Petitchef

Retete cu carne de vita si ceapa

218 rețete
Rețetă Ciorba de leustean

Ciorba de leustean

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 300 g carne de porc sau de vita 1 morcov 1 ceapa mica frunze de leustean 1/2 pahar orez 1 lingura bors magic sare, piper 50 g pasta de rosii 100 g sm...
Rețetă Cum sa traiesti sanatos (i) - supa clara

Cum sa traiesti sanatos (i) - supa clara

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2,5 kg oase de vita 5-6 l de apa rece 250 g ceapa, taiata in 4 125 g morcov, taiat mare 125 g telina, taiata mare 1 foie dafin 1 cuisoara 1 tulpina p...
Rețetă Galusti de spanac cu sos de marar si chiftele

Galusti de spanac cu sos de marar si chiftele

Felul principal Foarte ușor 25 min 25 min
Ingrediente: 650 g carne tocata de vita 1 ceapa rosie 1 morcov 3 catei de usturoi 1 ou sare, piper, boia condimente de chiftele 5 felii de paine Galusti: 100-150 ...
Rețetă Friptura frageda de vita la cuptor

Friptura frageda de vita la cuptor

(55 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 500 g carne macra de vitel 1 cartof mare 1 morcov o ceapa o capatana de usturoi 2-3 linguri de vin sare piper verdeata foi de dafin suc de rosii...
Rețetă Limba de vita cu smantana

Limba de vita cu smantana

(5 voturi)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 limba vita (circa 500 g), 1 ceapa. ¼ telina, 50 g unt, 500 g cartofi, 1 morcov, 400 ml smantana, patrunjel verde....
Rețetă Salată din carne de vită cu maioneză

Salată din carne de vită cu maioneză

(4 voturi), (5)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Carne de vită 500 g. Castraveţi muraţi 300 g. Ceapă 200 g. Maioneză 200 g. ...
Rețetă Ciorba de tarhon cu carne de pasare sau vita

Ciorba de tarhon cu carne de pasare sau vita

(4 voturi), (8)
Felul principal Dificil 10 min 1 oră
Ingrediente: Maruntaie de pasare , sau piept de vita, morcov, patrunjel, telina, o ceapa mijlocie, 20 g orez, un galbenus, 100 ml smintina sau iaurt, 2 linguri de ...
Rețetă Vita cu bame

Vita cu bame

(1 vot), (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 200g cuburi de vita 1 punga de bame congelate (nu a avut mai mult de 500g) 1 punguta de orez (62g) 1/2 cutie de rosii cuburi 1 ceapa medie apa sare, p...
Rețetă Cotlet de vita cu fenicul si lamaie

Cotlet de vita cu fenicul si lamaie

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Pentru vita: 1 legatura patrunjel, 1 catel usturoi, coaja rasa de la 1 lamaie, 2 lingurite seminte fenicul, 3 linguri ulei masline, 2 kg carne ...
Rețetă Bogracs la ceaun

Bogracs la ceaun

(13 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg carne vita 1 kg carne porc 6 bucati ceapa 6 bucati rosii 2 ardei iuti 1 kg legume 1.5 kg cartofi 2 bucati ardei gras sare, delikat, boia, c...
Rețetă Supa rece de arpacas si rosii

Supa rece de arpacas si rosii

(9 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 500 g arpacas, 1 lingura ulei masline, 1 ceapa, 3 tije telina, 600 g rosii, 2 catei usturoi, 6 cani supa vita, 1 cana vin rosu sec, 300 g fas...
Rețetă Bors de miel

Bors de miel

(6 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 2 ore 30 ore
Ingrediente: 1 kg carne de miel pentru ciorba 1 litru bors (concentrat bors) 1 ceapa 1-2 morcovi 1 pastarnac sau patrunjel 20 g telina 20 g dovlecel 1 ardei gras ...
Rețetă Biftec tartar

Biftec tartar

(3 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 600 g carne de vita Sos Tabasco Piper alb Sos Worcestershire 1 ceapa mare 4 oua 4 lingurite de capere fara zeama 6 fire de patrunjel verde sare...
Rețetă Risotto cu sparanghel (asparagus risotto)

Risotto cu sparanghel (asparagus risotto)

(3 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 ceapa, tocata marunt 30 g unt 500 ml supa clara de vita 500 ml zeama in care a fiert sparanghelul 300 g orez cu bob mare rotund 150 ml vin alb s...
Rețetă Risotto galben (cu sofran)

Risotto galben (cu sofran)

(2 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 ceapa, tocata marunt 30 g unt (sau 3 linguri ulei de masline) 1 l supa clara de vita (facuta in casa, nu din cub!) maduva de la oasele de vita din ...
Rețetă Supa de carne cu taietei de clatite

Supa de carne cu taietei de clatite

(2 voturi), (5)
Felul principal Ușor 15 min 110 min
Ingrediente: 800g.pulpa de porc cu os , 400g.os de vita cu maduva, 1 lingurita sare, 1 lingurita boabe de piper, 1 catel de usturo...
Rețetă Gulas cu legume

Gulas cu legume

(1 vot), (2)
Felul principal Foarte ușor 42 min 30 min
Ingrediente: 500 g carne de vita pentru gulas 3 ardei (verde,rosu,galben) 500 g rosii din conserva 1 ceapa mare 3 linguri ulei de floarea-soarelui 2 frunze de daf...
Rețetă Parjoale cu sos de rosii

Parjoale cu sos de rosii

(12 voturi), (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: carne(de vita,de porc,de vanat,de gaina,nu conteaza) morcov cartofi piine doua felii marar verde o legatura sare,piper dupa gust ceapa usturoi oua...
Rețetă Tagliatele cu sos rosu

Tagliatele cu sos rosu

(8 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 gr carne de vita tocata 4 rosii mari 4 lingurite pasta de rosii 1 ardei verde mare 1 ceapa 4 catei de usturoi 400 gr tagliatele patrunjel, marar ...
Rețetă Pulpa de porc cu orez si sos de usturoi

Pulpa de porc cu orez si sos de usturoi

(6 voturi), (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 800 g pulpa porc sare piper rozmarin salvie boabe de mustar 100 ml ulei zeama de la jumatate de lamaie pentru garnitura 400 g orez o ceasca de vin u...
Rețetă Penne bolognese la cuptor

Penne bolognese la cuptor

(4 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 400 g carne tocata de vita 3 catei usturoi zdrobiti O lingura zahar pudra O lingura ierburi uscate mix Italian 690 ml borcan passata cu ceapa si ustu...
Rețetă Chiftelute cu maioneza

Chiftelute cu maioneza

(4 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 600-700 g carne tocata amestec vita , porc un cartof 3 catei usturoi un ou o ceapa 100 ml lapte o chifla sare piper patrunjel verde tocat pentru ma...
Rețetă Chiftelute in sos de vin

Chiftelute in sos de vin

(2 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 400 g carne de vita tocata 1/2 L vin rosu 1 ou 1 ceapa 100 ml ulei 2 linguri faina sare,piper...
Rețetă Ciorba de burta

Ciorba de burta

(3 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg de burta 2 litri supa de vita un morcov patrunjel, leustean o ceapa intreaga, 2 galbenusuri 5 lg smantana 100 ml zeama de varza 3 catei de ust...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei