Rețetă Clatite umplute cu crema de branza si avocado

Clatite umplute cu crema de branza si avocado

(61 voturi) , (6) , (22)
Antreuri Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: clatite facute din amestec de faina de secara si faina de tarate de grau 100 g branza de capra 3 4 linguri de smantana 1 avocado mare 1 ardei gras 1 c...
Rețetă Salata cu oua de prepelita

Salata cu oua de prepelita

(35 voturi) , (1) , (24)
Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 1 plic cu amestec de salata (cicoare de gradina, radicchio, cicoare creata, ruccola etc.), 150 g in total 100 g branza de capra, taiata cubulete 4 ce...
De ce sa consumam lapte de capra?

De ce sa consumam lapte de capra?

(41 voturi) , (7 comentarii)

Laptele de capra are mai multe oligozaharide decat laptele de vaca, fiind considerat ce mai apropiat de laptele uman. Oligozaharidele actioneaza ca probiotice in intestin si ajuta la mentinerea sanatatii tractului digestiv prin incurajarea dezvoltarii de bacterii...

Rețetă Omleta cu somon afumat

Omleta cu somon afumat

(26 voturi) , (4) , (15)
Felul principal Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 4 oua somon afumat (vreo 30g) branza ( eu am pus de oaie, branza cu mucegai albastru, brie, branza de capra, cascaval ) masline fara samburi...
Rețetă Choux à la crème cu crema de branza si carnati

Choux à la crème cu crema de branza si carnati

(21 voturi) , (20)
Desert Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Choux à la crème: 200 ml apa 100 g unt boia dulce de ardei sare 150 g faina 4 oua mari Crema de branza: 400 g. crema de b...
Rețetă Salata cu pere, struguri, nuci si branza (reteta video)

Salata cu pere, struguri, nuci si branza (reteta video)

(15 voturi) , (1) , (32)
Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 100 g de mix de salata (spanac, rucola, salata iceberg, radicchio) 2 pere mici, spalate 25 de boabe de strugure (aproximativ ; spalate) 2 linguri c...
Rețetă Mille feuille somon si mar verde

Mille feuille somon si mar verde

(14 voturi) , (22)
Antreuri Ușor 30 min
Ingrediente: 1 mar verde 90 gr somn fume 150 gr branza de capra proaspata (tip Chavroux) marar...
Rețetă Salata cu paste, rosii si branza

Salata cu paste, rosii si branza

(12 voturi) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 g penne 100 g sunca slaba, taiata cubulete 100 g branza de capra, taiata cubulete 1 ardei gras rosu, curatat de seminte si taiat -fasiute subtiri...
Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!

(104 voturi) , (9 comentarii)

Se intampla adesea sa ne trezim cu musafiri neinvitati, atunci pregatim in graba compozitia de clatite, incingem vreo 2 tigai, scoatem borcanele cu gem din camara si problema noastra este ca si rezolvata.

Rețetă Salata de rucola cu capsuni si migdale

Salata de rucola cu capsuni si migdale

(3 voturi) , (2)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 farfurie frunze de rucola 1 cana de capsuni proaspete 2 linguri migdale 2 linguri otet balsamic 2 linguri ulei de dovleac 100 g branza de capra 1 ...
Rețetă Frigarui aperitiv 2

Frigarui aperitiv 2

(14 voturi) , (2) , (31)
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: carnati Chorizo branza capra, telemea, feta masline verzi patrunjel scobitori...
Rețetă Sr. patata reloaded

Sr. patata reloaded

(4 voturi) , (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: cartofi oua fierte porumb din conserva friptura rece de pui gogosari murati branza de capra sare de mare rozmarin ulei...
Rețetă Pizza cu fructe de mare

Pizza cu fructe de mare

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Aluat pizza 1 cup(pahar) apa calduta 1 lingurita zahar/sirop de agave/miere 1 plic drojdie instant 1/4 cup ulei de masline 1 lingurita de sare 2 cupe...
Rețetă Salata de broccoli, sfecla si branza de capra

Salata de broccoli, sfecla si branza de capra

(1 vot) , (1)
Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 900 g sfecla cruda, 300 g buchetele broccoli, 15 g unt, 3 felii groase franzela, 50 ml ulei rapita, ½ lingurita mustar cu boabe, zeama de la ½ ...
Rețetă Quesadilla cu spanac si branza de capra

Quesadilla cu spanac si branza de capra

Altele Foarte ușor 11 min 10 min
Ingrediente: 4 tortilla gata-facute, 4 linguri marmelada de ceapa rosie, 250 g spanac calit, 100 g ardei copti, 100 g anghinare murata....
Rețetă Bruschete cu Ardei Copt si Branza de Capra

Bruschete cu Ardei Copt si Branza de Capra

(2 voturi) , (1)
Cu toate pregatirile de plecare, nu prea am mai avut timp de bucatareala, asa ca m-am fofilat de pe o zi pe alta cu cate o salata/supa/sandwich. Aseara am mesterit niste bruschete pe cat de easy-to-make pe atat de bune, asa ca va povestesc si voua ce si c
Rețetă Clatite cu branza de capra si dulce de leche

Clatite cu branza de capra si dulce de leche

(2 voturi)
Pt mine clatitele trebuie sa fie subtiri si moi si-i musai sa ramana asa si daca nu le mancam imediat. Aluat: - 250g faina, 1 ou, 200ml lapte, 330-350ml apa (minerala carbogazoasa ar fi perfect), un praf de sare, 1 lingurita de esenta de rom sau de van



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei