Petitchef

Ciorba cu Orez

99 rețete
Rețetă Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

(705 voturi), (76) , (1225)
Felul principal Ușor 2 ore 40 min
Ingrediente: -600-700 gr carne de vita(sau de porc sau amestecata) -ceapa -ardei rosu -telina -morcov -orez -un ou -patrunjel -pasta de tomate -piper /c...
Rețetă Ciorba de salata verde

Ciorba de salata verde

(539 voturi), (61) , (251)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2-3 buc. salata verde, 4 fire ceapa verde, patru fire usturoi verde, 1/2 l bors proaspat, 100g smantana,4 oua,100g ulei (eu am folosit de masline), 50...
Rețetă Ciorba de dovlecei

Ciorba de dovlecei

(383 voturi), (43) , (247)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 dovlecei 2 morcovi o ceapa un pastarnac 2 tije telina 1 lamaie 1 ardei mare rosu o lingura orez marar sare dupa gust optional bors 100 ml...
Rețetă Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

(355 voturi), (41) , (277)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne tocata(vita sau porc),1 felie de paine,2 linguri orez, 1 ceapa, 1 ou, sare si piper. Pentru ciorba: 1 morcov,1 telina,1 ceapa,, 1 ardei ...
Rețetă Ciorba de pui a la grec

Ciorba de pui a la grec

(269 voturi), (35) , (516)
Antreuri Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: ! piept de pui mare, 80 gr orez, 50 gr morcovi ( cca 2 mai mici), 50 gr telina, 2 radacini de patrunjel, 2 galbenusuri, 100 gr smantana, 1 lamaie, mar...
Loboda si stevia, sanatatea din natura!

Loboda si stevia, sanatatea din natura!

(78 voturi), (10 comentarii)

Cel putin trei dintre cele cinci mese zilnice trebuie sa contina verdeturi sub diferite forme: salate, ciorba de loboda, mancare de stevie sau piure de urzici cu untisor”, ne spune prof. dr Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare.

Rețetă Ciorba taraneasca de vacuta

Ciorba taraneasca de vacuta

(261 voturi), (33) , (77)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g carne de vita 1 morcov 1 telina 300 g cartofi curatati 100 g mazare 50 g orez 100 g fasole pastai 1 ceapa 1 praz sare, piper 1 lingura de'' bor...
Rețetă Ciorba de curcan

Ciorba de curcan

(257 voturi), (26) , (70)
Altele Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 3 gaturi de curcan 1\4 spate de curcan 2 morocvi 1 ardei rosu o ceapa medie 1 radacina patrunjel 1 telina mica 2 cartofi 2 cesti orez sare, ...
Rețetă Ciorba de peste

Ciorba de peste

(242 voturi), (21) , (183)
Felul principal Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 2 pesti (500 gr fiecare, curatati de mate si solzi, eu am folosit tilapia) O ceapa 1 morcov mare (sau 2 mai mici) O radacina de telina sau 2-3 tije...
Rețetă Ciorba de pui a la 'grec

Ciorba de pui a la 'grec

(234 voturi), (36) , (305)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 buc piept de pui 2 morcovi 1 radacina patrunjel mare 1 bucata telina 1 lingurita piper boabe negru 200 ml smantana 2 galbenusuri 60 g orez 1 lam...
Rețetă Ciorba cu pui de tara si bors

Ciorba cu pui de tara si bors

(186 voturi), (20) , (85)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 cartofi medii 1 morcov potrivi 2 cepe medii patrunjel si leustean telina 2 lg rase de orez bors sau Bors Magic sare, boia dulce jumate de ardei gra...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi), (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Ciorba ardeleneasca cu pui

Ciorba ardeleneasca cu pui

(183 voturi), (25) , (336)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 500 gr carne de pui ( am folosit aripioare si spate ) 1 morcov 1 ceapa mare 1 lingurita boia dulce Putin ulei ( 2-3 linguri ) 200 ml smantana 1 ...
Rețetă Ciorba de dovlecei cu iaurt

Ciorba de dovlecei cu iaurt

(146 voturi), (10) , (64)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 2 dovlecei 1 morcov 1 radacina patrunjel sau pastarnac o telina mica sau o ceapa medie o lingura orez 2 linguri ulei de masline 1 ou 500 ml iaurt ...
Rețetă Ciorba de miel

Ciorba de miel

(125 voturi), (8) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: de-ale ciorbei: coada, cap, gat, "cazaturi" de carne cu os 1 litru bors proaspat zarzavat ca la curtea veche: ceva morcovi, pastarnaci, radacini...
Rețetă Ciorba de stevie

Ciorba de stevie

(118 voturi), (15) , (33)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 6 legaturi de stevie proaspata putina sare 1 -2 linguri cu ulei 1 legatura de leustean 2 cepe galbene medii 1 litru de bors 4 morcovi medii 1 ardei gr...
Rețetă Ciorba taraneasca de pui

Ciorba taraneasca de pui

(113 voturi), (8) , (96)
Altele Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: carne de pui( preferabil de tara) 2 cepe, 2 ardei rosii 2 ardei verzi 1 telina mica, 1 pastarnac 2 morcovi 4 rosii 2 lg ulei 1 ce...
Rețetă Ciorba de somn

Ciorba de somn

(101 voturi), (19) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Carne de somn (peste, in general se face ciorba din pana) adica partea dinspre coada si capatana 4-5 rosii coapte 1 ou 1 morcov o radacina de patrunj...
Rețetă Ciorba de loboda

Ciorba de loboda

(94 voturi), (62)
Antreuri Ușor 1 oră
Ingrediente: 5 legaturi de loboda 1 legatura de ceapa verde 1 legatura de leustean 1 legatura de patrunjel 2 cepe uscate 2 morcovi subtirei 1 pastarnac 2 li...
Rețetă Ciorba cu varza acra si carnat afumat

Ciorba cu varza acra si carnat afumat

(77 voturi), (8) , (36)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 1 ardei rosu 1 carnat afumat 2 cartofi 1/2 ceasca de orez 1 ceasca de varza acra sare, piper, cimbru pasta de ardei iute (Eros Pist...
Rețetă Ciorba de potroace

Ciorba de potroace

(74 voturi), (11) , (55)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: aproximativ 1 kg de maruntaie de pasare ametecate 1 radacina patrunjel 1 radacina pastarnac 1 telina 1 morcov mare 1 fir de praz o ceasca de orez 2 ...
Rețetă Ciorba din ciolan de porc

Ciorba din ciolan de porc

(61 voturi), (7) , (38)
Felul principal Ușor 15 min 60 min
Ingrediente: 700 g ciolan porc 1 ceapa mica 1/4 praz 1 pastarnac 1 morcov 1/2 telina mica cca 1 ardei rosu (eu am avut de la congelator) suc de rosii o man...
Rețetă Ciorba taraneasca de legume

Ciorba taraneasca de legume

(61 voturi), (13) , (26)
Felul principal Foarte ușor 40 min 25 min
Ingrediente: 1 morcov potrivit 2 cepe uscate 1/2 legatura ceapa verde 1 dovlecel potrivit 2 cartofi 1 telina mica radacina si frunze 1 ardei gras verde 1 ardei ca...
Rețetă Ciorba de pui a la grec

Ciorba de pui a la grec

(55 voturi), (10) , (43)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: -un piept de pui, sau pulpe de pui 1 ceapa 1 morcov potrivit 1 radacina de patrunjel 1 bucatica de telina 100 gr de orez 200 ml de lapte 250 ml de sm...
Rețetă Ciorba de perisoare cu varza acra

Ciorba de perisoare cu varza acra

(53 voturi), (5) , (36)
Antreuri Ușor 20 min 60 min
Ingrediente: Pentru perisoare aveti nevoie de: 1/2 kg carne tocata de porc (sau amestec), 1 ceapa mica, 1 ou, sare, piper, boia de ardei dulce. Pentru ciorba avem...
Rețetă Ciorba de potroace

Ciorba de potroace

(48 voturi), (2) , (12)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: maruntaie (aripi, gat, cap, inima, pipota) un sfert de ardei gras rosu un sfert de ardei gras verde un sfert de morcov o ceapa o mana de orez p...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: