Petitchef

Retete cu carne de porc si cimbru

164 rețete
Rețetă Friptura usoara: ceafa de porc caramelizata in bere neagra!

Friptura usoara: ceafa de porc caramelizata in bere neagra!

(95 voturi) , (13) , (79)
Felul principal Foarte ușor 40 min 1 oră
Ingrediente: 7-8 bucati de ceafa de porc 2-3 catei de usturoi o bere neagra putin ulei sare, piper, cimbru...
Rețetă Coaste de porc marinate la cuptor

Coaste de porc marinate la cuptor

(73 voturi) , (6) , (34)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 4 buc coaste de porc tarhon, cimbru usturoi uscat, salvie boia de ardei dulce boia de ardei iute sare, piper 3 linguri ulei de masline 50 ml ulei de ...
Rețetă Muschiulet de porc cu ciuperci si usturoi verde

Muschiulet de porc cu ciuperci si usturoi verde

(67 voturi) , (9) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: muschiulet de porc (2 bucati, ambele avand 1 kg) 800 g ciuperci 5-6 fire de usturoi verde o lamaie condimente: rozmarin, cimbru, piper, usturoi praf....
Rețetă Pinchos morunos (frigarui de porc marinate)

Pinchos morunos (frigarui de porc marinate)

(54 voturi) , (2) , (15)
Felul principal Foarte ușor 3 ore 20 min
Ingrediente: 500 g carne de porc 2 lingurite de boia dulce 1 lingurita de boia picanta 1 lingurita de cimbru 1 lingurita de patrunjel 5 linguri de ulei de masline...
Rețetă Tochitura de porc (reteta video)

Tochitura de porc (reteta video)

(45 voturi) , (6) , (74)
Felul principal Ușor 5 min 30 min
Ingrediente: Avem nevoie de (pentru 2-3 portii) : 500 gr pulpa de porc 200 gr carnati 3 linguri de bulion (3-4 3 fire de usturoi verde (puteti folosi si usturo...
Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!

(213 voturi) , (19 comentarii)

Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.

Rețetă Friptura de porc cu garnitura din zucchini

Friptura de porc cu garnitura din zucchini

(39 voturi) , (1) , (19)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1 kg pulpa porc 1 pahar vin alb cimbru coriandu tarhon busuioc ulei sare piper garnitura din zucchini verde si galben...
Rețetă Cotlet de porc in crusta de condimente

Cotlet de porc in crusta de condimente

(33 voturi) , (5) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 500-600 g cotlet porc 2 lgt seminte de mustar galben si brun 2 lgt piper negru 2 lgt praf de usturoi o lgt sare mare 2 lgt boabe coriandru 1 lgt salv...
Rețetă Rulada din carne de porc cu oua

Rulada din carne de porc cu oua

(29 voturi) , (1) , (10)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 600 g carne de porc 5 oua sare,piper,boia dulce, gimbir,cimbru 4-5 linguri ulei, 1 ceasca apa, 1 foaie de dafin....
Rețetă Muschiulet de porc impletit

Muschiulet de porc impletit

(29 voturi) , (5) , (6)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 muschiulet de porc 1 carnacior afumat de vita 1 fir de usturoi verde 2-4 bastonase cascaval afumat 3-4 catei de usruroi sau un fir de usturoi verde...
Rețetă Friptura de porc in lapte

Friptura de porc in lapte

(27 voturi) , (2) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 700 ml lapte 50 ml ulei 1 crenguta cimbru 5-6 frunze salvie 1 crenguta rozmarin 2 foi de dafin 2 catei usturoi sare piper 1 kg cotlet porc fara os...
„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!

(56 voturi)

Orice mare sarbatoare romanesca este marcata in casele romanilor cu bucate traditionale. Sarmalele sunt nelipsite de pe masa imbelsugata a Craciunului, a Revelionului sau a oricarei alte sarbatori. Ce poate fi mai placut si mai savuros la masa de Craciun decat o...

Rețetă Ceafa de porc marinata la grill (gratar)

Ceafa de porc marinata la grill (gratar)

(26 voturi) , (2) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 bucati de ceafa de porc 100 ml vin jumatate lingurita mustar o lingura de unt topit o lingura zeama de lamaie piper,cimbru nucsoara cateva fire de...
Rețetă Ceafa de porc la cuptor cu gratin de cartofi

Ceafa de porc la cuptor cu gratin de cartofi

(25 voturi) , (2) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg ceafa de porc condimente pentru porc cimbru sare piper ulei de masline unt cartofi gratin broccoli co...
Rețetă Varza calita cu coaste de porc

Varza calita cu coaste de porc

(23 voturi) , (6) , (16)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 2 verze mari murate 1 kg coaste de porc 150 ml ulei 350 ml pasta de rosiipiper,cimbru,boia de ardei dulce 2 frunze de dafinmararsare daca mai e nevoi...
Rețetă Tocanita de porc

Tocanita de porc

(23 voturi) , (5) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1/2 kg pulpa de porc 2 cepe mici1 catel usturoi1 lingurita delikat 1 lingura pasta de ardei ungureasca 1/2 lingurita cimbru uscat 4-5 linguri de ulei...
Rețetă Pulpa de porc impanata cu carnati

Pulpa de porc impanata cu carnati

(23 voturi) , (3) , (23)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg pulpa de porc 2 carnati cabanos salvie tocata cimbru maghiran boia dulce mustar supa ...
Rețetă Sarmale de porc

Sarmale de porc

(22 voturi) , (1) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 700 g carne tocata de porc 1 ceascuta orez 1 ceapa mare 1 ardei rosu 1 ou cimbru,piper,coriandru,curry,vegeta,leustean uscat telina si patrunjel verd...
Rețetă Pulpa de porc la cuptor

Pulpa de porc la cuptor

(20 voturi) , (1) , (34)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg pulpa de porc cimbru salvie tocata sare piper. supa de carne din cub 200 ml bere piure de cartofi ...
Rețetă Splina de porc la grill (gratar)

Splina de porc la grill (gratar)

(19 voturi) , (3) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 buc.splina de porcsare, piper, cimbru dupa gustputin unt sau ulei pentru uns gratarul si bucatile de splina inainte de a fi asezate pe gratar...
Rețetă Friptura de porc

Friptura de porc

(18 voturi) , (1) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: pulpa de porc degresata si dezosata 3-4 lg de mustar sare,piper,cimbru,marar,boia dulce si iute vin alb(cam o cana) apa sau supa putin ulei...
Rețetă Rasol de porc cu varza

Rasol de porc cu varza

(18 voturi) , (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 h 25 m
Ingrediente: 2 felii rasol de porc cu os, crud si neafumat 1 varza dulce (~1 kg) 200 ml vin rosu demidulce 1 ceapa 2 rosii 2 foi de dafin cimbru uscat ulei sare, ...
Rețetă Mancare de varza cu carne de porc

Mancare de varza cu carne de porc

(17 voturi) , (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 varza 2 cepe mari 1 ardei gras 1 pahar suc de rosii sau 1 cutie rosii decojite 500 g carne de porc 1 frunza de dafin cimbru sare,piper,ulei,apa op...
Rețetă Pinchos morunos (frigarui de porc marinate)

Pinchos morunos (frigarui de porc marinate)

(15 voturi) , (1) , (13)
Felul principal Foarte ușor 3 ore 20 min
Ingrediente: 500 g carne de porc 2 lingurite de boia dulce 1 lingurita de boia picanta 1 lingurita de cimbru 1 lingurita de patrunjel 5 linguri de ulei de masline...
Rețetă Porc in sos alb

Porc in sos alb

(14 voturi) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g. pulpa de porc 30 g. unt 100 ml vin alb sec 150 g. smantana grasa 1 lingurita mustar 1 crenguta cimbru proaspat sare piper proaspat macinat Ga...
Rețetă Varza noua cu ceafa de porc

Varza noua cu ceafa de porc

(14 voturi) , (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 varza marisoara ceafa de porc 2 cepe bulion boia de ardei dulce sare, piper marar cimbru...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei