Petitchef

Patrunjel cu Vita

146 rețete
Rețetă Harira, supa marocana

Harira, supa marocana

(36 voturi), (4) , (169)
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 h 10 m
Ingrediente: 1 ceapa 150 gr carne de vita 1 tulpina de telina 80 gr linte 600 gr rosii decojite 400 gr naut 40 gr taitei 1 cub de supa 1 buchetel de patrun...
Rețetă Tajine cu chiftele

Tajine cu chiftele

(21 voturi), (3) , (60)
Felul principal Ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Chiftelele: 1 kg de carne de vita tocata 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 buchet de patrunjel 1 buchet de coriandru 2 linguri de chimion macinat 1 ...
Rețetă Hachis parmentier - varianta usoara

Hachis parmentier - varianta usoara

(20 voturi), (90)
Felul principal Foarte ușor 10 min 50 min
Ingrediente: Pentru carne: ulei de măsline 2 cepe 70 gr de pasta de tomate 500 gr de carne tocata de vita sare piper 15 gr patrunjel Pentru cartofi: 80...
Rețetă Pâté berrichon - ruladă de paște

Pâté berrichon - ruladă de paște

(5 voturi), (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 200 gr carne de porc tocată 200 gr carne de vită tocată 6 ouă 1 cățel de usturoi 1 șalotă sare piper cimbru pătrunjel nucșoară 2 aluaturi de...
Rețetă Clapon cu castane

Clapon cu castane

(4 voturi), (17)
Felul principal Ușor 35 min 2 ore
Ingrediente: 1 clapon de 3 kg 400 ml supa de pui ulei de masline Umplutura: 300 de carne de vita tocata 6 morcovi 1 legatura patrunjel 1 ceapa 1 catel de...
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

(221 voturi)

Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.

Rețetă Chiftelute de vita cu parmezan

Chiftelute de vita cu parmezan

(3 voturi), (15)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 300 gr carne de vita tocata patrunjel proaspat 30 gr de parmezan 1 ou un praf de sare un praf de piper 1 lingura ulei de masline Serviti cu: ...
Rețetă Paste cu carne de vita si sos bechamel(reteta video)

Paste cu carne de vita si sos bechamel(reteta video)

(139 voturi), (24) , (170)
Felul principal Ușor 30 min 45 min
Ingrediente: Pentru paste : 300g paste penne 2 linguri ulei florea soarului (sau ulei de masline) ½ lingurita sare Si doua litri apa (pentru a fierbe pastele) ...
Rețetă Muschi de vita stroganoff

Muschi de vita stroganoff

(138 voturi), (20) , (140)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 750 g. muschi de vita 1 ceapa mare 1 cana suc gros de rosii sau bulion 1 cana de smantana 2 linguri rase de mustar 500 g. ciuperci 1 pachet unt 1 c...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Chifteluțe dietetice de vită la cuptor

Chifteluțe dietetice de vită la cuptor

(132 voturi), (18) , (92)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne de vită (de preferat fără pielițe și grăsime) 2 căței de usturoi o linguriță sare piper negru proaspăt măcinat 1 lingură pătrunjel (ve...
Rețetă Clasic - supa de vita

Clasic - supa de vita

(126 voturi), (31) , (71)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 300 g de muschiulet de vita 4 morcovi 3 cartofi 2 teline taitei (preferabil de casa) 3 rosii 2 cepe 1 legatura de patrunjel si apa....
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(59 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Rețetă Ficat de vita cu ceapa

Ficat de vita cu ceapa

(86 voturi), (9) , (9)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 g ficat de vita, 5 cepe, cateva rosi 150 ml ulei, piper, ½ lingurita cimbru uscat, 100 ml apa, 1 ardei gras taiat bucatele mici, 2 catei de...
Rețetă Ficat de vita cu portocale

Ficat de vita cu portocale

(79 voturi), (9) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 800 gr ficat de vita (vitel), 3 linguri unt, un pahar de vin alb, 2 portocale, cateva fire de patrunjel pentru decor, o lingurita de ghimbir ras, sare...
Rețetă Supa de vita

Supa de vita

(78 voturi), (8) , (58)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g rasol de vita 750 g pulpa de vita 2 morcovi mari 1 radacina de patrunjel 1/2 radacina de telina 3 cartofi 1 ceapa 200 g taitei tagliatelle sare...
Rețetă Burta de vita cu naut (reteta video)

Burta de vita cu naut (reteta video)

(77 voturi), (6) , (27)
Felul principal Foarte ușor 10 min 50 min
Ingrediente: 4 linguri ulei florea soarului 4 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi (ras) Ceapa (mare taiata marunt) 1 legatura patrunjel 200 g naut (inm...
Rețetă Dovlecei umpluti cu carne de vita

Dovlecei umpluti cu carne de vita

(73 voturi), (12) , (35)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3 dovlecei carne tocata 2 cepe micute putin orez (50-60g) suc de rosii sau bulion sare, piper, boia marar, patrunjel, cimbru...
Rețetă Friptura de vita cu sos de boabe de piper (peppercorn steak)

Friptura de vita cu sos de boabe de piper (peppercorn steak)

(69 voturi), (10) , (39)
Felul principal Foarte ușor 50 min 20 min
Ingrediente: 4 bucati de carne de vita sare 2 linguri de ulei de floarea soarelui 1/4 cana de boabe de piper proaspat - zdrobite(zdrobite in bucati mari-nu macin...
Rețetă Placinta cu carne de vita

Placinta cu carne de vita

(66 voturi), (8) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 400-500 g carne de vita o ceapa mare un morcov 2-3 catei usturoi 125 g unt un pachet foi de placinta patrunjel un ou...
Rețetă Muschi de vita la gratar cu garnitura de morcov sote

Muschi de vita la gratar cu garnitura de morcov sote

(65 voturi), (2) , (21)
Felul principal Ușor 4 min 20 min
Ingrediente: 320g muschi de vita;200g morcov;50g unt;40ml ulei masline;10ml sos de worcestershire;zeama de la un sfert de lamaie;patrunjel tocat;sare piper dupa g...
Rețetă Rasol de vita

Rasol de vita

(57 voturi), (7) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: rasol de vita, 2 kg 6 l de apa 400 g morcov 200 g ceapa putina telina si patrunjel/pastarnac 8 cartofi medii, cam de aceeasi marime. sare, piper dupa...
Rețetă Supa de vita cu galuste de gris

Supa de vita cu galuste de gris

(50 voturi), (6) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500-600 g carne de vita 2 cepe mijlocii 3 morcovi 1 pastarnac 100 g telina ulei patrunjel verde Pentru galuste: 2 oua 9-10 linguri de gris 2 lingurite...
Rețetă Sarmalute in foi de vita si floare de dovleac

Sarmalute in foi de vita si floare de dovleac

(44 voturi), (9) , (6)
Felul principal Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 1kg g carne 150 g orez, 2 cepe, 2ingur ulei de masline 2 linguri de bulion, , 30 frunze de vita de vie, patrunjel , sare si piper dupa gust z...
Rețetă Musaca de cartofi cu carne de vita

Musaca de cartofi cu carne de vita

(27 voturi), (2) , (16)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g carne de vaca tocata 1 ceapa 1 kg cartofi 2-3 catei de usturoi o conserva de rosii cubulete 2 linguri bulion sare, piper cimbru, nucsoara 1 lgt...
Rețetă Papricas cu galuste si carne de vita

Papricas cu galuste si carne de vita

(27 voturi), (4) , (18)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 2 linguri bulion sos chili 2-3 cepe 1 capatana usturoi carne de vita condimente patrunjel Pt galuste: 2 oua un praf de sare 2-3 linguri de faina...
Rețetă Oua de prepelita in crusta de vita

Oua de prepelita in crusta de vita

(26 voturi), (2) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 10 oua de prepelita 500 g carne de vita tocata foarte fin 1 lingurita garam masala sau corindru si - scortisoara o ceapa tocata fin frunze de patrunj...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.