Felul principal - pagina 124

Ingrediente: 15 kg de carne 1 kg usturoi, 200 g.boia dulce, 100 g.sare, 100 g.piper si 40 m matze.

Ingrediente: 1 cotlet de porc pentru fiecare persoana 1 lingurita de zahar pentru fiecare cotlet si inca 2-3 - lingurite pentru sos 50 g+25 g unt 1 pahar de...

Ingrediente: 500 g carne de vita taita cubulete 800 g fasole verde la conserva 2 cepe 4 morcovi 4 teline 2 pastarnac Un sfert gulie Delikat 200 g rosii...

Ingrediente: 400 gr carne de vitel 200 gr smantana 4 catei de usturoi o cutie de ciuperci patrunjel tocat

Ingrediente: 2 oua 2 piepti de pui tocati o jumatate ardei gras verde 1 morcov mare sau 2 mai mici ceapa verde usturoi verde marar tocat 1 cartof mare razuit...

Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 1 lingura de unt 3 fire mari de praz tocate, partea alba si verde 2 dovlecei maricei tocati 7 cartofi medii curatati de...

Ingrediente: burei - cu cit mai muli cu atât mai bine 3 ou o ceap ulei sare, puin boia de ardei dulce, frunze dafin, delikat

Ingrediente: 500 g pipote de pui,spalate si curatate 1 ceapa,taiata in cuburi 2-3 crtofi,curatati si lasati intregi sau taiati bucatimari 1 lingura...

Ingrediente: -1 curcan de 3-4 kg, sare, piper, boia dulce, Umplutura: maruntaiele curcanului, 250 g carnat de porc, 250 ficatei de pasare, 1/2 lingurita chimen,...

Ingrediente: 2 bucati piept de pui dezosat si fara pielita 3 morcovi 2 radacina patrunjel o ceapa mare 3 cartofi smantana otet usturoi

Ingrediente: ½ pui, tiat în buci; 2 vinete mari; 1 pahar roii pasate; 3-4 linguri past de ardei; 4-5 cei de usturoi curai; 1 ceap curat; 3 linguri ulei de...

Ingrediente: 1 piept de pui, dezosat si fara piele 3-4 linguri de amidon 3-4 catei de usturoi, tocati marunt 3-4 cepe verzi, taiati separat, partea alba de...

Ingrediente: dovleac pentru placinta (placintar) ras pungi sau cutiute din plastic

Ingrediente: 4 pulpe de pui 3 cepe un gogosar 2 lgt ghimbir proaspat ras 350 ml vin alb sec o lg miere 3-4 pere sare piper mozaic din rasnita Kotanyi 3 lg...

Ingrediente: un borcan mai maricel macrou congelat masline ceapa Pentru marinada: apa cat sa acopere pestele in borcan 1 lingurita de sare la 1l apa 1 lingura...

Ingrediente: Foaia: 1 ou 1 praf de sare 1 plic drojdie uscata 100 lapte 100 ulei faina cat cuprinde Umplutura: 1 jumatate piept de pui prajit pe teflon 1...

Ingrediente: 4 fileuri de pangasiu 1 cana orez cu bob lung 2 morcovi 1 ceapa potrivita 1-2 ardei grasi 1 pahar vin alb sare, piper, curry rosii in suc propriu...

Ingrediente: Paste spirale sau spaghetti, sau orice fel de paste Suc de rosii sau bulion Salam de vara sau Sasesc Condimente pentru paste si 1 foaie de dafin...

Ingrediente: 6 oua, 300 g zahar, 200 ml lapte, 2 pachetele gelatina, 2 pachetele intaritor frisca, 500 ml frisca lichida, ~ 30 pioscoturi, 1 compot de ananas,...

Ingrediente: rondele de rechin unt sos de soia zeama de lamaie sare, piper usturoi patrunjel

Ingrediente: 6 copanele superioare de pui, dezosati si fara piele 2 lingurite de otet de orez 6 linguri de sos de soia 3 linguri de amidon 2 lingurite de zahar...

Ingrediente: 1 piept de pui fara os si fara pielita 1 ceapa mare 1 capatana usturoi 6 ardei grasi 6 rosii decojite 1 lingura zahar 2 linguri ulei sare piper

Ingrediente: 500 g bureti de roua 4 fire de ceapa verde 200 ml smantana 300 g faina de malai 2 linguri pasta de gogosari 2 linguri faina 2 catei usturoi 2...

Ingrediente: 700 g piept de curcan 2 rodii 1/2 pahar sirop de rodii sau de zmeura 1/2 pahar vin rosu 1 varf cutit scortisoara frunze patrunjel verde 2 oua 100...