Retete cu cascaval si ciuperci champignon
18 rețete

Gratin de peste, o reteta simpla si usoara
Felul principal Foarte ușor 45 min 50 min
Ingrediente: 600 gr peste alb (cod) 500 gr cartofi 200 gr ciuperci champignon 35 gr faina 35 gr unt 500 ml lapte 70 gr cascaval ras sare piper nucsoara

Salata cu cascaval pane si carpaccio de ciuperci
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pentru cascaval pane: 230 g cascaval 2 oua pesmet faina alba sare ulei pentru prajit. Pentru carpaccio de ciuperci: 4-5 ciuperci champignon 1 ceapa...

Ciuperci gratinate cu cascaval
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 300 iutari sau champignon 200 g. ciuperci pleurotus 150 g. ceapa 2, 3 linguri ulei 75 ml. supa de pui/legume 120 g. smantana sare, piper 250 g....

Ciuperci la cuptor umplute pe pat de cartofi
Felul principal Ușor 1 h 30 m 564 kcal
Ingrediente: Pentru reteta de ciuperci la cuptor pe pat de cartofi ai nevoie de: 10 12 cartofi medii un pahar de lapte unt condiment pt cartofi cascaval ras sau...

Rulouri din cotlet de porc cu ciuperci (reteta video)
Felul principal Ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 5 cotlete de porc dezosate 5 ciuperci champignon (5-6) 1 ardei gras (taiat cubulete) 5 betisoare de cascaval Sare Piper Cimbru Putin ulei Apa...

Ciuperci cu sos de smantana
Altele Ușor 2 zile 3 h 10 m 281 kcal
Ingrediente: 500 g ciuperci champignon proaspete 3 linguri smantana 1 ceapa 2 linguri ulei masline 5 bucatele usturoi 50 g cascaval o lingura unt sare piper.

Ciuperci umplute
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 18 ciuperci de tip champignon, marisoare, 2 cepe mijlocii, o mana de patrunjel verde, cascaval ras, sare, piper, ulei, optional o cana de vin.

Tarta aperitiv cu kaiser si legume (reteta video)
Antreuri Ușor 1 h 5 m 355 kcal
Ingrediente: Pentru aluatul de tarta (crusta) : 500 gr faina 60 gr unt foarte rece 1 ou 1 lingura de otet Un praf de sare Apa rece (aprox. 50 ml cat sa lege...

Omletă cu ciuperci
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 ouă, 4 ciuperci champignon, 4 linguri lapte, 1 lingură unt sau 2 linguri ulei vegetal, sare, piper negru proaspăt măcinat, 2 linguri cașcaval ras.

Chiftelute cu ciuperci
Felul principal Foarte ușor 1 oră 248 kcal
Ingrediente: 130 g. ciuperci Champignon 400 g. cartofi fierti 40 g. cascaval 2 oua 2 linguri rondele ceapa verde ulei pt prajit sare piper

Rulouri din carne de porc cu ciuperci si legume
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 8-10 felii carne de porc 6-8 ciuperci champignon cu tot cu codite 1 ardei gras rosu 2-3 fire patrunjel 100 g cascaval ras 2 catei de usturoi sare,...

Tarta cu ciuperci
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru blat a folosit: 150 g unt 250 g faina 1 praf de sare 1 galbenus de ou Pentru umplutura mi-au trebuit: 700 g ciuperci champignon 50 g unt 1...

Calamari umpluti
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 7 tuburi de calamari medii ,cam 18-20 cm lungime 1 kg de ciuperci champignon 4 catei de usturoi 1 ardei rosu taiat cubulete 1 ardei iute(optional)...

Ciuperci umplute cu carne de pui
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 12 ciuperci champignon proaspete, o pulpa de pui, o ceapa, 1/2 ardei verde gras, 1 morcov, o coada de appio, 1 ou, cascaval, sare, piper,

Pizza cu de toate (4-6 persoane)
Antreuri Foarte ușor 45 min 15 min
Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faina 250 ml apa 10 gr drojdie 1 lingura rasa sare Compozitie: 100 g salam uscat de sibiu 150 g sunca putin afumata 3-4 linguri...

Rigatone al'forno
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: aprox 4 portii 400 g penne 200 g cascaval 200 g sunca 2 ardei 12 ciuperci(champignon) 600 ml suc de rosii/rosii deocojite maruntinte sare, piper

Aperitiv cu ficatei de pui si oua (mini drob)
Aperitiv Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 500 g ficatei de pui 2 cepe rosii (2 legaturi ceapa verde) 150 g ciuperci champignon 12-18 oua 1 legatura marar 1 legatura patrunjel 2 linguri...

Paste cu ciuperci si usturoi
Felul principal Foarte ușor 50 min 676 kcal
Ingrediente: 250 g paste 400 g ciuperci champignon 2 morcovi 4 catei usturoi 2 rosii 50 ml vin alb ulei de masline patrunjel sare piper parmezan sau cascaval ras