Petitchef

Cartofi dulci

36 rețete
Rețetă Tarta cu cartofi dulci

Tarta cu cartofi dulci

(7 voturi), (1) , (14)
Gustări Foarte ușor 15 min 60 min
Ingrediente: 800 gr cartofi dulci 80 gr unt 80 gr zahar 1 lingurita de scortisoara 1 lingura amidon de porumb 60 gr nuca cocos rasa 3 oua...
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci

Salata de linte si cartofi dulci

Antreuri Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 450 gr de cartof dulce (1/2 dintr-unul mare) 3 linguri de ulei de masline Sare Piper 250 ml apa 80 gr linte verde 150 gr rosii cherry 1/2 ceapa...
Rețetă Cartofi dulci la cuptor, cu ghimbir si lime

Cartofi dulci la cuptor, cu ghimbir si lime

(292 voturi), (32) , (29)
Desert Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 500 g cartofi dulci 1 lingura ulei de masline 1 bucatica ghimbir proaspat, ras fin 1 lime, coaja si sucul sare si putin piper...
Rețetă Salata cu cartofi dulci

Salata cu cartofi dulci

(154 voturi), (11) , (73)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Ingrediente pentru 2 portii mari de salata: 1. 300 gr cartofi dulci (cam un cartof mare) 2. 5 felii groase de sunca de Praga (sau alt tip ...
Rețetă Pasta picanta din cartofi dulci (raw vegan)

Pasta picanta din cartofi dulci (raw vegan)

(86 voturi), (11) , (60)
Antreuri Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 1 cartof dulce taiat cubulete 1 avocado taiat cubulete 1 lingurita mustar raw 1/2 cana pulpa de nuca (rezultata de la lapte) 1/2 lamaie, zeama 1/2 cea...
Retete cu cartofi dulci

Retete cu cartofi dulci

(15 voturi)

Cartofii dulci au o textura cremoasa si un gust dulce-picant, care ii face ideali pentru mancaruri savuroase. Acesti tuberculi sunt bogati in fibre, vitaminele A, C si B6, si o excelenta sursa de carbohidrati. Cartoful dulce este de asemenea considerat o sursa buna...

Rețetă Chipsuri de cartofi dulci

Chipsuri de cartofi dulci

(61 voturi), (7) , (12)
Altele Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 2 cartofi dulci, circa 400 g in total ulei, pentru prajit 1 lingurita de ienibahar, macinat 1 lingurita de sare 2 ardei iuti, uscati...
Rețetă Piure de cartofi dulci cu pui si sos de ghimbir cu cocos

Piure de cartofi dulci cu pui si sos de ghimbir cu cocos

(57 voturi), (5) , (22)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Am luat 6 pulpe de pui dezosate pe care le-am marinat de pe o zi pe alta cu sos soia, apa de flori de portocal, curry, chilly, busuioc uscat. A doua...
Rețetă Cartofi dulci cu rozmarin si nucsoara

Cartofi dulci cu rozmarin si nucsoara

(34 voturi), (3) , (41)
Felul principal Foarte ușor 5 min 1 oră
Ingrediente: 2 cartofi dulci (1 kg) 3 căței de usturoi 2 crenguțe de rozmarin (2-3) 1 linguriță nucșoară Sare Piper (proaspăt măcinat) Ulei de măsline...
Rețetă Sufleu de cartofi dulci

Sufleu de cartofi dulci

(28 voturi), (4) , (4)
Desert Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 340 g cartofi dulci, decojiti si taiati cubulete 125 ml lapte 1 ceapa rosie, curatata si injumatatita 1 crenguta de rozmarin 10 gr amidon alimentar 5...
Rețetă Dahl cu cartofi dulci, spanac si linte verde

Dahl cu cartofi dulci, spanac si linte verde

(20 voturi), (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 200 g linte verde 900 ml zeama de supa de legume 2 cepe verzi, tocate 400 g rosii cherry 1 lingurita praf de curry 2 lingurite garam masala 1 lingur...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi), (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Tarta cu dovlecei, mazare si cartofi dulci

Tarta cu dovlecei, mazare si cartofi dulci

(16 voturi), (4) , (17)
Felul principal Foarte ușor 90 min 35 min
Ingrediente: Pentru aluat: 160 g faina ½ lingurita praf de copt ½ lingurita bicarboinat de sodiu 80 g unt rece, taiat cubulete 1 ou Pentru umplutura 300 g cartofi...
Rețetă Sweet potato pie (placinta de cartofi dulci)

Sweet potato pie (placinta de cartofi dulci)

(11 voturi), (1) , (11)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 60 min
Ingrediente: 450 g cartofi dulci 115 g unt, inmuiat 200 g zahar alb sau combinatie 100 alb 100 brun 120 ml lapte 2 oua 2 g nucsoara 1 g scortisoara 5 ml extract ...
Rețetă Cartofi dulci prajiti

Cartofi dulci prajiti

(22 voturi), (5)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g cartofi dulci 5-6 linguri ulei de masline -1 lingurita paprika 1 lingurita cumin macinat 1 lingurita scortisoara macinata ½ lingura zeama ...
Rețetă Cartofi dulci&albi cu ceapa rosie la cuptor, in stil asiatic

Cartofi dulci&albi cu ceapa rosie la cuptor, in stil asiatic

(20 voturi)
Felul principal Foarte ușor 75 min 30 min
Ingrediente: Pentru legume 1 lingurita seminte de coriandru ½ lingurita piper verde macinat ½ lingurita negru verde macinat 1 lingurita sare 2 x anason stelat 2 ...
Rețetă Pui cu ghimbir si piure de cartofi dulci

Pui cu ghimbir si piure de cartofi dulci

(10 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: coaja rasa si zeama de la 2 lamai verzi 2 linguri miere 2 lingurite ghimbir macinat 1 lingura ulei de masline 4 piepti de pui, fara pielita si os 900...
Rețetă Ghiveci cu ciuperci si cartofi dulci

Ghiveci cu ciuperci si cartofi dulci

(5 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 45 min 40 min
Ingrediente: 450 g mix de ciuperci 1 lingura ulei de nuci 200 g ceapa, tocata 500 g cartofi dulci, decojiti si taiati cuburi 2 linguri sos de soia 700 ml bullion ...
Rețetă Vita la cuptor cu cartofi dulci

Vita la cuptor cu cartofi dulci

(3 voturi), (4)
Felul principal Ușor 40 min 30 ore
Ingrediente: Pentru carnea de vita : 1kg carne de vita (folosiți o bucata mai grasa, pentru ca va sta mult timp la cuptor și grăsimea se va topi) 2 cepe 6 frunz...
Rețetă Curry de curcan cu cartofi dulci si lapte de cocos

Curry de curcan cu cartofi dulci si lapte de cocos

Felul principal Foarte ușor 35 min 15 min
Ingrediente: 1 lingura ulei 2 lingurite praf de curry 200 g piept de curcan, taiat cubulete 2 cartofi dulci de marime medie, taiati cubulete 300 ml supa de pui ...
Rețetă Pulpa de porc impanata cu carnati

Pulpa de porc impanata cu carnati

(23 voturi), (3) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg pulpa de porc 2 carnati cabanos salvie tocata cimbru maghiran boia dulce mustar supa ...
Rețetă Rulouri de pui cu branza de capra si wedges din cartoi dulci

Rulouri de pui cu branza de capra si wedges din cartoi dulci

(7 voturi), (8)
Felul principal Ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 125g branza de capra 6 pulpe de pui dezosate 2 ardei kapia copti (eu am avut din aceia la borcan) 12 frunze de busuioc 2 catei de usturoi sare si...
Rețetă Supa-crema de linte si 4 tipuri de fasole

Supa-crema de linte si 4 tipuri de fasole

(1 vot), (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 L lapte 2 cartofi dulci (mijlocii), curatati si taiati cubulete 1 ceapa rosie, curatata si taiata in sferturi 2 fire de rozmarin, plus 1 lingurita ...
Rețetă Pui la punga

Pui la punga

(4 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 pulpe intregi sare, piper si boia. 3 cartofi albi si 2 cartofi dulci...
Rețetă Pui la cuptor si legume glazurate cu miere

Pui la cuptor si legume glazurate cu miere

(2 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 90 min 60 min
Ingrediente: 1 pui (de aprox. 1.5 kg) 2 cartofi dulci mari, curatati si taiati cubulete 2 pastarnaci mari, curatati si taiati cubulete 1 radacina mare de telina, ...
Rețetă Pui la cuptor si legume glazurate cu miere

Pui la cuptor si legume glazurate cu miere

(2 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 pui (de aprox. 1.5 kg) 2 cartofi dulci mari, curatati si taiati cubulete 2 pastarnaci mari, curatati si taiati cubulete 1 radacina mare de telina, ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: