Petitchef

Morcov cu Varza

152 rețete
Rețetă Coleslaw - salata de varza si morcov

Coleslaw - salata de varza si morcov

(3 voturi), (28)
Antreuri Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 1/4 varza 2 morcovi 100 gr maioneza 25 gr zahar 25 ml otet de mere sare piper...
Rețetă Salată de varză cu morcov

Salată de varză cu morcov

(157 voturi), (25) , (106)
Altele Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: O jumătate de varză 1 morcov Sare (dupa gust) Zeama de la o jumătate de lămâie 2 linguri de ulei...
Rețetă Ciuperci umplute cu morcovi si telemea gatit la steamer cu garnitura de varza rosie calita

Ciuperci umplute cu morcovi si telemea gatit la steamer cu garnitura de varza rosie calita

(13 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 800g - 1 kg de ciuperci sa fie ciupercile mai marisoare un morcov 200 g telemea sau branza feta sare,piper, ghimbir macinat, rozmarin, cimbru, tarho...
Rețetă Mancare de varza cu carne de porc

Mancare de varza cu carne de porc

(1267 voturi), (164) , (496)
Felul principal Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 1 varza (nu prea mica) 2 cepe mari 1 ardei gras 1 pahar suc de rosii sau 1 cutie rosii decojite 500 g carne de porc (puteti folosi kaiser,piept de...
Rețetă Rata cu varza murata la cuptor

Rata cu varza murata la cuptor

(459 voturi), (45) , (38)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 rata 1 ceapa mare 1 varza murata de 1,5 kg. 1 varza proaspata de 2 kg. 2 morcovi potriviti 1 lta piper negru macinat 1 lta cimbru 1 lta boia dulce ...
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(56 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Rețetă Varza calita

Varza calita

(339 voturi), (62) , (82)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 verze potrivite 2 morcovi 1 legatura ceapa verde 1 pahar de bulion jumatate de ardei 6 ciocanele de pui 1 legatura marar 1 linguri ulei sare, p...
Rețetă Ciorba de curcan cu zeama de varza

Ciorba de curcan cu zeama de varza

(154 voturi), (20) , (73)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 500 gr aripi curcan; 1 morcov, 1 ardei, 1 cartof; 1 pastarnac si o bucatica de telina; ceapa, usturoi; o gulie; 150 ml smantana grasa, 2 galbenus...
Rețetă Salata de varza cu maioneza, smantana si branza albastra (roquefort)

Salata de varza cu maioneza, smantana si branza albastra (roquefort)

(133 voturi), (14) , (151)
Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 2 cani varza razalita 1 morcov razalit 1/4 cana maioneza 1/4 cana smantana 2 linguri mustar dijon sau taranesc sucul de la o lamaie sare si piper 1...
Rețetă Ciorba cu oase de porc si zeama de varza

Ciorba cu oase de porc si zeama de varza

(107 voturi), (10) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: oase de porc 1 ceapa 1 morcov 1 radacina de patrunjel 1/2 telina 1 pastarnac fidea 1 lingura bulion 1 ou leustean zeama de varza...
Rețetă Salata cu varza de china

Salata cu varza de china

(91 voturi), (3) , (77)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 Varza de China, mica 1/2 piept de pui fiert 100 grcascaval 150 gr. branza 1 grepefruit 1 ardei rosu 1 ceapa rosie mica 1 morcov 1/2 castrav...
Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii

Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii

(108 voturi), (21 comentarii)

Daca primavara se numara bobocii, toamna, gospodinele isi numara borcanele cu muraturi din camara. Asezate la linie, borcane cu gogonele, varza, castraveti, conopida, gogosari, muraturile fac deliciul iernilor si sunt o alternativa mai mult decat sanatoasa a...

Rețetă Ciorba cu varza acra si carnat afumat

Ciorba cu varza acra si carnat afumat

(76 voturi), (8) , (38)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 1 ardei rosu 1 carnat afumat 2 cartofi 1/2 ceasca de orez 1 ceasca de varza acra sare, piper, cimbru pasta de ardei iute (Eros Pist...
Rețetă Varza calita

Varza calita

(74 voturi), (10) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 verze potrivite 400 g costite afumate 2 cepe medii 2 morcovi 300 ml suc de rosii marar proaspat sare, piper si boia...
Rețetă Varza proaspata calita de post

Varza proaspata calita de post

(65 voturi), (7) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1,5 kg varza proaspata varza sau verzele trebuie sa fie de marime mijlocie si mai "indesate o ceapa mai mica uscata si o legatura ceapa verde 1-2 buc...
Rețetă Salata de varza rosie si fenicul

Salata de varza rosie si fenicul

(56 voturi), (7) , (30)
Antreuri Foarte ușor 10 min 3 min
Ingrediente: 1 varza mica rosie 2 bulbi de fenicul 3 morcovi mari 3 linguri ulei de masline 1 lingura otet balsamic alb sare piper...
Rețetă Ciorba de perisoare cu varza acra

Ciorba de perisoare cu varza acra

(51 voturi), (7) , (37)
Antreuri Ușor 20 min 60 min
Ingrediente: Pentru perisoare aveti nevoie de: 1/2 kg carne tocata de porc (sau amestec), 1 ceapa mica, 1 ou, sare, piper, boia de ardei dulce. Pentru ciorba avem...
Rețetă Friptura dietetica si salata de varza

Friptura dietetica si salata de varza

(51 voturi), (37)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Friptura: 6 pulpe superioare de pui 1 kg cartofi noi 5 catei de usturoi sare,piper boia Salata: o varza potrivita 2 morcovi 2 castraveti marar verde ...
Rețetă Supă de varză roșie

Supă de varză roșie

(50 voturi), (7) , (15)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1/2 varză roșie (aprox. 1 kg), 2 cepe potrivite, 2 morcovi, 1 ardei gras roșu, 300 ml suc de roșii, 1-2 linguri mărar proaspăt tocat, sare, opțional s...
Rețetă Varza cu ciolan afumat

Varza cu ciolan afumat

(45 voturi), (4) , (36)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: o varza romaneasca (potrivita) o bucata de ciolan afumat 2 morcovi 1 ardei gras 2 cepe mici 4 rosii mari 4 linguri de ulei sare, piper si boia marar ...
Rețetă Sarmale cu varza dulce si carne de porc

Sarmale cu varza dulce si carne de porc

(42 voturi), (11) , (41)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: o varza mare sau 2 mijlocii (cat mai infoiate si usoare sa fie) 300 ml ulei 3 cepe mari 2 morcovi un ardel rosu cateva fire patruntjel 100 g varza ...
Rețetă Ciorba de fasole cu zeama de varza - de post

Ciorba de fasole cu zeama de varza - de post

(41 voturi), (4) , (23)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: fasole boabe o ceapa un morcov o felie telina pastrnac radacina de patrunjel zeama de varza o lingura bulion ardei sare piper cimbru o lingura de fa...
Rețetă Ciorba de varza dulce cu afumatura

Ciorba de varza dulce cu afumatura

(40 voturi), (5) , (60)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 g sunca de casa 1 lingura de ulei 500 g varza proaspata 2 morcovi 1 patrunjel 1 pastarnac 1 telina ½ gogosar rosu 1 ceapa Putin praz: 1 foaie da...
Rețetă Ciorba de varza acra

Ciorba de varza acra

(35 voturi), (5) , (17)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 varza acra 2 morcovi mici 1 radacina patrunjel 2 cepe ulei 2 linguri pasta tomate 200 g smantana piper patrunjel tocat...
Rețetă Varza dulce calita cu carne de porc

Varza dulce calita cu carne de porc

(28 voturi), (3) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 kg varza varza sau verzele sa fie de marime mijlocie si mai "indesate" 2 cepe 1-2 buc ardei gras un morcov rosii,suc de rosii sau pasta de tomate p...
Rețetă Ardei grasi umpluti cu varza (alba)

Ardei grasi umpluti cu varza (alba)

(26 voturi), (1) , (6)
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 5-6 kg. ardei gras 4 verze potrivite boabe de piper 3 fire de hrean subtiri morcov taiat rondele 150 g. sare grunjoasa 4-5 litri apa cateva frunze de...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.