Ingrediente: ceafa de porc cam 500g 1 ceapa taiata marunt 1 morcov felii 4-5 catei de usturoi 2 foi de dafin boabe de piper, sare 3 cuisoare boia, cimbru 250g...
Ingrediente: 1 lingura ulei de masline cu usturoi si ardei rosu 1 ceapa, tocata 1 lingurita zahar brun 75 ml vermouth 1 crenguta de rozamrin 700 ml zeama de...
Mercimek Köftesi este versiunea vegetariana a chiftelutelor kofte turcesti. In loc de carne acestea sunt realizate din linte rosie (Mercimek) si bulgur, iar culoarea rosu aprins vine de la pasta de ardei iute, Salca.
Ingrediente: 1 ceapa mare, tocata 850 ml zeama de supa de pui 250 g cartofi, curatati si taiati cubulete 300 ml lapte 250 g piept de curcan,curatat de pielita...
Ingrediente: 250 g boabe uscate de Linte 4 ls ulei/untura 30 g faina alba 1 lc pasta rosii 50 g ceapa 120 g Bacon/Kayser 1/2l supa clara de vacuta /apa in care...
Ingrediente: 300 g linte rosie, speciala pentru supe (decojita) - 1 ceapa mare - 2-3 linguri de ulei de masline - 1/2 lingurita de chimen turcesc - Delikat,...
Ingrediente: 1 L lapte 2 cartofi dulci (mijlocii), curatati si taiati cubulete 1 ceapa rosie, curatata si taiata in sferturi 2 fire de rozmarin, plus 1...
Ingrediente: 300 g linte 2 morcovi marime mijlocie 1 ceapa o tulpina de telina o ramurica de rozmarin un pahar suc de rosii o lingura concentrat de rosii sare...
Ingrediente: 3 vinete medii coapte 500 g de carne de vita taiata cubulete o ceapa mare taiata marunt 3 linguri de pasta de tomate sau rosii decojite o...
Ingrediente: 300 g linte fiarta 550 g apa 75 ml ulei virgin extra de masline 15 gr sare 2 lingurite boia dulce 1/4 lingurita praf de cayena 2 lingurite praf de...
Ingrediente: sucul de la 4 rosii proaspate 2 linguri de patrunjel tocat 2 linguri de coriandru proaspat tocat 2 linguri de frunze de telina tocate 1 / 2 ceasca...