Petitchef

Ceapa cu Vinete

91 rețete
Rețetă Rosii umplute cu vinete

Rosii umplute cu vinete

(34 voturi) , (3) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 vinete maioneza o ceapa mica sare...
Rețetă Salata de vinete cu maioneza din avocado

Salata de vinete cu maioneza din avocado

(32 voturi) , (5) , (26)
Antreuri Foarte ușor 45 min
Ingrediente: Pentru reteta 2-3 vinete coapte si tocate Pentru maioneza: 1 avocado 1 dovlecel fiert zeama unei lamai sare 1/2 ceapa 3 catei us...
Rețetă Castraveti, dovlecei, vinete, gogonele in otet fara sare

Castraveti,dovlecei,vinete,gogonele in otet fara sare

(28 voturi) , (1) , (5)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 80 ml otet din vin 2 lingurite zahar jumatate ceapa taiata rondele cateva rondele morcov 10 boabe piper 2 foi dafin 2 catei de usturoi marar uscat ...
Rețetă Zacusca de vinete

Zacusca de vinete

(28 voturi) , (4) , (2)
Felul principal Foarte ușor 50 min 50 min
Ingrediente: 5 kg vinete 3 kg gogosari rosii 1 kg ceapa 50 g vegeta 7-8 foi de dafin piper boabe sau macinat...
Rețetă Mancare de vinete cu carne de vaca

Mancare de vinete cu carne de vaca

(24 voturi) , (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 3 vinete marisoare.cam 1,5 kg 0,5 kg carne tocata de vita 1 ceapa mare taiata solzisori 4 catei de usturoi maruntiti 1 ardei rosu taiat cubulete 2 co...
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

(62 voturi) , (4 comentarii)

Un proverb chinezesc spune ca “Primavara este prima data recunoscuta de plante si apoi de oameni. ” Iubesc primavara, anotimpul renasterii, totul se trezeste la viata dupa o lunga hibernare, soarele are o lumina aparte, caldura lui face natura sa invie!

Rețetă Penne cu vinete si sos de rosii

Penne cu vinete si sos de rosii

(17 voturi) , (24)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 500 g penne o ceapa mare 5-6 linguri de ulei de masline extra-virgin un morcov 2-3 catei de usturoi 1 kg rosii,decojite si taiate cubulete 2 vinete ...
Rețetă Crema de vinete (montignac)

Crema de vinete (montignac)

(15 voturi) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete 200 g iaurt 0 % sare piper 2 catei de usturoi o ceapa verde o legatura de marar verde...
Rețetă Zacusca de vinete

Zacusca de vinete

(13 voturi) , (2) , (27)
Altele Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 3 kg vinete 4 kg gogosari 0.5 l ulei 1 kg ceapa 0.5 morcov sare, piper suc rosii 2 l...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Musaca de vinete si dovlecei

Musaca de vinete si dovlecei

(13 voturi) , (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 300 g vinete 250 g dovlecei 1/2 kg carne tocata de porc 1/4 pahar ulei de masline 1 ceapa 1 rosie scortisoara, piper, patrunjel, sare 3 linguri past...
Rețetă Khoresht-e bademjan - mancare cu vinete si carne

Khoresht-e bademjan - mancare cu vinete si carne

(11 voturi) , (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 3 vinete medii coapte 500 g de carne de vita taiata cubulete o ceapa mare taiata marunt 3 linguri de pasta de tomate sau rosii decojite o lingurita t...
Ceapa - istorie si curiozitati

Ceapa - istorie si curiozitati

(7 voturi)

De la inceputul civilizatiei, ceapa a avut un rol important in alimentatie. Desi s-a crezut mult timp ca este o leguma banala, imediat ce i s-a descoperit gustul picant, ceapa a devenit un ingredient preferat in multe retete.

Rețetă Vinete impanate - imambaialdi

Vinete impanate - imambaialdi

(10 voturi) , (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 4 buc vinete, 4 buc ceapa, 2 buc morcov, 1 ardei gras rosu, 1/2 telina, 1/4 buc varza, 4 buc rosii , 2 capatani usturoi, 50 ml ulei, o legatura patru...
Rețetă Mancare de vinete cu chec din legume si urda (montignac)

Mancare de vinete cu chec din legume si urda (montignac)

(9 voturi) , (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Pentru mancarea de vinete: 3 vinete proaspete o ceapa un catel de usturoi 2 linguri de ulei de masline 3 linguri de smantana 2 linguri de faina de soi...
Rețetă Vinete umplute cu carne

Vinete umplute cu carne

(8 voturi) , (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o vanata destul de maricica cca 150 g carne tocata amestec porc si vitel o ceapa 2 catei de usturoi o l...
Rețetă Rulouri de vinete si branza

Rulouri de vinete si branza

(8 voturi) , (2) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1 vanata mare sau 2 medii sare si piper 450 g branza ricotta 1 ou 1/3 cupa mozzarela pe razatoare 1-2 linguri parmesan ras, plus 3-4 linguri pentru -...
Rețetă Parmigiana di pasta e melanzane (parmigiana de paste si vinete)

Parmigiana di pasta e melanzane (parmigiana de paste si vinete)

(7 voturi) , (1) , (15)
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 h 10 m
Ingrediente: 250 g paste, de tip penne rigate sau mezze maniche 600 g vinete 800 g rosii 250 g cascaval parmezan razuit 2 oua 1 ceapa frunze de busuioc oregano us...
Rețetă Crochete cu vinete

Crochete cu vinete

(5 voturi) , (1) , (28)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 kg de vinete 2 cups brinza rasa 1 ou 1 lingurita patrunjel 1 lingurita de ceapa tocata fin 1 1/2 lingurita praf de copt 1 cup pesmet Crusta oua pes...
Rețetă Corabioare din vinete

Corabioare din vinete

(4 voturi) , (2) , (32)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 dovlecel potrivit 1 ceapa 1 ardei 1 - 2 rosii maricele (cam 400 g) 3 - 4 catei usturoi 2 - 3 linguri ulei de masline oregano, patrunjel, cimbru sar...
Rețetă Salata de vinete fara coacere

Salata de vinete fara coacere

(4 voturi) , (2)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 3-4 vinete tinere 1 ceapa 60 ml ulei 2 linguri ulei pentru calit zeama de la 1/2 lamaie (2 linguri otet) sare...
Rețetă Vinete gratinate sau Parmigiana di Melanzane

Vinete gratinate sau Parmigiana di Melanzane

(2 voturi) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg vinete 600 ml bulion gros de rosii 1 ceapa,curatata,taiata marunt 2 catei de usturoi , curatati , taiati sare , piper ulei de masline busuioc 45...
Rețetă Omleta cu vinete

Omleta cu vinete

(2 voturi) , (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 vanata 2 ardei verzi 1 ceapa 2 rosii 4 oua sare,piper 2 linguri ulei...
Rețetă Tarta vegetala cu dovlecei si vinete

Tarta vegetala cu dovlecei si vinete

(2 voturi) , (2)
Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: 2 dovlecei(3) depinde de marime 1 mozzarella 1 vanata mai mare sau 2 mai mici 40 g faina,80g cascaval sau parmezan 2 oua ulei sare,12 ceapa,un catel ...
Rețetă Lasagna cu legume, pasta de rosii si zacusca cu vinete

Lasagna cu legume, pasta de rosii si zacusca cu vinete

(2 voturi) , (2)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 400 g pasta de rosii 250 g zacusca cu vinete 200 g foi de lasagna cu spanac, fierte 200 g smantana 40 g branza topita sau cascaval ras Pentru stratul...
Rețetă Minitarte cu vinete

Minitarte cu vinete

(1 vot) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 1 pachet aluat foietaj 2 vinete marisoare 3-4 rosii 1 ceapa mare 2 catei de usturoi zrobiti 2 oua 300 ml smantana 150 g branza telemea rasa parmezan...
Rețetă Salata de vinete in cosulete de rosii

Salata de vinete in cosulete de rosii

(3 voturi) , (1) , (1)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 vinete coapte si decojite 0 cana de maioneza(un galbenus de ou, 1 lingurita mustar si ulei) 1 ceapa taiata fin sare 1 lingura zeama de lamaie Pentr...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.