Petitchef

Morcov cu Varza

143 rețete
Rețetă Varza dulce calita cu carne de porc

Varza dulce calita cu carne de porc

(29 voturi) , (3) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 kg varza varza sau verzele sa fie de marime mijlocie si mai "indesate" 2 cepe 1-2 buc ardei gras un morcov rosii,suc de rosii sau pasta de tomate p...
Rețetă Ardei grasi umpluti cu varza (alba)

Ardei grasi umpluti cu varza (alba)

(26 voturi) , (1) , (7)
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 5-6 kg. ardei gras 4 verze potrivite boabe de piper 3 fire de hrean subtiri morcov taiat rondele 150 g. sare grunjoasa 4-5 litri apa cateva frunze de...
Rețetă Gaina intreaga pe varza noua

Gaina intreaga pe varza noua

(24 voturi) , (4) , (19)
Felul principal Dificil 30 min 1 oră
Ingrediente: o gaina de curte grasa si frumoasa :) un morcov o varza noua mai mare 3-4 linguri bulion 2 cepe potrivite 5-6 linguri ulei sare, piper macinat ...
Rețetă Gasca cu varza dulce

Gasca cu varza dulce

(22 voturi) , (3) , (5)
Felul principal Ușor 15 min 1 h 20 m
Ingrediente: Carne de gasca (pulpe, piept, aripi) 1 varza noua de marime potrivita 1 lingura grasime de gasca sau de rata Suc de rosii cu pula-de casa de prefer...
Rețetă Varza dulce cu ciolan la cuptor

Varza dulce cu ciolan la cuptor

(20 voturi) , (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 1,5- 2 kg varza varza sau verzele sa fie de marime mijlocie si mai "indesate un ciolan de cca 1- 1,5 kg 2 cepe 1-2 buc ardei un morcov mai micut 6 r...
Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!

Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!

(24 voturi) , (5 comentarii)

Desi varza de Bruxelles este un ingredient de baza de sute de ani in bucataria multor tari de pe glob, ea nu este apreciata de toata lumea. Daca nu ati incercat pana acum varza de Bruxelles, acum este momentul sa o faceti. Daca ati consumat-o, si nu va placut, mai...

Rețetă Varza in vasul roman

Varza in vasul roman

(20 voturi) , (1) , (16)
Felul principal Foarte ușor 10 min 2 ore
Ingrediente: 2 pulpe de pui + cativa carnaciori 1 varza noua mare 2 morcovi 1 ardei capia verde 1 ardei iute cateva linguri de piure de rosii sare, piper...
Rețetă Mancare de varza cu carne de porc

Mancare de varza cu carne de porc

(17 voturi) , (2) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 varza 2 cepe mari 1 ardei gras 1 pahar suc de rosii sau 1 cutie rosii decojite 500 g carne de porc 1 frunza de dafin cimbru sare,piper,ulei,apa op...
Rețetă Varza calita cu afumatura

Varza calita cu afumatura

(14 voturi) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 3 verze potrivite 2 morcovi 2 cepe 1 ardei capia rosu 1 ardei gras verde Costita afumata Kaizer impanat Slanina afumata 1 legatura de marar ½ kg rosi...
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonare newsletter

Rețetă Sarmalute cu ciuperci in varza murata

Sarmalute cu ciuperci in varza murata

(12 voturi) , (2) , (2)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 600-700 g ciuperci, 250 g orez, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 2 cepe, boia, piper, 1 ou, 1 cartof mare, 100 ml ulei, varza murata, ...
Rețetă Ciorba de porc cu varza

Ciorba de porc cu varza

(10 voturi) , (3) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 ceapa mai mare 1/2 varza taiata mare 1 morcov 1 tulpina de telina 5-6 linguri rosii tocate 1 cana zeama de varza acra 5-6 bucati de porc cu os ...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(213 voturi) , (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Ciorbiţă de cocoş cu zeamă de varză (reteta video)

Ciorbiţă de cocoş cu zeamă de varză (reteta video)

(7 voturi) , (3) , (19)
Felul principal Ușor 10 min 1 h 20 m
Ingrediente: Carne de cocoş (spate, aripi, piept, maruntaiele) 2 cepe, 2 morcovi 2 cartofi 1 radacina de pastarnac Un sfert de telina Ardei gras congelat, ta...
Rețetă Cotlete de porc cu salvie si varza*

Cotlete de porc cu salvie si varza*

(4 voturi) , (4)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 cotlete de porc 2 linguri de ulei de masline 3 catei de usturoi tocat marunt 2 linguri de salvie proaspata tocata 1/4 lingurita sare si piper proa...
Rețetă Varza calita/ romanian slow roasted cabbage stew

Varza calita/ romanian slow roasted cabbage stew

(3 voturi) , (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 carnat proaspat taiat in bucati 3-4 linguri de ulei 1 ceapa mai mare tocata 1 morcov tocat 2 tulpini de telina tocata 1/2 ardei gras tocat 1/2 lin...
Rețetă Varza a la cluj-vegetariana

Varza a la cluj-vegetariana

(2 voturi) , (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 1/2 varza cruda zeama de la o lamaie 100 g soia granule 2 cepe 1 morcov 2 lg pasta de ardei telina o cana de orez sare cimbru 300 ml smantana apa s...
Rețetă Ciorba de varza dulce cu lapte prins

Ciorba de varza dulce cu lapte prins

(1 vot) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 varza nu prea mare 1 ceapa 2 morcovi 1 pastarnac, putina telina 2 catei usturoi 500 g afumatura 1 cartof 500 ml lapte prins 1 lingura pasta gogosar...
Rețetă Sarmale cu carne de porc si varza acra in dovleac

Sarmale cu carne de porc si varza acra in dovleac

(1 vot) , (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 700 g carne tocata porc 500 g carnati de casa afumati 1 varza acra de aproximativ 2 kg 150 g orez 2 cepe 1-2 morcovi 2-3 rosii 100 g ketchup rosii si...
Rețetă Bors de fasole cu zeama de varza

Bors de fasole cu zeama de varza

(37 voturi) , (7) , (39)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1/2 kg fasole 1 ciolan afumat 2-3 cepe 1 morcov 1 pastarnac 1 l zeama de varza murata cimbru,boia,tarhon...
Rețetă Ciorba de curcan cu zeama de varza si leustean

Ciorba de curcan cu zeama de varza si leustean

(23 voturi) , (5) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 aripi de curcan 1 telina 1 pastarnac 1 radacina de patrunjel 2 morcovi 3 cartofi 1 dovlecel taitei o legatura ceapa verde leustean zeama de varza s...
Rețetă Ciorba de oua cu carnati si zeama de varza murata

Ciorba de oua cu carnati si zeama de varza murata

(11 voturi) , (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3-4 oua 2-3 morcovi 1-2 radacina patrunjel 1 ceapa rosie praz 2-3 catei usturoi 150 g carnati de casa afumat smantana zeama de varza murata 2 linguri...
Rețetă Varza murata cu carne

Varza murata cu carne

(9 voturi) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: varza murata ceapa morcov-optioanal sare, piper foi de dafin carne de porc sau vitel nitica apa...
Rețetă Supa de varza cu ciolan afumat

Supa de varza cu ciolan afumat

(8 voturi) , (4) , (13)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg varza 1/5 kg ciolan afumat fara os 1 ardei gras rosu 1 morcov 1 patrunjel 1 ceapa 1/2 gulie 1/2 telina mica 1 legatura marar 1 lingurita cimbru...
Rețetă Ciorba de varza

Ciorba de varza

(7 voturi) , (1) , (20)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o varza mica 3 morcovi 1 ardei gras 1 ceapa mare 2-3 rosii 1 frunza de dafin ~1 lingurita frunze de cimbru 1/2 lingurita boia dulce 1 lingurita zahar...
Rețetă Sarmalute cu pui in foaie de varza

Sarmalute cu pui in foaie de varza

(7 voturi) , (2) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 grcarne tocata pui o mana de orez 1 ceapa 1 morcov bulion 1 lingura 500 ml suc de rosii marar, patrunjel, cimbru , piper, sare, ulei foi de va...
Rețetă Friptura de vitel cu piure de cartofi si salata de varza

Friptura de vitel cu piure de cartofi si salata de varza

(6 voturi) , (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: O bucata carne frageda de vitel Condimente diverse Cateva frunze de dafin 1 lingurita mustar 1 morcov zdravan ras ½ kg rosii coapte 1 lingura pasta ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.