Petitchef

Retete cu carne de porc

726 rețete
Rețetă Caltabosi cu orez

Caltabosi cu orez

(12 voturi) , (2)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1 kg ficat de porc 1/2 kg inima de porc 1 kg de carne gusa de porc 200 g orez sare ,piper, cimbru, sfandoc, 3-4 catei de usturoi...
Rețetă Baclava cu carne

Baclava cu carne

(10 voturi) , (2) , (4)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: -un pachet foi placita "Miorita" -800 g carne porc sau amestec -1 pachet unt -12 oua -150 g. smantana 4 linguri rase faina alba 2 linguri amidon alim...
Rețetă Cartofi cu carnati si pastrama la cuptor

Cartofi cu carnati si pastrama la cuptor

(10 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg de cartofi roz carnati pastrama (pui sau porc) ardei -gogosari sare piper ingrediente pentru cartofi ulei apa 1 ceapa...
Rețetă Snitele la cuptor cu garnitura de orez

Snitele la cuptor cu garnitura de orez

(9 voturi) , (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: cotlet de porc sare, piper 4 oua faina pesmet o ceasca de orez cu bob lunguiet, o ceapa mijlocie, un morcov mare....
Rețetă Mancare de cartofi cu carne afumata cu mazare

Mancare de cartofi cu carne afumata cu mazare

(7 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne de porc afumata cartofi pana se umple cratita trei sferturi 300 g mazare 1 ceapa mare 2 linguri pasta de ardei 500 ml suc de rosii 3 foi ...
Rețetă Prajitura cu foi moi

Prajitura cu foi moi

(5 voturi) , (2) , (3)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Aluatul: 400 g faina, 100 ml untdelemn sau unt, 100 g zahar, 100 ml lapte, o lingurita cu virf bicarbonat de - amoniu, un virf de lingurita sare,...
Rețetă Sarmale de pasti cu 3 feluri de frunze

Sarmale de pasti cu 3 feluri de frunze

(4 voturi) , (5)
Felul principal Foarte ușor 45 min 45 min
Ingrediente: 1 varza marime mijlocie 500 g carne de porc tocata 250 g de sunca de porc afumata 150 g orez 1 ceapa mare 150 ml ulei piper boia rosie sare 1 l buli...
Rețetă Sarmale cu cascaval, fara orez

Sarmale cu cascaval, fara orez

(3 voturi) , (5)
Altele Ușor 45 min 2 h 40 m
Ingrediente: 500g carne tocata amestec porc si vita(in cantitati egale) 250g cascaval ras 100ml ulei 5 rosii,bulion frunze de varza acra morcov,2 cepe 2-3 oua miro...
Rețetă Prajitura gratar

Prajitura gratar

(3 voturi) , (1) , (2)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 500 g faina, 200 g untura de porc, unt sau margarina, 200 ml smintina, un galbenus, un ou intreg, 50-100 g zahar, 100 g nuci macinate un praf ...
Rețetă Friptura speciala cu garnitura

Friptura speciala cu garnitura

(3 voturi) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1.5kg cotlet sau pulpa de porc o varza mica 2 linguri mustar picant sucul stors de la trei portocale 3 linguri de zahar 2 pahare vin alb 1 lingura ...
Rețetă Bunatati din bihor

Bunatati din bihor

(2 voturi) , (1)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: pulpa de porc,slanina,4 cepe ,1 ardei rosu,200 ml vin rosu,condimente,...
Rețetă Parjoale cu sos de rosii

Parjoale cu sos de rosii

(13 voturi) , (3) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: carne(de vita,de porc,de vanat,de gaina,nu conteaza) morcov cartofi piine doua felii marar verde o legatura sare,piper dupa gust ceapa usturoi oua...
Rețetă Snitel cu orez

Snitel cu orez

(12 voturi) , (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne de porc slaba 1 cana orez 1 gogosar rosu patrunjel verde piper,sare 1 ceapa mare 2 oua 4 linguri faina,ulei 1 lingura pasta de rosii...
Rețetă Musaca de dovlecei si carne - jurnalul de bucatarie

Musaca de dovlecei si carne - jurnalul de bucatarie

(10 voturi) , (1) , (7)
Antreuri Foarte ușor 45 min 30 min
Ingrediente: 3 vinete 2 dovlecei 700 g Carne de porc tocata 2 cepe 1 ou 200 ml Smantana 4 rosii O lingura de faina Sare si piper Patrunjel Ulei de floarea-soare...
Rețetă Galantina de pasare

Galantina de pasare

(3 voturi)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: piept de gaina ficat de porc slaninuta condimente...
Rețetă Mic dejun taranesc

Mic dejun taranesc

(1 vot) , (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 800 g cartofi sare 2 cepe 100 g sunca porc 2 linguri ulei piper 5 oua 3 linguri lapte 3/4 lingurita boia de ardei dulce 1 varf cutit nucsoara 2 castr...
Rețetă Mancarica de orez cu ardei si morcovi

Mancarica de orez cu ardei si morcovi

(1 vot) , (9)
Felul principal Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 2 ardei 2 gogosari 2 cani de orez 2-3 morcovi(in functie de marime) un piept de curcan sau carne slaba de porc sare ulei vegeta...
Rețetă Spaghete gratinate cu spanac si carnati

Spaghete gratinate cu spanac si carnati

(1 vot) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1 lingurita ulei de masline O ceapa taiata marunt 300 g carnati de porc de buna calitate, fara pielita, tocati marunt O jumatate de morcov ras 100 ml...
Rețetă Pate din ficat de pui (chicken liver pate wraped in bacon)

Pate din ficat de pui (chicken liver pate wraped in bacon)

(1 vot) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 lingura de unt 2 cepe, taiate marunt 400 g ficat de pui, taiat mic 3 linguri de coniac 300 g carne de porc, tocata 2 oua 200 ml smantana grasa cate...
Rețetă Mazare noua cu carnati

Mazare noua cu carnati

Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 500 g mazare noua un morcov potrivit 2-3 fire ceapa verde 2 linguri bulion marar patrunjel condimente 2-3 bucati cu carnati de porc afumati...
Rețetă Tocana secuiasca

Tocana secuiasca

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne de porc semigrasa 1 kg de varza acra taiata ca fideaua 2-3 linguri untdelemn o ceapa boia dulce sau pasta de ardei marar, cimbru o foaie ...
Rețetă Muschiulet de porc umplut cu ciuperci

Muschiulet de porc umplut cu ciuperci

(209 voturi) , (20) , (19)
Reteta aceasta am prestat-o intr-o zi ploioasa de duminica, cand totul afara era trist si gri, si placerea cea mai mare e sa stai in casa cu cei dragi si sa le pregatesti ceva bun. Am avut un muschiulet de porc de 700 g pe care l-am fasonat, l-am despic
Rețetă Piftie de porc

Piftie de porc

(120 voturi) , (11) , (3)
Ingrediente: -un piciorus mai delicat de porc -2 urechi imense -1 capatana de usturoi -sare Dupa ce am stresat urechile vreo 10 zile, spalandu-le in multe ape si parlindu-le de fiecare data cand le scoteam din frigider sa le prepar, m-am deci
Rețetă Piftie de porc (Masa de Revelion 2011)

Piftie de porc (Masa de Revelion 2011)

(66 voturi) , (5)
Raciturile, asa se numesc pe la noi, se fac din cap de porc, picioare si carne macra , dar nu foarte multa. Bucatile de carne se spala, se portioneaza si daca trebuie se sparg oasele mai mari cu toporisca pentru oase. Se pun toate la fiert cu multa



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: