Petitchef

Cozonaci cu portocala

41 rețete
Rețetă Cozonac stea cu nuca si coaja de portocala

Cozonac stea cu nuca si coaja de portocala

(6 voturi)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg de faina ,de calitate superioara 4 galbenusuri 300 gr zahar 450 ml lapte o lingura de untura netopita 3-4 linguri de ulei esenta de vanilie si r...
Rețetă Cozonac pufos cu nuca si cacao fara framantare

Cozonac pufos cu nuca si cacao fara framantare

(914 voturi), (133) , (101)
Altele Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: faina- 1kg , 5 oua, 300 g zahar , jumatate de pachet de unt 80% grasime, 5 linguri de ulei, 200 ml lapte , nuca 400g, cacao 4 linguri, coaja ...
Rețetă Cozonac

Cozonac

(871 voturi), (97) , (267)
Desert Dificil 45 min 45 min
Ingrediente: 500 gr faina 000 1 cub de drojdie (25 gr) 130 gr zahar 250 ml lapte (+ inca 2-3 linguri, daca aluatul e prea vartos) 100 gr ulei 3 galbenuse+1 p...
Rețetă Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

(361 voturi), (39) , (16)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg faina 10 galbenusuri -5 albusuri -½ l lapte 250 g zahar 50-60 g drojdie proaspata 250 g unt 100 ml ulei o lingurita de otet un varf de cutit d...
Rețetă Cozonaci foarte pufosi

Cozonaci foarte pufosi

(196 voturi), (15) , (43)
Desert Dificil 2 ore 45 min
Ingrediente: 1kg faina 50g drojdie (eu am incercat si cu drojdie uscata 20 de grame si a iesit la fel de bun) 250g zahar 500ml lapte de 3,5% grasime 200g grasime, ...
Prajituri in haine de sarbatoare, aromele Craciunului!

Prajituri in haine de sarbatoare, aromele Craciunului!

(72 voturi), (9 comentarii)

Unii ar putea spune ca sarbatorile de iarna incep din 1 Decembrie, altii odata cu Sf. Nicolae, dar cei mai multi simtim ca sarbatorile incep din Ajunul Craciunului cand in case se simte mirosul puternic al bunatatilor traditionale, al vinului fiert si a scortisoarei,...

Rețetă Cozonaci cu nuca

Cozonaci cu nuca

(174 voturi), (16) , (8)
Desert Dificil 30 min 120 min
Ingrediente: ( pentru 4 cozonaci) 2 kg faina 0.6 kg zahar 1\2 pachet unt z, vanilat, es rom, razatura de lamaie si portocala 0.500ml l. batut, 10 oua 250...
Rețetă Cozonac pufos si fara framantare (reteta video)

Cozonac pufos si fara framantare (reteta video)

(163 voturi), (18) , (105)
Desert Foarte ușor 90 min 60 min
Ingrediente: Pentru 2 cozonaci : 1 kg faina 5 oua pt aluat (+1 ou pentru dat pe deasupra) 300 gr zahar (puneti mai mult daca va place mai dulce) 100 gr margari...
Rețetă Cozonac cu umplutura de nuca si albus

Cozonac cu umplutura de nuca si albus

(91 voturi), (6) , (2)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 500 g faina 25 g drojdie 160 g zahar 2 plicuri zahar vanilat 250 ml lapte 100 ml ulei amestecat cu unt topit 1/2 cescuta (expresso) smantana 3 ga...
Rețetă Cozonac traditional de paste

Cozonac traditional de paste

(67 voturi), (7) , (23)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: ALUAT: 1 kg faina 50 g drojdie 300g zahar 500ml lapte de 3,5% grasime - la nevoie mai adaug inca doua-trei linguri, daca aluatul este prea vartos,...
Rețetă Cozonac cu nuca si stafide (2)

Cozonac cu nuca si stafide (2)

(45 voturi), (6) , (2)
Altele Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: ALUAT: 1 kg faina 50 g drojdie 250 g zahar 500ml lapte de 3,5% grasime - uneori mai adaug inca doua-trei linguri,daca simt ca alualtul este prea var...
Painea de casa, o paine fermecata!

Painea de casa, o paine fermecata!

(315 voturi), (37 comentarii)

„Nu stiu altii cum sunt dar eu cand ma gandesc la locul nasterii mele, la casa parinteasca...la cuptiorul pe care ma ascundeam...” asa zice Ion Creanga (Amintiri din copilarie), si de fiecare data cand citesc aceste fraze ma duc cu gandul la painea de casa pe care o...

Rețetă Cozonaci

Cozonaci

(45 voturi), (7) , (4)
Aperitiv Foarte ușor 1h40m 967 kcal
Ingrediente: 500 g faina 200 ml lapte caldut(atentie nu fierbinte) 10 g drojdie 150 g zahar 100 g unt 4 galbenusuri esenta de vanilie coaja de portocala(2...
Rețetă Cozonac cu nuca si cacao

Cozonac cu nuca si cacao

(35 voturi), (2) , (11)
Desert Foarte ușor 45 min 60 min
Ingrediente: 2 kg faina 9 oua 250 g unt 500 ml lapte 50 g drojdie de calitate 500 g zahar esenta de vanilie si portocale 5 g sare coaja de la o lamiie 100 g ul...
Rețetă Cozonac lory

Cozonac lory

(33 voturi), (4) , (3)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Aluat faina 1 kg zahar 200 g galbenusuri 7 buc razatura de lamaie razatura de portocala esenta de rom,vanilie o lingurita de sare lapte 450ml unt 30 g...
Rețetă Cozonac cu nuca si cacao

Cozonac cu nuca si cacao

(28 voturi), (2) , (8)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pt aluat (2 cozonaci): 1,2 kg faina 6 galbenusuri 350 g zahar 600 ml lapte 200 g unt topit esenta de vanilie si rom, coaja rasa de lamaie si portocala...
Rețetă Cozonac - o bunatate!

Cozonac - o bunatate!

(23 voturi), (3) , (7)
Desert Foarte ușor 3 ore 40 min
Ingrediente: 700 g faina 4 galbenusuri 130 g unt + 50 ml ulei 25 g drojdie proaspata 5 linguri de zahar 230 ml lapte+ 100 ml lapte zahar vanilat coaja de lamaie...
Rețetă Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

(20 voturi), (6) , (9)
Desert Foarte ușor 60 min 70 min
Ingrediente: 1 kg faina 10 galbenusuri 5 albusuri ½ l lapte 250 g zahar 50 - 60 g drojdie proaspata 250 g unt 100 ml ulei o lingurita de otet un varf de cutit de ...
Rețetă Colomba pasquale (cozonac de paste)

Colomba pasquale (cozonac de paste)

(17 voturi), (5)
Altele Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Primul aluat: 40 gr faina de forta 40 gr lapte 25 gr drojdie proaspata/7 gr drojdie uscata 1 lingurita miere Al doilea aluat: Primul aluat...
Rețetă Cozonac rosenkranz

Cozonac rosenkranz

(13 voturi), (2) , (1)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 400 g de faina 2 oua intregi arome (zahar vanilat, coaja de lamaie si portocala, esenta de rom) un praf de sare un pahar mic cu lapte (cca.110 ml) 25...
Rețetă Cozonaci mititei cu rahat

Cozonaci mititei cu rahat

(8 voturi)
Altele Foarte ușor 2 ore 25 min
Ingrediente: 500 g faina 2 galbenusuri de oua 25 g drojdie proaspata 250 ml lapte 70 ml ulei 100 g zahar 1 varf de cutit de sare coaja de portocale sau ce aroma d...
Rețetă Cozonac de paste

Cozonac de paste

(6 voturi), (1)
Altele Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: Aluat: 1 kg faina de buna calitate 100 ml ulei 30 g unt 450 ml lapte 1 lingurita sare 50 g drojdie proaspata 7 galbenusuri 200 g zahar razatura de lam...
Rețetă Inimioara cu coaja de portocala

Inimioara cu coaja de portocala

(5 voturi), (1)
Altele Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 60+125 g unt sau margarina unirea 125+450 g faina alba 100+150 g zahar 2 oua 150 ml lapte cald 25 gr drojdie proaspata coaja conifiata de la o portoc...
Rețetă Cozonac rosenkranz

Cozonac rosenkranz

(5 voturi), (2) , (1)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g faina 2 oua esente ,coaja de portocala si lamaie in jur de 110 ml lapte 25 g drojdie 3 linguri de zahar, pentru lapte 130 g unt 6 linguri zahar...
Rețetă Cozonac tarcat si cu nuca

Cozonac tarcat si cu nuca

(5 voturi), (1) , (2)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 oua cca.300 ml.lapte caldut cu putin zahar si drojdie, cca.100 ml.ulei zahar vanilat coaja rasa de portocala cacao nuca macinata...
Rețetă Cozonac cu nucă, cacao și rahat :)

Cozonac cu nucă, cacao și rahat :)

(1 vot), (6)
Desert Ușor 4 ore 50 min
Ingrediente: Aluat : 500 g faina, 100 ml ulei, 250 ml lapte, 3 oua, sare, 1 plic drojdie, 300 g zahar, 2 esente de rom, coaja de la 2 portocale. Umplutura : nuca...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: