Petitchef

Otet

776 rețete
Rețetă Salata de morcov si ridiche (carrot and radish salad)

Salata de morcov si ridiche (carrot and radish salad)

(8 voturi), (8)
Antreuri Foarte ușor 30 min 5 min
Ingrediente: 1 ridiche alba(daikon) 1 morcov mare 1 castravete citeva ridichi mici rosii,citeva ramurele de patrunjel, 1 lingura otet 2-3 linguri ulei de maslin...
Rețetă Pastrav cu portocale si sos picant

Pastrav cu portocale si sos picant

(8 voturi), (14)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2-3 pastravi medii 1 portocala (sau 1 lamaie) 1-2 ardei iuti (rosu sau verde) 1-2 rosii 1 ardei rosu kapia 3-4 catei de usturoi cateva frunze loboda ...
Rețetă Somon teriyaki

Somon teriyaki

(8 voturi), (1) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pahar orez alb 2 catraveti mari 1 ceapa verde 2 linguri otet alb 1 ceasca sos de soia 2 linguri de zahar piper 1 ceasca vin de orez 1 lingura d...
Rețetă Salata de fasole cu peste afumat

Salata de fasole cu peste afumat

(8 voturi), (9)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 0,5 kg fasole boabe fiarta,sau 3 conserve de boabe de fasole 1-2 buc macrou afumat 1 ceapa sare,piper optional pasta de ardei iute ulei,de care dorit...
Rețetă Merluciu file cu sos bearnes

Merluciu file cu sos bearnes

(8 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: sare piper praf de usturoi ulei pentru prajit faina 1 ceapa mica alungita rosie (chalota) 1 lingura ulei tarhon chervil 6 linguri otet 6 linguri vin...
Rețetă Friptura de vita cu sos de bere

Friptura de vita cu sos de bere

(8 voturi), (2) , (8)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1,5 kg carne vita Frunze dafin O lingurita piper O lingura faina de mustar O lingurita nucsoara rasa O lingurita cuisoare macinate O lingura cimbru 2...
Rețetă Salata verde cu piept de curcan si sos frantuzesc

Salata verde cu piept de curcan si sos frantuzesc

(8 voturi), (32)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o salata verde mare 4 rosii 1 ardei gras galben 2 linguri de ulei (optional) 300g piept de curcan SOS FRANTUZESC: 100 ml smantana o legatura de verd...
Rețetă Diplomat cu ciocolata si zmeura

Diplomat cu ciocolata si zmeura

(8 voturi), (15)
Desert Foarte ușor 40 min 35 min
Ingrediente: blat si "piscoturi" 1-1/2 cana faina 3/4 cana cacao un praf de sare 1 lingurita bicarbonat 60 ml ulei (1/4 cana) 160 ml lapte de soia 100 ml sirop de ...
Rețetă Suberek de dobrogea (reteta video)

Suberek de dobrogea (reteta video)

(7 voturi), (35)
Antreuri Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Pentru umplutură : Carne de vita tocata 500 grame (cui îi place poate amesteca aici și puțină carne tocată de oaie) 2 cepe (tocate foarte marunt) S...
Rețetă Salata usoara de cruditati

Salata usoara de cruditati

(7 voturi), (2)
Antreuri Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: Salata verde oua fierte tare ridichi castravete cepa verde usturoi verde rosii sare Pt dressing: Mustar cu seminte Ulei din samburi de struguri Otet...
Rețetă Strudel cu mac si visine

Strudel cu mac si visine

(7 voturi), (2) , (7)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Pentru aluat: 300 g faina 100 ml apa calda 1 ou 1 lingura otet de mere 2 linguri ulei 100 g unt topit 1 praf sare Pentru umplutura: 200 ml lapte 200 ...
Rețetă Salata de morcov

Salata de morcov

(7 voturi), (17)
Antreuri Foarte ușor 10 min 49 kcal
Ingrediente: 3 morcovi mari ulei otet sare piper....
Rețetă Limba cu sos remoulade

Limba cu sos remoulade

(7 voturi), (4)
Antreuri Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 0,700 kg maioneza -0,300 kg castraveti murati 3 oua 2-3 legaturi patrunjel verde tarhon verde daca aveti piper macinat dupa gust mustar dupa gust sar...
Rețetă Cornulete ce ti se topesc in gura

Cornulete ce ti se topesc in gura

(7 voturi), (3)
Altele Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: Pentru aluat: 1 kg faina 3 linguri pline cu untura 2 linguri otet 6 galbenusuri 4-500 g smantana coaja rasa de la o lamaie un varf cutit sare Crem...
Rețetă Castraveti la borcan dulci acrisori

Castraveti la borcan dulci acrisori

(7 voturi), (4)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 kg castraveti ½ kg zahar 1 l otet 1 l apa 2 linguri sare grunjoasa 2 morcovi 2 cepe 1 hrean mare 1 morcov Cativa catei de usturoi Boabe de mustat ...
Rețetă Pastrama de pui cu sos de branza

Pastrama de pui cu sos de branza

(7 voturi), (1) , (28)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru Pastrama: o bucata piept de pui 2 linguri otet alb 1/2 lingura sare gronjoasa 1 lingura ulei de masline 1/2 lingura boia dulce 1/2 lingura ore...
Rețetă Smochine coapte cu prosciuto si mascarpone in sos de coacaze

Smochine coapte cu prosciuto si mascarpone in sos de coacaze

(7 voturi), (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4 smochine proaspete si bine coapte 4 feliute de prosciuto crudo 1 cutiuta de mascarpone 3-4 crengute de coacaze proaspete 7-8 mieji de nuca maruntit...
Rețetă Porc dulce-acrisor

Porc dulce-acrisor

(7 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 600 g carne slaba de porc (muschi), taiata cubulete 5 linguri ulei de arahide sau floarea soarelui 4 catei de usturoi, tocati marunt 3 cm de ghimbir,...
Rețetă Prajitura sfaramicioasa cu prune uscate

Prajitura sfaramicioasa cu prune uscate

(7 voturi), (3) , (3)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 200 g zahar un pliculet de zahar vanilat 200 g ulei o lingurita de bicarbonat de sodiu stin...
Rețetă Salata niçoise

Salata niçoise

(7 voturi), (2) , (37)
Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: oua fierte cartofi fierti rosii salata verde fileuri ansoa (o conserva mica) ton, o conserva masline negre pastai fierte Pentru vinegreta: ulei de ma...
Rețetă Salata cu grapefruit rose (rose-grapefruit salad)

Salata cu grapefruit rose (rose-grapefruit salad)

(7 voturi), (1) , (14)
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2 grape fruit mari,curatate de coaja si taiate rondele 1 ceapa rosie mica,taiata rondele cca 10 masline fara simburi,feliate ceapa verde tocata cite...
Rețetă Cartofi cu smantana si usturoi la cuptor

Cartofi cu smantana si usturoi la cuptor

(7 voturi), (10)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 60 min
Ingrediente: 1 kg cartofi 1 / 3 ceasca ulei de masline 1 lingurita otet balsamic 3 catei de usturoi zdrobiti 2 linguri de rozmarin proaspat 1 / 2 lingurita de ...
Rețetă Piept de pui cu legume in wok

Piept de pui cu legume in wok

(7 voturi), (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui 1 ceapa 2-3 morcovi 5 catei usturoi ulei de masline 1 lingura otet balsamic 4-5 linguri sos de soia 1 lingura amidon...
Rețetă Ardei bulgaresti la borcan

Ardei bulgaresti la borcan

(7 voturi), (2) , (7)
Aperitiv Foarte ușor 12 min 14 kcal
Ingrediente: ardei iuti bulgaresti otet sare grunjoasa zahar apa...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.