Petitchef

Legume

732 rețete
Rețetă Supa de dovleac cu usturoi copt

Supa de dovleac cu usturoi copt

(212 voturi), (28) , (98)
Antreuri Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: * 8-10 catei de usturoi * 1 ceapa * 2 morcovi * 500g dovleac * 3 linguri smantana * sare si piper * 2 L supa de legu...
Rețetă Ciorba de gaina (reteta video)

Ciorba de gaina (reteta video)

(197 voturi), (34) , (159)
Felul principal Ușor 20 min 60 min
Ingrediente: Carne de gaina (spate si aripi) portionata si spalata O ceapa (curatata si spalata) Un morcov (curatat si spalat) O telina mica (curatata si spalat...
Rețetă Ciorba ardeleneasca de porc cu tarhon

Ciorba ardeleneasca de porc cu tarhon

(188 voturi), (19) , (158)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 400-500 g pulpa porc 5 morcovi, un pastarnac, o bucata mica de telina 2 cepe 200 g smantana 2 oua intregi ( mai mici) sau unul mare 2 linguri ta...
Rețetă Somon cu piure de cartofi si mazare

Somon cu piure de cartofi si mazare

(186 voturi), (18) , (108)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 bucăţi somon, cam de 150-200 gr. fiecare (să aibă aceeaşi grosime peste tot) 500 ml ulei (eu am amestecat ulei de măs...
Rețetă Ficat de porc prajit cu mujdei

Ficat de porc prajit cu mujdei

(186 voturi), (20) , (47)
Felul principal Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 gr. ficat de porc 200 ml. lapte sare, piper ulei pentru prajit 3- 4 catei de usturoi 2-3 lg. smantana Garnitura: legume mexicane, piureu de...
Rețetă Salată de iarnă cu broccoli și conopidă

Salată de iarnă cu broccoli și conopidă

(180 voturi), (21) , (88)
Altele Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 450 g mix legume congelat - broccoli, conopidă și morcov, 1 lingură unt, 3 linguri smântână, 1 lingură mărar verde tocat, sare, piper proaspăt măcinat...
Rețetă Tocanita cu ciuperci si carne de pui

Tocanita cu ciuperci si carne de pui

(172 voturi), (18) , (87)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1kg ciuperci proaspete 4 bucatele de carne de pui (copanele si aripi) o ceapa mare 3 ardei grasi rosii o lingura de condiment legume uscate o lingura...
Rețetă Tocanita de pui cu galuste de faina

Tocanita de pui cu galuste de faina

(166 voturi), (18) , (31)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: un piept de pui taiat bucati, legume, usturoi, unt, ceapa, ulei, boia dulce, sare, piper, maghiran uscat. Pentru galuste: un ou, 2 lingur...
Rețetă Somon cu rosii cherry

Somon cu rosii cherry

(164 voturi), (10) , (102)
Felul principal Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 buc. a 150 gr. somon proaspăt, cu piele 250-300 gr. roşii cherry busuioc proaspăt 2 linguri ulei 1/2 lingură unt 50 ml sup&...
Rețetă Ciorba din oase de porc

Ciorba din oase de porc

(147 voturi), (28) , (68)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g oase de porc 2 morcovi 3 cartofi potriviti 1 ardei gras rosu 1 telina mica 1 pastarnac o mana de fidea 1 cana suc de rosii/1 conserva rosii in ...
Rețetă Supa crema de rosii a la jamie oliver

Supa crema de rosii a la jamie oliver

(144 voturi), (13) , (107)
Antreuri Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 morcovi 2 tulpini telina 2 cepe medii 2 catei usturoi 2 cuburi organice de supa de pui sau legume (eu am renuntat la ele) 400 g conserva de ros...
Rețetă Rulada aperitiv din branza dulce

Rulada aperitiv din branza dulce

(142 voturi), (12) , (85)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g branza dulce , 400 g amestec legume , 200 g sunca afumata, 4 plicuri gelatina Dr. Oetker, sare, piper alb ,dupa gust, 4 -5 linguri smantana, 8 ...
Rețetă Ciorba de vacuta cu tarhon

Ciorba de vacuta cu tarhon

(140 voturi), (21) , (116)
Felul principal Ușor 15 min 90 min
Ingrediente: Ingrediente pentru 6-8 portii: 1. 600 gr carne de vita pentru ciorba (chiar asa scrie pe ea, de-a gata la caserola) 2. 300 gr morcovi (cam 3...
Rețetă Ciorba de dovlecei

Ciorba de dovlecei

(140 voturi), (10) , (44)
Felul principal Foarte ușor 20 min 60 min
Ingrediente: 1 kg dovlecei, apox. 5 bucati 1 ceapa 1 morcov mare 1 bucata de telina putin ulei de masline 1 l bors apa 1 cub concentrat de legume smantana patrunj...
Rețetă Frittata

Frittata

(137 voturi), (13) , (105)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 5 oua o jumatate de ceapa rosie 300 gr amestec de legume (mazare, porumb, morcov, ciuperci, fasole verde, etc) fulgi de ardei iute uscat amestec d...
Rețetă Supa crema de mazare

Supa crema de mazare

(132 voturi), (11) , (111)
Altele Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: Pentru 2 portii am folosit: 1. o ceapa mica 2. putin ulei 3. o cutie 250 gr mazare Bonduelle (dupa ce s-a scurs lichidul) 4. o lingu...
Rețetă Tocanita din carne de porc si cartofi intregi

Tocanita din carne de porc si cartofi intregi

(126 voturi), (15) , (111)
Felul principal Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 10 cartofi noi de dimensiuni mici 500 g carne de porc 500 g legume congelate (amestec mexican) varza chinezeasca 100 g ardei gras 1 legatura ceapa ver...
Rețetă Ciorba de linte

Ciorba de linte

(125 voturi), (14) , (60)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente pentru 4 portii (in functie de cata apa pui): 1. 300 gr linte 2. 100 gr ceapa verde 3. 2 morcovi mai degraba mari 4. 5-6...
Rețetă Ficat de pui in vin rosu cu pilaf de orez

Ficat de pui in vin rosu cu pilaf de orez

(123 voturi), (15) , (64)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente pentru 2 porţii: 300 gr. ficat de pui 2 buc. şalote (sau o ceapă mică) 1 lingură pastă de roşii 150...
Rețetă Supa de leurda

Supa de leurda

(123 voturi), (15) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g de frunze de leurda 250 ml de lapte batut sau iaurt 1 ou 1 cub Knorr de legume marar 1 lingura de ulei 1 lingura rasa de faina 100 g smantana s...
Rețetă Spaghete cu ciuperci

Spaghete cu ciuperci

(122 voturi), (18) , (102)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 200 g spaghete, 200 g ciuperci, 1 ceapa, delicat legume, 1 legatura de marar, sare, 30 ml ulei....
Rețetă Mancare de ciuperci cu praz si carne de porc

Mancare de ciuperci cu praz si carne de porc

(117 voturi), (18) , (65)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 500 g ciuperci 1 praz 500g carne de porc 2 linguri ulei 2 linguri de faina 300 g smantana supa de legume 6 castraveti murati sare,piper....
Rețetă Mâncărică de mazăre cu carne de pui (reteta video)

Mâncărică de mazăre cu carne de pui (reteta video)

(115 voturi), (19) , (167)
Felul principal Ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 1 kg mazăre (congelată) 1 ceapa mare 100 gr amestec legume (morcov, rădăcină de ţelină ; mărunţite cu roborul de bucătărie ; sau date pe răzătoare) ...
Rețetă Supa de rosii

Supa de rosii

(114 voturi), (15) , (103)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 2 cutii rosii in bulion sau 10 rosii oparite decojite si taiate bucati mici 2 morcovi potriviti 2 tulpini telina un ardei gras o lingurita oregano un ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.