Ingrediente: 500 g carne tocata amestec vita si porc 2 cepe Cativa catei de usturoi 1 cartof mic 1 morcov ½ legatura patrunjel 1 ou mare Vegeta Cimbru uscat piper...
Ingrediente: pentru rulada: 1,4 kg cotlet de porc 600 g ciuperci 1 buc ceapa rosie 3-4 catei usturoi 200 g cascaval 2-3 linguri pasta de tomate sare,piper patrunje...
Ingrediente: Tajine sau tagine (in berbera), este un fel de mancare marocan, intitulat astfel dupa denumirea vasului in care se prepara mancarea. In Cipru, un vas ...
Ingrediente: 2 buc de piept de pui intreg 6 buc de ciuperci proaspete si marisoare rucola rozmarin o crenguta o lingura de boia o ceapa 2 catei de usturoi pasta...
Ingrediente: 1,2 kg carne tocata de vita sau amestec 1,5 kg rosii decojite in sos tomat 3 morcovi mari 2 cepe 2-3 bete de telina 150 g de bacon 150 ml vin alb 2-3...
Ingrediente: Carne de gasca (pulpe, piept, aripi) 1 varza noua de marime potrivita 1 lingura grasime de gasca sau de rata Suc de rosii cu pula-de casa de prefer...
Ingrediente: Sos Ragu: 800 g carne tocata, amestec de vita si porc 1 ceapa 1 morcov dat pe razatoare 3catei de usturoi, feliute 1200 g de suc de rosii, sau rosii c...
Ingrediente: 7 kg. castraveti 150 g. sare grunjoasa 5 litri apa boabe de piper 9 catei de usturoi morcov taiat rondele 3 fire de hrean subtiri 3 bete de marar c...
Ingrediente: 500 g carne de ied cartofi noi 1-2 kg 1 ceapa 1 morcov 1 ardei gras rosu 1 ardei gras verde 3 catei de usturoi 200 ml vin rose vegeta boia dulce....
Ingrediente: 2 legaturi morcovi tineri 1 kg cartofi noi 500 g broccoli 500 g pui 1 lingura ulei de masline 1 iaurt mic 1 catel de usturoi sare, piper, condimen...
Ingrediente: 1 gasca de 3, 5 kg 1 felie franzela 3 oua 6 catei usturoi 1 morcov 1 fir de praz 2 mere sare boia 500 g orez 100 g unt 150 g stafide 1 pahar vin alb 1...
Ingrediente: 200 ml suc de rosii 1 rosie 1 ceapa 1 ardei gras 1 morcov 1 piept de pui 3 catei usturoi 2 linguri ulei de masline rozmarin si busuioc sare si piper ...
Ingrediente: 10 l apa 300 g sare 700 g zahar 50 g piper boabe 50 g mustar boabe 5 bucati hrean 10 foi frunze dafin 10 aspirine 2.5 l otet de 9 grade ( sau dupa gu...