Petitchef

Ciorba cu Pastarnac, Leustean

37 rețete
Rețetă Ciorba de curcan cu zeama de varza si leustean

Ciorba de curcan cu zeama de varza si leustean

(23 voturi), (5) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 aripi de curcan 1 telina 1 pastarnac 1 radacina de patrunjel 2 morcovi 3 cartofi 1 dovlecel taitei o legatura ceapa verde leustean zeama de varza s...
Rețetă Ciorba taraneasca de vacuta

Ciorba taraneasca de vacuta

(1154 voturi), (154) , (309)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o ceapa mare un cartof mediu un morcov mare un pastarnac sau radacina de patrunjel o telina medie un pumn de mazare, obligatoriu! jumatate de ardei r...
Rețetă Ciorba de curcan

Ciorba de curcan

(521 voturi), (64) , (153)
Felul principal Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: carne de curcan 1 ceapa mai mare 1 ardei rosu si unul verde 1 pastarnac 1 telina mai mica bulion pentru ciorba sau rosii fidea leustean...
Rețetă Ciorba ardeleneasca de porc

Ciorba ardeleneasca de porc

(397 voturi), (45) , (394)
Felul principal Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 700 gr carne porc cu os 3 morcovi (medii) 1 ardei 1 ceapa 1/2 bucata telina 2 fire patrunjel 1 pastarnac 2 maini fasole verde (congelata) 4 ca...
Rețetă Ciorba de legume

Ciorba de legume

(261 voturi), (37) , (168)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa 3-4 fire ceapa verde 1/2 ardei rosu 1/2 ardei verde 1/3 telina cateva frunze de telina 1 pastarnac mic 2 morcovi medii 1-2 dovlecei 3 cartofi...
Loboda si stevia, sanatatea din natura!

Loboda si stevia, sanatatea din natura!

(78 voturi), (10 comentarii)

Cel putin trei dintre cele cinci mese zilnice trebuie sa contina verdeturi sub diferite forme: salate, ciorba de loboda, mancare de stevie sau piure de urzici cu untisor”, ne spune prof. dr Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare.

Rețetă Ciorba de peste

Ciorba de peste

(237 voturi), (21) , (190)
Felul principal Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 2 pesti (500 gr fiecare, curatati de mate si solzi, eu am folosit tilapia) O ceapa 1 morcov mare (sau 2 mai mici) O radacina de telina sau 2-3 tije...
Rețetă Ciorba de curcan cu zeama de varza

Ciorba de curcan cu zeama de varza

(154 voturi), (20) , (72)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 500 gr aripi curcan; 1 morcov, 1 ardei, 1 cartof; 1 pastarnac si o bucatica de telina; ceapa, usturoi; o gulie; 150 ml smantana grasa, 2 galbenus...
Rețetă Ciorba de vitel.

Ciorba de vitel.

(117 voturi), (19) , (63)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne de vitel 1 ceapa mare 2 morcovi 1 pastarnac 1 radacina patrunjel 4-5 morcovi 1 dovlecel 1 ardei gras mare telina rosii sau rosii in bulion...
Rețetă Ciorba cu oase de porc si zeama de varza

Ciorba cu oase de porc si zeama de varza

(107 voturi), (10) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: oase de porc 1 ceapa 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1/2 telina 1 pastarnac fidea 1 lingura bulion 1 ou leustean zeama de varza...
Rețetă Ciorba de loboda

Ciorba de loboda

(94 voturi), (65)
Antreuri Ușor 1 oră
Ingrediente: 5 legaturi de loboda 1 legatura de ceapa verde 1 legatura de leustean 1 legatura de patrunjel 2 cepe uscate 2 morcovi subtirei 1 pastarnac 2 li...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(212 voturi), (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Ciorba de gasca

Ciorba de gasca

(83 voturi), (11) , (19)
Felul principal Foarte ușor 3 ore 20 min
Ingrediente: Carne (si maruntaie de gasca) Marar Patrunjel Leustean Morcov Telina Pastarnac Suc de rosii cu pulpa 3 cepe Bors Sare Ou de rata Taitei de...
Rețetă Ciorba de vacuta

Ciorba de vacuta

(76 voturi), (9) , (49)
Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 300 g pulpa vitel 1 pastarnac 1 morcov 1 ceapa 1 ardei gras verde 1 telina mica Suc de rosii Sare Delikat Bors 1 ou Patrunjel Leustean...
Rețetă Ciorba de cartofi cu afumatura

Ciorba de cartofi cu afumatura

(71 voturi), (9) , (43)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: afumatura(de care vreti si cata vreti) 1-2 cepe 3-4 cartofi 1-2 morcovi 1 pastarnac 200 ml suc de rosii sau 1-2 linguri patrunjel si leustean verde o...
Rețetă Ciorba de crap

Ciorba de crap

(63 voturi), (8) , (20)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: doua kilograme de crap un morcov mare o radacina de patrunjel un pastarnac o felie de telina o ceapa mare 100 ml ulei trei-patru rosii leustean pat...
Rețetă Ciorba din ciolan de porc

Ciorba din ciolan de porc

(58 voturi), (7) , (41)
Felul principal Ușor 15 min 60 min
Ingrediente: 700 g ciolan porc 1 ceapa mica 1/4 praz 1 pastarnac 1 morcov 1/2 telina mica cca 1 ardei rosu (eu am avut de la congelator) suc de rosii o man...
Rețetă Ciorba din piept de pui

Ciorba din piept de pui

(53 voturi), (5) , (37)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa mare 2 morcovi4 cartofi 1 telina 1 patrunjel 1 pastarnac 1 ardei gras mare100 g taitei 1 cutie de rosii taiate (450g) 1/2 legatura patrunjel ...
Rețetă Ciorba cu carne de porc

Ciorba cu carne de porc

(45 voturi), (7) , (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: carne de porc legume-morcovi, pastarnac, mazare verde, fasole galbena, rosii, cartofi, leustean, o mana de taitei de supa, sare, piper....
Rețetă Ciorba din oase de porc

Ciorba din oase de porc

(44 voturi), (8) , (15)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 400 g oase porc 600 g carne de porc 400 g rosii decojite 3 - 4 cartofi 1 pastarnac o bucata de telina 1 ceapa 1 ardei 1 litru bors sare patrunjel, l...
Rețetă Zarzavat pentru ciorbe

Zarzavat pentru ciorbe

(22 voturi), (1) , (12)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 6 kg rosii 4 kg ardei gras galbeni si rosii 2 kg morcov 2 radacini telina 500 gr pastarnac 5 leg de patrunjel 3 legaturi telina 3 legaturi leustean ...
Rețetă Ciorba de curcan

Ciorba de curcan

(15 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1-2 gaturi de curcan 2 cesti de legume de ciorba congelate,dupa preferinta 2 cartofi taiati bucati dupa preferinta 1 morcov taiat la fel 1 pastarnac ...
Rețetă Ciorba de stevie

Ciorba de stevie

(14 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4-5 legaturi stevie 1 morcov 1 pastarnac 1 ceapa 4 cartofi 1 mana de orez ulei bulion 300 ml bors sare leustean...
Rețetă Ciorba din rasol de porc

Ciorba din rasol de porc

(13 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: un rasol de porc (1,5 -2 kg) 1 l bors (sau zeama de varza) 2 morcovi, taiati marunt 2-3 cepe taiate marunt 1 albitura (patrunjel sau pastarnac), taia...
Rețetă Ciorba de vacuta

Ciorba de vacuta

(10 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un rasol de vita ceapa morcov telina patrunjel pastarnac fasole verde pasta de rosii frunze patrunjel si leustean bors sare si piper...
Rețetă Ciorba de miel cu galuste din ficat

Ciorba de miel cu galuste din ficat

(6 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Carne cu oase de miel , capul , maruntaiele 3-4 morcovi 1 ardei rosu 2 radacini de patrunjel o radacina de telina un pastarnac frunze de patrunjel...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: