Salata de pui este usoara si gustoasa in zilele caniculare de vara. Este simplu de facut si hranitoare, iar gustul este exotic datorita uleiului de susan si otetului de orez, dar si datorita dressingului dulce acrisor.
Amestecati primele 7 ingrediente si lasati-le sa se odihneasca 1/2 ora pana se dizolva zaharul brun. Astfel rezulta dressingul salatei.
Asezati intr-un bol pieptul de pui dezosat impreuna cu 3 linguri din dressingul de la pct1. Dati la frigider 1/2 ora. Amestecati astfel incat pieptul de pui sa aiba dressing pe toate partile.
Prajiti pieptul de pui pe grill pana este facut bine. Apoi taiati carnea in fasii subtiri.
Combinati toate ingredientele pentru salata int-un vas mare. Adaugati dressing-ul si amestecati bine. Apoi serviti salata in boluri peste care asezati carnea de pui taiata felii subtiri. Deasupra ornati cu seminte de susan prajite si cu taietei de orez.
Delicii din cufarul marii - salata de icre
Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!
Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza
