Petitchef

Ceapa cu Ghimbir

125 rețete
Rețetă Povestea unei retete/

Povestea unei retete/

(1 vot), (2)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: o mana de andive, rucola sau chiar salata verde sau spanac 1/2 cana castravete tocat mai mare 1/2 cana mango tocat mai mare 1 cana teci de mazare pro...
Rețetă Supa crema de morcovi

Supa crema de morcovi

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 35 min 240 kcal
Ingrediente: 1 kg morcovi 1 ceapa 1 ardei 1 cartof 1-1,5 l apa 200 ml smantana cu 12% grasime un degetel de ghimbir proaspat sare...
Rețetă Salata verde cu anchois

Salata verde cu anchois

(1 vot), (2)
Antreuri Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: salata verde o ceapa rosie taiata solzisori 4 rosii 1 ardei gras 150 g branza telemea taiata cubulete fileuri de anchois in ulei ptr.dressing: 3 Lg...
Rețetă Vita cu sos thai red si orez arlechino

Vita cu sos thai red si orez arlechino

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 40 min 45 min
Ingrediente: Pentru marinata : 1 lingura sos de peste 1 lingura sos de soia 1 lingura ulei de masline Putin piper proaspat macinat praf de curry Pentru preparare ...
Rețetă Creveti cu sos de fasole neagra

Creveti cu sos de fasole neagra

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 linguri de ulei de arahide 2 cm bucata de ghimbir, tocata marunt 2 catei de usturoi, tocati marunt 2 linguri de sos de fasole neagra 400 g creveti ...
Rețetă Supa de porumb cu conopida

Supa de porumb cu conopida

(1 vot), (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g porumb congelat sau la conserva 200 g conopida congelata 100 g baby morcov 70 g telina 30 g radacina patrunjel 8 buc catei de usturoi o ceapa m...
Rețetă Pui cu ananas, in stil oriental

Pui cu ananas, in stil oriental

(1 vot), (2)
Desert Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 piept de pui, taiat cuburi 1 catel de usturoi, taiat ulei 4 linguri ceapa, taiata 1 cana telina, taiata 1 cana rdei verde, taiat 1 cana supa de pui...
Rețetă Hummus

Hummus

(50 voturi), (13) , (14)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 cana naut boabe uscate 1 ceapa medie 3 catei usturoi 1 bucatica mica de ghimbir 1 lingurita seminte de chimen 2 linguri zeama de lamaie 1 lingurita ...
Rețetă Aloo matar korma

Aloo matar korma

(17 voturi), (8) , (13)
Felul principal Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 2 cani mazare 7 cartofi noi medii 1 legatura ceapa verde 6 rosii mari 1 cana nuca de cocos 5 catei usturoi 1 bucatica ghimbir proaspat 5 cuisoare 1 ba...
Rețetă Furnici in copac

Furnici in copac

(16 voturi), (3) , (20)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: taitei de orez carne tocata de porc (cred ca a fost vreo 150g ) 1 ardei iute rosu 2 fire ceapa verde 3 catei usturoi sos de soia 1 lingurita otet de v...
Rețetă Supa bogata de legume

Supa bogata de legume

(16 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: o ceapa mica taiata marunt 3 catei de usturoi taiati marunt 4 rosii in sos tomat o jumatate de ardei gras taiat cuburi 100 g morcov 50 g varza alba t...
Rețetă Ciorba de praz acrita cu zeama de lamaie

Ciorba de praz acrita cu zeama de lamaie

(14 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 bucata praz 2- 3 fire ceapa verde 4 catei usturoi 1 morcov mic frunze patrunjel verde 1 lingurita ghimbir pudra 1 lingura amidon 200 ml smantana 5...
Rețetă Supa crema din morcovi, telina si cartofi

Supa crema din morcovi, telina si cartofi

(11 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: ceva ulei,untura,unt 700 g de morcovi 1/2 radacina de telina 2 cartofi 2 catei de usturoi 1 ceapa 1 cub de supa Maggi, Knorr sare+piper ceva maghira...
Rețetă Curry de ciuperci din orissa

Curry de ciuperci din orissa

(9 voturi), (7)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 grame ciuperci Champignon proaspete 1 cana apa 1/4 cana faina de grau (integrala) 1 ceapa tocata marunt 1 lingurita seminte chimen 1 lingurita pas...
Rețetă Porc dulce-acrisor

Porc dulce-acrisor

(9 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 600 g carne slaba de porc (muschi), taiata cubulete 5 linguri ulei de arahide sau floarea soarelui 4 catei de usturoi, tocati marunt 3 cm de ghimbir,...
Rețetă Clatite cu ciuperci

Clatite cu ciuperci

(9 voturi), (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Aluat de clatite integrale: faina integrala 250 g si 50 g faina alba apa minerala 50 ml ulei Pentru umplutura: 500g de ciuperci proaspete sau 2 bor...
Rețetă Chiftelute de mazare

Chiftelute de mazare

(8 voturi), (13)
Altele Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Chiftelute (aprox 15 bucati): 1. o conserva 500 gr mazare (dupa scurgerea lichidului) 2. 2 oua 3. o ceapa (eu am avut 5 fire de ceapa v...
Rețetă Salata crocanta si detoxifianta - 100% de post

Salata crocanta si detoxifianta - 100% de post

(8 voturi), (4)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 g broccoli, rupt in buchetele mici 100 g caise uscate, taiate in fasii 300 g varza rosie, taiata fin 400 g naut din conserva, scurs de apa si cla...
Rețetă Coaste de porc la cuptor

Coaste de porc la cuptor

(7 voturi), (1) , (18)
Felul principal Dificil 40 min 90 min
Ingrediente: 3 “seturi” coaste de porc intregi ( altfel nu stiu cum as putea sa le numesc ) 1 lingura seminte de chimen (pisate) 1 lingura seminte fenicul (pisat...
Rețetă Tom yum goong - supa thailandeza de creveti, iute-acrisoara

Tom yum goong - supa thailandeza de creveti, iute-acrisoara

(7 voturi), (2) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 200 g de creveti proaspeti 150 g (1 pachetel) de surimi taiati cubulete ½ pachet de paste de orez care se pun pentru 15 minute in apa fiarta 3 lingu...
Rețetă Chiftelute de mazare

Chiftelute de mazare

(6 voturi), (34)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: o conserva 500 gr mazare 2 oua o ceapa o lingura de marar cimbru, ghimbir, piper, sare putina faina ulei Sos: 4 linguri de smantana usoara o lingu...
Rețetă Muschi de porc cu legume

Muschi de porc cu legume

(6 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: o bucata de muschi cam de 1 kg 1 vanata mica,1 dovlecel 1 morcov mare,1 ceapa rosie 2 cartofi,2-3 rosii 150 g de fasole verde 2-3 cepe verzi,1/2 arde...
Rețetă Stiuca umpluta

Stiuca umpluta

(6 voturi), (3) , (3)
Felul principal Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: o stiuca de circa 1,5 kg 1 ou 1 ceapa mare, tocata marunt 1 ceapa verde, tocata marunt 4-5 frunze de busuioc, tocate 1 morcov ras 2 linguri de ulei d...
Rețetă Peste chinezesc

Peste chinezesc

(5 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 0.9 - 1kg file peste alb 1 ceapa 2-3 ardei iuti 5 linguri sos soia 4 lingurite ghimbir macinat 1 lingurita chimen 1 lingura ulei 1 legatura patrunje...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: