Petitchef

Muschi de porc

53 rețete
Rețetă Muschi de porc la gratar

Muschi de porc la gratar

(7 voturi), (2)
Felul principal Ușor 20 min 35 min
Ingrediente: muschi de porc, sare, piper, condiment barbeque....
Rețetă Muschi de porc cu legume

Muschi de porc cu legume

(6 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: o bucata de muschi cam de 1 kg 1 vanata mica,1 dovlecel 1 morcov mare,1 ceapa rosie 2 cartofi,2-3 rosii 150 g de fasole verde 2-3 cepe verzi,1/2 arde...
Rețetă Lonza di maiale con funghi(muschi de porc cu ciuperci)

Lonza di maiale con funghi(muschi de porc cu ciuperci)

(2 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 6 felii de muschi de porc 6 felii de cascaval afumat 1 lingura de sos de rosii 200 g ciuperci proaspete jumatate de ceapa sare, piper, ulei....
Rețetă Muschi de porc afumat si pulpe superioare de pui cu legume mexicane si branza

Muschi de porc afumat si pulpe superioare de pui cu legume mexicane si branza

(5 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Muschi de porc afumat (1,5 kg) Pulpe superioare de pui (2 kg) Legume mexicane (1,75 kg) Branza de vaca (1 kg) Sos de rosii (400 g) Condimente natural...
Rețetă Carbonara cu sunca

Carbonara cu sunca

(228 voturi), (23) , (156)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat 1-2 catei de usturoi (dupa gust) (1 cutie 250 g ) smantana ulei Condimente : sare ; delikat paste fainoase ( de preferat pambac...
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(56 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Rețetă Snitele de porc crocante

Snitele de porc crocante

(144 voturi), (29) , (65)
Felul principal Ușor 10 min 30 min
Ingrediente: muschi de porc 2-3 oua 5-6 linguri de faina fulgi de porumb condimente...
Rețetă Muschiulet de porc afumat

Muschiulet de porc afumat

(100 voturi), (10) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: muschi de porc / cotlet fara os sare pentru muraturi condimente : usturoi, ardei iute uscat, cimbru, busuioc, boia iute si dulce...
Rețetă Stir-fry de porc si broccoli cu ghimbir si sos hoisin

Stir-fry de porc si broccoli cu ghimbir si sos hoisin

(72 voturi), (3) , (51)
Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 500 g muschi de porc 4 catei usturoi 4 felii ghimbir 2 linguri sos de soia 2 linguri sherry sec (sau orice vin rosu) 2 linguri ulei Pentru sos...
Rețetă Muschi umplut ii

Muschi umplut ii

(63 voturi), (8) , (40)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 1,600 kg muschi de vita/porc sau chiar piept de pasare, 200 g ciuperci, 100 g sunca de Praga, 200 g muschi de porc, 200 g ficat de pasare sau de porc,...
Rețetă Tortellini facuti in casa? da !!

Tortellini facuti in casa? da !!

(48 voturi), (4) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 200 g faina 000 2 oua Pentru umplutura: 30 g prosciutto crudo 50 g mortadella 50 g parmezan 100 g muschi de porc nucsoara boia de ardei dulce...
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

(70 voturi), (8 comentarii)

Luna Decembrie ne incarca emotional pe fiecare dintre noi, iar pentru gospodine este o luna in care trebuie sa-si arate iscusinta in ale gatitului. Cum traditia spune ca masa de Craciun sa fie cat mai bogata, bineinteles ca nu vor lipsi preparatele traditionale...

Rețetă Rulouri de carne cu cascaval

Rulouri de carne cu cascaval

(29 voturi), (2) , (33)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 8 file de muschi de porc 8 felii de cascaval 2 oua 2 -3 linguri faina pesmet si ulei pentru prajit sare...
Rețetă Souvlaki a la jamie oliver

Souvlaki a la jamie oliver

(28 voturi), (4) , (52)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 500-700 g muschi de porc taiat in bucatele de 2-3 cm 1 lingura de menta proaspata tocata 1 lingurita oregano uscat 2 catei de usturoi dati pe razatoa...
Rețetă Cotlet de porc impanat

Cotlet de porc impanat

(17 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg cotlet fara os bucata intreaga sau muschi de porc bucata intreaga 3 buc. carnati cabanos mustar 200-250 ml vin sare,piper,ienibahar,cimbru ulei...
Rețetă Taitei de orez cu muschiulet de porc

Taitei de orez cu muschiulet de porc

(11 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g taitei de orez 300 g muschi de porc sare, piper 1 ceapa 1 morcov 1 ardei rosu 50 g mazare congelata 1/2 sticluta sos de soia 1 lingura amidon...
Rețetă Paste farfalle cu sos de rosii

Paste farfalle cu sos de rosii

(9 voturi), (15)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: paste Farfalle 3 felii de muschi de porc 400 gr de sos de rosii de casa sare, piper, origan ulei de masline 1 ceapa esalota 1 catel de usturoi ...
Rețetă Rulada de muschi afumata

Rulada de muschi afumata

(8 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1,5 kg muschi de porc fasii de slaninuta invarstata ardei iute rosu uscat piper cimbru boia usturoi ulei sare...
Rețetă Filet de porc à la wellington

Filet de porc à la wellington

(8 voturi), (1) , (34)
Altele Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 700 g muschi de porc (puteti varia cu greutatea) 100 g prosciutto crudo 1 aluat foietaj 1 galbenus pt uns sare,piper,rozmarin,salvie,cimbru,ustur...
Rețetă Pranz delicios

Pranz delicios

(8 voturi), (1) , (3)
Antreuri Foarte ușor 15 min 1 min
Ingrediente: Cartofi muschi de porc 1 ardei 1 rosie cascaval ulei de masline ulei pentru prajit sare piper...
Rețetă Muschiulet de porc cu ananas si sos picant

Muschiulet de porc cu ananas si sos picant

(7 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 lingura ulei 4 x file de muschi de porc 2 linguri zahar brun 1 lingura sos Sweet Chilli 1 conserva (aprox. 500 g) ananas rondele, scurs, dar sucul ...
Rețetă Ciorba de porc cu smantana si usturoi / pork broth with cream and garlic

Ciorba de porc cu smantana si usturoi / pork broth with cream and garlic

(6 voturi), (1) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 g muschi de porc 1 ardei iute 2 foi de dafin 2 linguri otet 1 gogosar rosu murat 2 morcovi 1 ceapa 2 linguri de orez 6 catei de usturoi 200 g sma...
Rețetă Filet de porc in sos de rosii

Filet de porc in sos de rosii

(4 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 6 felii subtirele de muschi de porc 1 litru suc de rosii sare,piper,rozmarin ulei de masline 4-5 catei de usturoi...
Rețetă Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa

Carne de la garnita cu varza, orez, masline si ceapa

(3 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 2 min 90 min
Ingrediente: Carnati si muschi de porc de la garnita (500 g) Varza murata Orez prefiert (600 g) Masline (400 g) Ceapa Foi de dafin...
Rețetă Fasole neagra cu muschi de porc

Fasole neagra cu muschi de porc

(12 voturi), (2) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 g muschi de porc 700 g fasole neagra 2 cepe 1 morcov 1 radacina de patrunjel 2 catei de usturoi coriandru frunze de patrunjel pasta de tomate ul...
Rețetă Muschi de porc cu trei sosuri

Muschi de porc cu trei sosuri

(2 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 3 felii de muschi file de porc, circa 400 g in total sare piper ulei de floarea-soarelui 3 pachete de unt, la temperatura camerei 1 lingura de marar ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: