Petitchef

Retete cu lamaie

2006 rețete
Rețetă Rulada dots - turo rudi

Rulada dots - turo rudi

(6 voturi), (6)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: aluat: 400 g faina 240 gr unt 2 lingurite bicarbonat de sodiu 2 linguri zahar praf 2 linguri cacao 2 galbenusuri ou 200 ml smantana ...
Rețetă Ciorba de fasole verde si boabe de naut

Ciorba de fasole verde si boabe de naut

(6 voturi), (1) , (20)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300 g naut (conserva sau naut boabe eu am folosit boabe de naut) - 500 g fasole verde - 2 morcovi - un patrunjel radacina - 4-5 rosii sau suc...
Rețetă Napolitane cu crema alba si cereale

Napolitane cu crema alba si cereale

(6 voturi), (8)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 g zahar 200 g miere 100 ml apa zeama de la o lamaie 2 albusuri esenta vanilie 125 g cereale 2 foi napolitane...
Rețetă Chec alb

Chec alb

(6 voturi), (1)
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 5 albusuri, 1 lingurita zeama lamaie, 1 pahar cu zahar pudra, 1 pahar cu faina, o lingurita praf de copt, 1 pahar stafide, esenta vanilie....
Rețetă Prajitura cu branza din caietul mamei

Prajitura cu branza din caietul mamei

(6 voturi), (1) , (7)
Desert Foarte ușor 40 min 50 min
Ingrediente: ptr.blatul inferior 300 g faina 50 g zahar 200 g unt 4 galbenusuri 1 plic praf de copt coaja rasa de la o lamaie 1 plic zahar vanilat umplutura : ...
Rețetă Pulpa de miel cu ciuperci

Pulpa de miel cu ciuperci

(6 voturi), (1) , (5)
Felul principal Ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: Pulpa de miel Ciuperci (1 kg) Masline fara samburi (200 g) Lamaie (2 bucati) Usturoi Vin rosu (400 ml) Ulei de masline (50 ml) Cimbru...
Rețetă Pui la cuptor cu mazare, ceapa verde si cartofi noi

Pui la cuptor cu mazare, ceapa verde si cartofi noi

(6 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 90 min
Ingrediente: 400 g ceapa verde, tocata 1 pui (de aprox.1,5 kg) 2 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie 2-3 lingurite sare cu ierburi aromate 250 ml vin alb 2...
Rețetă Salsa - sos de rosii

Salsa - sos de rosii

(6 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o cutie de rosii in conserva 2 ardei grasi rosii jumatate de ceapa cativa catei de usturoi sucul de la jumatate de lamaie 2 lg ulei de masline coria...
Rețetă Cozonac

Cozonac

(6 voturi), (11)
Aperitiv Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: 1 lingurita de drojdie uscata (3 g.) 1/4 cana de apa calduta (50 ml.) 1/4 cana de zahar 1/2 lingurita sare 3 galbenusuri de ou 1/2 cana de smantana 8...
Rețetă Salata de oua cu brinza si ceapa verde

Salata de oua cu brinza si ceapa verde

(6 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 8 (10)oua fierte 100 g brinza de vaca 2 linguri margarina(unt) 1 lingura zeama, de lamaie 1 catel de usturoi 3 linguri maioneza 1 lingura smintina ac...
Rețetă Cornulete colorate

Cornulete colorate

(6 voturi), (2) , (1)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: ALUATUL: drojdie 4 oua 300 ml lapte 200 ml ulei 2-3 ling. zahar 2-3 plicuri zahar vanilat 1 praf de copt 1kg faina 3 linguri de cacao pt. jumatate de ...
Rețetă Tarta cu gem de cirese

Tarta cu gem de cirese

(6 voturi), (7)
Altele Foarte ușor 25 min 20 min
Ingrediente: 300 g faina 150 g unt rece 100 g zahar 3 galbenusuri de ou 1 lingurita praf de copt coaja de lamaie rasa borcan gem de cirese...
Rețetă Tarta cu ciuperci

Tarta cu ciuperci

(6 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: aluat de tarte, reteta AICI. 300 g ciuperci champignon 150 g pastrama taiata cubulete 200 g smantana 30 g unt 3 oua un pumn de cascaval ras o ceapa m...
Rețetă Tarta cu frisca si fructe

Tarta cu frisca si fructe

(6 voturi), (4)
Desert Foarte ușor 90 min 60 min
Ingrediente: Pentru BLAT 4 oua 8 g zahar 2 l ulei 5 g faina coaja de lamaie si portocala rasa, -esenta de vanilie. Pentru SIROP apa 200 ml zahar si arome de vanili...
Rețetă Mere din aluat (paine cu mere si stafide)

Mere din aluat (paine cu mere si stafide)

(6 voturi), (7)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 250 g faina 25 g zahar 2 g sare 5 g drojdie 30 g unt 40 g ou 120 g apa calduta 12 g lapte praf degresat(skim milk) Umplutura de mere: 1 mar 2 lingur...
Rețetă Clatite cu mere caramelizate si migdale crocante

Clatite cu mere caramelizate si migdale crocante

(6 voturi), (5)
Aperitiv Foarte ușor 75 min 30 min
Ingrediente: Pentru clatite 1 lingura unt topit 100 ml apa minerala 300 ml lapte 1 lingurita esenta de rom 1 lingurita esenta de vanilie coaja rasa de la 1 portoca...
Rețetă Peste cu legume la cuptor

Peste cu legume la cuptor

(6 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1,5 kg stiuca 2 morcovi mari sau 3 mai mici 1 radacina patrunjel 2 cepe potrivite 6 catei usturoi 2 rosii 200 ml apa 200 ml ulei 200 ml vin alb 150 ...
Rețetă Supa ardeleneasca cu usturoi

Supa ardeleneasca cu usturoi

(6 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 5 catei usturoi 400 g carne curcan 1/2 lamaie otet ,sare 1 morcov 1 patrunjel -300 g smantana 2 oua 3-4 linguri untura (sau ulei ) cascaval ,option...
Rețetă Dulceata de caise macinata- sargabaracklekvar

Dulceata de caise macinata- sargabaracklekvar

(6 voturi)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 11 kg caise coapte 3 kg zahar 2 linguri salicil (praf conservant) 3-4 plicuri zahar vanilat (facultativ) zeama de la o lamaie (facultativ )...
Rețetă Pui cu legume la tigaie

Pui cu legume la tigaie

(6 voturi), (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 pulpe, 1 piept, 2 ficati 50 g unt 1/2 capatana de usturoi 1/2 legatura de patrunjel zeama de la 1/2 lamaie sare 2 cartofi 2 morcovi 2 cepe 2 ardei ...
Rețetă Saratele monti

Saratele monti

(6 voturi), (9)
Aperitiv Foarte ușor 60 min 20 min
Ingrediente: 180 g unt / margarina la temperatura camerei 350 g branza /cascaval 1/2 cana de smantana cat mai degresata 1 1/2 cana faina integrala 1 1/2 cana t...
Rețetă Taboule

Taboule

(6 voturi), (1) , (25)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 rosii tari 1 ceapa verde 1 legatura frunze de patrunjel cateva frunze de menta 100 g cous-cous 1 lamaie 3 linguri de ulei de masline sare...
Rețetă Lemonade

Lemonade

(6 voturi), (2)
Aperitiv Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 12 lamai, sau concetrat de lamaie. 3 cups zahar cuburi de gheata 2 litri apa recefeli de portocala lime,lamaie....
Rețetă File de macrou cu brocoli si sos picant

File de macrou cu brocoli si sos picant

(6 voturi), (21)
Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 3 bucati file de peste marinata: ½ lingurita ghimbir ras 3-4 lingurite zeama de lamaie ½ lingurita busuioc maruntit 1 lingurita boia de ardei d...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: