Ceapa cu Vinete - 91 rețete - Petitchef

Rosii umplute cu vinete

(34 voturi) , (3) , (11)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 3 vinete maioneza o ceapa mica sare...

Salata de vinete cu maioneza din avocado

(32 voturi) , (5) , (26)

Antreuri Foarte ușor 45 min

Ingrediente: Pentru reteta 2-3 vinete coapte si tocate Pentru maioneza: 1 avocado 1 dovlecel fiert zeama unei lamai sare 1/2 ceapa 3 catei us...

Castraveti,dovlecei,vinete,gogonele in otet fara sare

(28 voturi) , (1) , (5)

Altele Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 80 ml otet din vin 2 lingurite zahar jumatate ceapa taiata rondele cateva rondele morcov 10 boabe piper 2 foi dafin 2 catei de usturoi marar uscat ...

Zacusca de vinete

(28 voturi) , (4) , (2)

Felul principal Foarte ușor 50 min 50 min

Ingrediente: 5 kg vinete 3 kg gogosari rosii 1 kg ceapa 50 g vegeta 7-8 foi de dafin piper boabe sau macinat...

Mancare de vinete cu carne de vaca

(24 voturi) , (1) , (9)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 3 vinete marisoare.cam 1,5 kg 0,5 kg carne tocata de vita 1 ceapa mare taiata solzisori 4 catei de usturoi maruntiti 1 ardei rosu taiat cubulete 2 co...

Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

(62 voturi) , (4 comentarii)

Un proverb chinezesc spune ca “Primavara este prima data recunoscuta de plante si apoi de oameni. ” Iubesc primavara, anotimpul renasterii, totul se trezeste la viata dupa o lunga hibernare, soarele are o lumina aparte, caldura lui face natura sa invie!

Penne cu vinete si sos de rosii

(17 voturi) , (24)

Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min

Ingrediente: 500 g penne o ceapa mare 5-6 linguri de ulei de masline extra-virgin un morcov 2-3 catei de usturoi 1 kg rosii,decojite si taiate cubulete 2 vinete ...

Crema de vinete (montignac)

(15 voturi) , (7)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 2 vinete 200 g iaurt 0 % sare piper 2 catei de usturoi o ceapa verde o legatura de marar verde...

Zacusca de vinete

(13 voturi) , (2) , (27)

Altele Ușor 30 min 2 ore

Ingrediente: 3 kg vinete 4 kg gogosari 0.5 l ulei 1 kg ceapa 0.5 morcov sare, piper suc rosii 2 l...

Musaca de vinete si dovlecei

(13 voturi) , (1) , (8)

Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min

Ingrediente: 300 g vinete 250 g dovlecei 1/2 kg carne tocata de porc 1/4 pahar ulei de masline 1 ceapa 1 rosie scortisoara, piper, patrunjel, sare 3 linguri past...

Khoresht-e bademjan - mancare cu vinete si carne

(11 voturi) , (1) , (6)

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 3 vinete medii coapte 500 g de carne de vita taiata cubulete o ceapa mare taiata marunt 3 linguri de pasta de tomate sau rosii decojite o lingurita t...

Ceapa - istorie si curiozitati

(7 voturi)

De la inceputul civilizatiei, ceapa a avut un rol important in alimentatie. Desi s-a crezut mult timp ca este o leguma banala, imediat ce i s-a descoperit gustul picant, ceapa a devenit un ingredient preferat in multe retete.

Vinete impanate - imambaialdi

(10 voturi) , (2) , (4)

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 4 buc vinete, 4 buc ceapa, 2 buc morcov, 1 ardei gras rosu, 1/2 telina, 1/4 buc varza, 4 buc rosii , 2 capatani usturoi, 50 ml ulei, o legatura patru...

Mancare de vinete cu chec din legume si urda (montignac)

(9 voturi) , (1) , (5)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: Pentru mancarea de vinete: 3 vinete proaspete o ceapa un catel de usturoi 2 linguri de ulei de masline 3 linguri de smantana 2 linguri de faina de soi...

Vinete umplute cu carne

(8 voturi) , (1) , (11)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: o vanata destul de maricica cca 150 g carne tocata amestec porc si vitel o ceapa 2 catei de usturoi o l...

Rulouri de vinete si branza

(8 voturi) , (2) , (5)

Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min

Ingrediente: 1 vanata mare sau 2 medii sare si piper 450 g branza ricotta 1 ou 1/3 cupa mozzarela pe razatoare 1-2 linguri parmesan ras, plus 3-4 linguri pentru -...

Parmigiana di pasta e melanzane (parmigiana de paste si vinete)

(7 voturi) , (1) , (15)

Felul principal Foarte ușor 30 min 1 h 10 m

Ingrediente: 250 g paste, de tip penne rigate sau mezze maniche 600 g vinete 800 g rosii 250 g cascaval parmezan razuit 2 oua 1 ceapa frunze de busuioc oregano us...

Crochete cu vinete

(5 voturi) , (1) , (28)

Altele Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 1 kg de vinete 2 cups brinza rasa 1 ou 1 lingurita patrunjel 1 lingurita de ceapa tocata fin 1 1/2 lingurita praf de copt 1 cup pesmet Crusta oua pes...

Corabioare din vinete

(4 voturi) , (2) , (32)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 1 dovlecel potrivit 1 ceapa 1 ardei 1 - 2 rosii maricele (cam 400 g) 3 - 4 catei usturoi 2 - 3 linguri ulei de masline oregano, patrunjel, cimbru sar...

Salata de vinete fara coacere

(4 voturi) , (2)

Aperitiv Foarte ușor 20 min 15 min

Ingrediente: 3-4 vinete tinere 1 ceapa 60 ml ulei 2 linguri ulei pentru calit zeama de la 1/2 lamaie (2 linguri otet) sare...

Vinete gratinate sau Parmigiana di Melanzane

(2 voturi) , (2)

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min

Ingrediente: 1 kg vinete 600 ml bulion gros de rosii 1 ceapa,curatata,taiata marunt 2 catei de usturoi , curatati , taiati sare , piper ulei de masline busuioc 45...

Omleta cu vinete

(2 voturi) , (1) , (2)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 1 vanata 2 ardei verzi 1 ceapa 2 rosii 4 oua sare,piper 2 linguri ulei...

Tarta vegetala cu dovlecei si vinete

(2 voturi) , (2)

Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min

Ingrediente: 2 dovlecei(3) depinde de marime 1 mozzarella 1 vanata mai mare sau 2 mai mici 40 g faina,80g cascaval sau parmezan 2 oua ulei sare,12 ceapa,un catel ...

Lasagna cu legume, pasta de rosii si zacusca cu vinete

(2 voturi) , (2)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 400 g pasta de rosii 250 g zacusca cu vinete 200 g foi de lasagna cu spanac, fierte 200 g smantana 40 g branza topita sau cascaval ras Pentru stratul...

Minitarte cu vinete

(1 vot) , (6)

Aperitiv Foarte ușor 25 min 30 min

Ingrediente: 1 pachet aluat foietaj 2 vinete marisoare 3-4 rosii 1 ceapa mare 2 catei de usturoi zrobiti 2 oua 300 ml smantana 150 g branza telemea rasa parmezan...

Salata de vinete in cosulete de rosii

(3 voturi) , (1) , (1)

Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 3 vinete coapte si decojite 0 cana de maioneza(un galbenus de ou, 1 lingurita mustar si ulei) 1 ceapa taiata fin sare 1 lingura zeama de lamaie Pentr...