Petitchef

Ceapa cu Ghimbir

125 rețete
Rețetă Brain masala (creier condimentat)

Brain masala (creier condimentat)

(10 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g creier de vaca 4 buc ceapa medii, 2 buc ardei iute, 2 buc lamai, 1/2 lingurita pudra chilli, 1 lingurita Garam Masala, 1/2 lingurita pudra d...
Rețetă Pui cu urechi-de-lemn

Pui cu urechi-de-lemn

(10 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 1 piept de pui (circa 350 g), taiat cubulete 1/2 lingurita de piper alb, macinat 1 lingura de suc de lamaie 1 lingurita de ulei brun de susan 3 lingu...
Rețetă Wok away 1 - chinese fried rice

Wok away 1 - chinese fried rice

(9 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 45 min 90 kcal
Ingrediente: orez cu bobul lung 1 ou, 2-3 catei de usturoi, un pic de ghimbir ras, 1 fir de ceapa verde, jumatate de ardei gras, un pic de ardei iute un morc...
Rețetă Pui gong bao

Pui gong bao

(9 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 piepti de pui dezosati, fara piele, taiati bucatele 1 lingura de ulei de alune 5 ardei iuti rosii uscati 2 catei de usturoi tocati marunt 2 cm de ...
Rețetă Reteta harira - ciorba marocana (reteta video)

Reteta harira - ciorba marocana (reteta video)

(8 voturi), (1) , (32)
Altele Ușor 15 min 60 min
Ingrediente: 1 lingura linte 1/2 legatura patrunjel (si coriandru) Curcuma Ghimbir Piper Sare 1 lingura frunze de telina 200 g carne de vita taiata cuburi m...
Rețetă Pui chinezesc cu alune (pui gongbao)

Pui chinezesc cu alune (pui gongbao)

(8 voturi), (60)
Felul principal Ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 g piept de pui -1 morcov -1 ardei gras rosu -1 ardei gras galben -2 fire de ceapa verde -un pumn de alune neprajite -o bucata mica de ghimbi...
Rețetă Costite de porc la gratar cu sos bbq si sirop de artar

Costite de porc la gratar cu sos bbq si sirop de artar

(8 voturi), (1) , (14)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg costite de porc 3 linguri de condiment Memphis Dust 1 cana suc de mere 2 prize de sare 2 lingurite de sos iute 1/4 cana sirop de artar 3/4 can...
Rețetă Legume stir-fry

Legume stir-fry

(7 voturi), (27)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 1 ardei gras varza ghimbir proaspat 2 catei de usturoi 2 linguri sos soia 1 lingurita zahar 1 lingurita otet sare...
Rețetă Clatite hortobagy cu carne si ciuperci

Clatite hortobagy cu carne si ciuperci

(7 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Pt aluat: - 300 g de faina - 3 oua - 200 ml lapte - apa minerala (ochiometric) - sare - o lingura de ulei Pt umplutura: - 800 g de carne pui...
Rețetă Pui umplut cu legume si fructe picante

Pui umplut cu legume si fructe picante

(6 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: 1 pui ( de aprox. 1,5 kg ) Pentru marinata 3 linguri praf de curry 4 lingurite piure de usturoi sau usturoi zdrobit 4 lingurite praf de ghimbir ...
Rețetă Porc dulce acrisor (jamie oliver)

Porc dulce acrisor (jamie oliver)

(6 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 100 g orez basmati 2 linguri faina sare de mare si piper proaspat macinat ulei de masline 400 g file de porc, taiat in bucati mai mari 2 catei de ust...
Rețetă Salata stir fry cu creveti

Salata stir fry cu creveti

(5 voturi), (8)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: Sosul: 2 lingurite zahar 1/2 cana supa de pui clara sau de legume 3 linguri ketchup 1 lingurita otet 1/2 lingurita ulei de susan Pentru creveti: 400...
Rețetă Salata de paste cu legume

Salata de paste cu legume

(5 voturi), (2)
Antreuri Foarte ușor 25 min 10 min
Ingrediente: 200 g taitei lati 300 g broccoli 100 g mazare 3 fire ceapa verde 3 fire usturoi verde 1 ardei iute 2 rosii potrivite 3 linguri sos soia 3 linguri u...
Rețetă Biryani de pui (chicken biryani)

Biryani de pui (chicken biryani)

(4 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 900 g piept de pui, taiat in bucati nu foarte mici 120 g iaurt 120 g unt 450 g orez basmati 3 cepe , feliate subtire 6 catei de usturoi, rasi fin 6 c...
Rețetă Pui thai cu unt de arahide

Pui thai cu unt de arahide

(4 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 piepti de pui dezosati si fara piele 1 ceapa mare 1 ardei rosu 2 cm radacina de ghimbir rasa ,sau o lg (lingurita ) praf de ghimbir 1 ardei iute,s...
Rețetă Harira supa marocana

Harira supa marocana

(4 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: sucul de la 4 rosii proaspate 2 linguri de patrunjel tocat 2 linguri de coriandru proaspat tocat 2 linguri de frunze de telina tocate 1 / 2 ceasca de...
Rețetă Pui cu scortisoara

Pui cu scortisoara

(3 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4 pulpe de pui dezosate 1 lingura ulei de masline 1 lingura unt 1 ceapa 4 catei usturoi 1 ardei capia 1 lingurita ghimbir 1 lingurita scortisoara 1 c...
Rețetă Chicken pulao (pilaf de pui pakistanez)

Chicken pulao (pilaf de pui pakistanez)

(3 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne pui, taiata fasii 5 catei de usturoi, rasi fin (facuti pasta) 5 cm ghimbir, ras fin (facut pasta) 1 ceapa, tocata 1 bucata (3 cm) scortis...
Rețetă Vita peking

Vita peking

(3 voturi), (1) , (24)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 10 min
Ingrediente: 400 g carne de vita un ardei rosu, unul galben ghimbir proaspat cat o nuca 2 fire ceapa verde 4 catei usturoi o lingurita amidon alimentar 2 linguri ...
Rețetă Tartine cu unt de cafea

Tartine cu unt de cafea

(2 voturi)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 125 g. unt 1-2 lingurite de nes 2 linguri apa fierbinte un praf de sare un praf de zahar paine de secara/alba diferite sortimente de sunca branza Fet...
Rețetă Sos / dip de nuci

Sos / dip de nuci

(2 voturi)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1/2 cana* de nuci sau amestec 1 lingura ghimbir ras 3 linguri rase pasta miso alba 2~3 linguri apa sau supa de legume 2~3 fire de ceapa verde - tai...
Rețetă Salata de vara

Salata de vara

(2 voturi), (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: frunze de salata sparanghel rosii telina (tulpina) cascaval dressing 25 ml suc de lamaie 25 ml sos de soia 1/2 lingura sake (sau vin alb) 1 lingurit...
Rețetă Kataifi cu creveti

Kataifi cu creveti

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 6 coconut shrimps 1/2 pachet kataifi 1 pahar unt clarefiat PENTRU SOS: 3 fire ceapa verde 2-3 catei de usturoi 1 fruct mango 1 pahar lapte de cocos ...
Rețetă Terci de orez chinezesc

Terci de orez chinezesc

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 100 g orez 300 ml apa 6 ciuperci negre uscate o bucata de ghimbir 3 catei de usturoi 2 fire de ceapa verde sare 1 lingurita sos de soia 1 lingurita ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: