Petitchef

Ceapa cu Măsline

783 rețete
Rețetă Muschi de vita la gratar cu ceapa, usturoi si cartofi copti in coaja

Muschi de vita la gratar cu ceapa, usturoi si cartofi copti in coaja

(6 voturi) , (7)
Felul principal Foarte ușor 1 h 30 m 30 min
Ingrediente: 500 g ceapa, tocata mare 2 capatani de usturoi, curatate 8 cartofi de marime mica sau medie, spalati 3 linguri ulei de masline 1 lingurita otet ...
Rețetă Praz cu sos de vin si masline / garnitura

Praz cu sos de vin si masline / garnitura

(3 voturi) , (2) , (13)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2-3 fire de praz 100 g. masline verzi ceapa rosie medie ulei vin, zeama de lamaie piper sare,...
Rețetă Friptura de porc cu ceapa

Friptura de porc cu ceapa

(1 vot) , (4)
Felul principal Foarte ușor 25 min 20 min
Ingrediente: 4 bucati carne de porc ulei de masline 6 ceape rondele 2 linguri de otet de vin 8 linguri de vin alb 2 lingurite boabe mustar 3 linguri de smantana...
Rețetă Coaste de miel in crusta si cu sos de masline

Coaste de miel in crusta si cu sos de masline

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: coaste de miel,dar cred ca merge foarte bine si cu pulpa. mustar a l'ancienne 3/4 ceasca pesmet grosier 3/4 ceasca parmezan ras 2 legaturi de patru...
Rețetă Risotto cu masline

Risotto cu masline

Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 200 g orez 90 g masline negre si verzi 1 ceapa 1 catel de usturoi 500 ml supa de legume 1 lingura smântâna sare piper ulei de masline ...
Rețetă Musaca à la grecque

Musaca à la grecque

(33 voturi) , (12) , (171)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 35 min
Ingrediente: 2 vinete 500 gr carne de miel tocata 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 buchet garni ulei de masline Pentru sosul de tomate : 5 rosii 1 lingura de...
Rețetă Risotto de quinoa si ciuperci

Risotto de quinoa si ciuperci

(28 voturi) , (3) , (84)
Felul principal Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 100 gr de quinoa alba 100 gr quinoa rosie 1 ceapa 200 gr ciuperci de champignons 200 ml smantana de soia ulei de masline 1 cub de supa 500 ml ...
Rețetă Fougasse

Fougasse

(26 voturi) , (5) , (72)
Antreuri Foarte ușor 2 ore 20 min
Ingrediente: 500 gr faina 1 lingurita de sare 10 gr drojdie proaspata 15 gr ulei de masile 310 ml apa 70 ml ulei de masline 1 ceapa 200 gr bacon 70 gr cas...
Rețetă Chakchouka

Chakchouka

(17 voturi) , (8) , (110)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 ceapa 1 ardei rosu 1 ardei galben 1 ardei verde 4 rosii mari 6 tulpini de patrunjel 8 tulpini de coriandru 2 lingurite chimion 2 lingurite d...
Rețetă Tajine cu chiftele

Tajine cu chiftele

(17 voturi) , (1) , (49)
Felul principal Ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Chiftelele: 1 kg de carne de vita tocata 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 buchet de patrunjel 1 buchet de coriandru 2 linguri de chimion macinat 1 ...
Rețetă Salata greceasca sau horiatiki

Salata greceasca sau horiatiki

(16 voturi) , (4) , (112)
Antreuri Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 2 rosii 1/2 castravete 1/2 ardei verde 1 ceapa rosie 50 gr masline negre 100 gr feta ulei de masline oregano sare...
Rețetă Medalioane cu linte rosie

Medalioane cu linte rosie

(14 voturi) , (66)
Felul principal Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 1 ceapa 2 linguri de ulei de masline 4 morcovi 200 gr de linte rosie 120 gr de fulgi de ovaz (fara gluten) 2 catei usturoi 1 lingura de suc de l...
Rețetă Ceviche

Ceviche

(14 voturi) , (2) , (38)
Antreuri Foarte ușor 3 ore 3 ore
Ingrediente: 1 file de cod sucul de la 1lime ulei de masline Sare,piper 1 ardei gras verde 1 rosie 1/2 ceapa 1/2 mango Coriandru...
Rețetă Carnati cu mamaliga

Carnati cu mamaliga

(12 voturi) , (1) , (27)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: Pentru carnati : 1 lingura de ulei de masline 1/2 ceapa 2 carnati 50 ml vin alb 100 ml sos tomate 1 lingurita de ierburi de Provence Pentru ...
Rețetă Carnati cu vin alb

Carnati cu vin alb

(8 voturi) , (3) , (44)
Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 6 carnati 1 ceapa 500 ml vin alb sec ulei de masline...
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci

Salata de linte si cartofi dulci

(7 voturi) , (1) , (51)
Antreuri Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 450 gr de cartof dulce (1/2 dintr-unul mare) 3 linguri de ulei de masline Sare Piper 250 ml apa 80 gr linte verde 150 gr rosii cherry 1/2 ceapa...
Rețetă Tajine cu miel si prune uscate

Tajine cu miel si prune uscate

(7 voturi) , (1) , (15)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 500 gr carne de miel 1 ceapa ulei de masline 1 lingura ghimbir macinat sofran sare piper 1 catel de usturoi patrunjel coriandru 150 ml apa ...
Rețetă Curry cu creveti si lapte de cocos

Curry cu creveti si lapte de cocos

(7 voturi) , (1) , (41)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 300 gr creveti decorticati 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 lamaie 100 ml lapte de cocos 1 lingurita de ghimbir ras 1 lingurita de curry 1/2 lingur...
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci

Risotto super cremos cu ciuperci

(6 voturi) , (34)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: 200 gr de orez pentru risotto 250 gr de ciuperci champignon 1 cub de supa (de legume) 500 ml apa fiarta 250 ml de vin alb sec 1 ceapa alba 1 cat...
Rețetă Tacos vegetarian

Tacos vegetarian

(6 voturi) , (1) , (41)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 8 tortillas 80 gr linte verde 250 ml apa rece 1/2 ceapa verde 150 gr rosii cherry 1 avocado 2 lamai verzi 15 gr coriandru 100 gr feta Pent...
Rețetă Hamburger cu raclette

Hamburger cu raclette

(5 voturi) , (1) , (26)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 paine de burger 1 felie de branza racllete 1 felie de pancetta 1 frunza de salata Pentru sos: 1 lingura de crema de branza 1 lingurita pipe...
Rețetă Sos Bolognez vegetarian pentru spaghete

Sos Bolognez vegetarian pentru spaghete

(4 voturi) , (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 100 gr de linte verde 400 gr sos de tomate (= 1 cutie) 1 morcov (mare) 1 ceapa (mare) 1 lingura de pudra de usturoi (sau un catel mare de usturoi)...
Rețetă Cartofi umpluti cu bacon si cascaval

Cartofi umpluti cu bacon si cascaval

(4 voturi) , (55)
Acompaniamente Foarte ușor 15 min 1 h 20 m
Ingrediente: 4 cartofi ulei de masline 100 gr bacon 1 ceapa 100 de cascaval ras 150 ml smantana lichida 25 gr ceapa verde...
Rețetă Clapon cu castane

Clapon cu castane

(4 voturi) , (17)
Felul principal Ușor 35 min 2 ore
Ingrediente: 1 clapon de 3 kg 400 ml supa de pui ulei de masline Umplutura: 300 de carne de vita tocata 6 morcovi 1 legatura patrunjel 1 ceapa 1 catel de...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei