Cartofi dulci - 34 rețete

Salata de linte si cartofi dulci

(7 voturi) , (1) , (56)

Antreuri Foarte ușor 10 min 40 min

Ingrediente: 450 gr de cartof dulce (1/2 dintr-unul mare) 3 linguri de ulei de masline Sare Piper 250 ml apa 80 gr linte verde 150 gr rosii cherry 1/2 ceapa...

Tarta cu cartofi dulci

(7 voturi) , (1) , (20)

Desert Foarte ușor 15 min 1 oră

Ingrediente: 800 gr cartofi dulci 80 gr unt 80 gr zahar 1 lingurita de scortisoara 1 lingura amidon de porumb 60 gr nuca cocos rasa 3 oua...

Cartofi dulci prajiti in cuptor (cu piept de pui)

(2 voturi) , (1) , (47)

Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min

Ingrediente: 1 cartof dulce 1/2 piept de pui Sare 2 linguri ulei de masline plante aromatice rucola...

Gratin de cartofi dulci cu lapte de cocos si curry

(1 vot) , (7)

Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min

Ingrediente: 1 kg de cartofi dulci (2 cartofi mari în cazul de față) 1 ceapă roșie 400 ml lapte de cocos 2 linguri de curry Sare Piper...

Falafel din cartofi dulci

(1 vot) , (24)

Felul principal Foarte ușor 10 min 35 min

Ingrediente: 20 gr faina de naut 1 cartof dulce (destul de mare) 2 catei de usturoi Sucul de 1/2 lamaie 1 mana de patrunjel 1 lingurita de chimion sare un p...

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(213 voturi) , (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Gnocchi de cartofi dulci

(1 vot) , (10)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 600 gr cartofi dulci (1 cartof mare dulce) 340 gr faina (sau faina fara gluten) sare piper nucsoara pesto cascaval ras...

Cartofi dulci la cuptor, cu ghimbir si lime

(283 voturi) , (32) , (43)

Desert Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 500 g cartofi dulci 1 lingura ulei de masline 1 bucatica ghimbir proaspat, ras fin 1 lime, coaja si sucul sare si putin piper...

Salata cu cartofi dulci

(152 voturi) , (11) , (86)

Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: Ingrediente pentru 2 portii mari de salata: 1. 300 gr cartofi dulci (cam un cartof mare) 2. 5 felii groase de sunca de Praga (sau alt tip ...

Pasta picanta din cartofi dulci (raw vegan)

(83 voturi) , (11) , (64)

Antreuri Foarte ușor 5 min 5 min

Ingrediente: 1 cartof dulce taiat cubulete 1 avocado taiat cubulete 1 lingurita mustar raw 1/2 cana pulpa de nuca (rezultata de la lapte) 1/2 lamaie, zeama 1/2 cea...

Chipsuri de cartofi dulci

(58 voturi) , (7) , (14)

Altele Foarte ușor 5 min 10 min

Ingrediente: 2 cartofi dulci, circa 400 g in total ulei, pentru prajit 1 lingurita de ienibahar, macinat 1 lingurita de sare 2 ardei iuti, uscati...

Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete

(23 voturi)

Nu mai e o noutate ca pe 14 februarie se sarbatoreste Valentine’s Day sau Ziua Indragostitilor. Ca multe alte sarbatori occidentale, Valentine’s Day a fost adoptata cu mare fast si la noi, desi prin traditie avem ziua de 24 februrie, Dragobetele.

Piure de cartofi dulci cu pui si sos de ghimbir cu cocos

(54 voturi) , (5) , (23)

Felul principal Ușor 30 min 1 oră

Ingrediente: Am luat 6 pulpe de pui dezosate pe care le-am marinat de pe o zi pe alta cu sos soia, apa de flori de portocal, curry, chilly, busuioc uscat. A doua...

Cartofi dulci cu rozmarin si nucsoara

(35 voturi) , (4) , (43)

Felul principal Foarte ușor 5 min 1 oră

Ingrediente: 2 cartofi dulci (1 kg) 3 căței de usturoi 2 crenguțe de rozmarin (2-3) 1 linguriță nucșoară Sare Piper (proaspăt măcinat) Ulei de măsline...

Sufleu de cartofi dulci

(27 voturi) , (4) , (4)

Desert Foarte ușor 1 oră 30 min

Ingrediente: 340 g cartofi dulci, decojiti si taiati cubulete 125 ml lapte 1 ceapa rosie, curatata si injumatatita 1 crenguta de rozmarin 10 gr amidon alimentar 5...

Dahl cu cartofi dulci, spanac si linte verde

(20 voturi) , (2) , (5)

Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min

Ingrediente: 200 g linte verde 900 ml zeama de supa de legume 2 cepe verzi, tocate 400 g rosii cherry 1 lingurita praf de curry 2 lingurite garam masala 1 lingur...

Tarta cu dovlecei, mazare si cartofi dulci

(16 voturi) , (4) , (18)

Felul principal Foarte ușor 1 h 30 m 35 min

Ingrediente: Pentru aluat: 160 g faina ½ lingurita praf de copt ½ lingurita bicarboinat de sodiu 80 g unt rece, taiat cubulete 1 ou Pentru umplutura 300 g cartofi...

Sweet potato pie (placinta de cartofi dulci)

(11 voturi) , (1) , (12)

Aperitiv Foarte ușor 20 min 1 oră

Ingrediente: 450 g cartofi dulci 115 g unt, inmuiat 200 g zahar alb sau combinatie 100 alb 100 brun 120 ml lapte 2 oua 2 g nucsoara 1 g scortisoara 5 ml extract ...

Pui cu ghimbir si piure de cartofi dulci

(9 voturi) , (1) , (5)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: coaja rasa si zeama de la 2 lamai verzi 2 linguri miere 2 lingurite ghimbir macinat 1 lingura ulei de masline 4 piepti de pui, fara pielita si os 900...

Vita la cuptor cu cartofi dulci

(4 voturi) , (5)

Felul principal Ușor 40 min 1 day 6 h

Ingrediente: Pentru carnea de vita : 1kg carne de vita (folosiți o bucata mai grasa, pentru ca va sta mult timp la cuptor și grăsimea se va topi) 2 cepe 6 frunz...

Cartofi dulci prajiti

(18 voturi) , (7)

Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 500 g cartofi dulci 5-6 linguri ulei de masline -1 lingurita paprika 1 lingurita cumin macinat 1 lingurita scortisoara macinata ½ lingura zeama ...

Cartofi dulci&albi cu ceapa rosie la cuptor, in stil asiatic

(18 voturi) , (1) , (3)

Felul principal Foarte ușor 1 h 15 m 30 min

Ingrediente: Pentru legume 1 lingurita seminte de coriandru ½ lingurita piper verde macinat ½ lingurita negru verde macinat 1 lingurita sare 2 x anason stelat 2 ...

Ghiveci cu ciuperci si cartofi dulci

(5 voturi) , (1) , (2)

Felul principal Foarte ușor 45 min 40 min

Ingrediente: 450 g mix de ciuperci 1 lingura ulei de nuci 200 g ceapa, tocata 500 g cartofi dulci, decojiti si taiati cuburi 2 linguri sos de soia 700 ml bullion ...

Curry de curcan cu cartofi dulci si lapte de cocos

Felul principal Foarte ușor 35 min 15 min

Ingrediente: 1 lingura ulei 2 lingurite praf de curry 200 g piept de curcan, taiat cubulete 2 cartofi dulci de marime medie, taiati cubulete 300 ml supa de pui ...