Petitchef

Retete cu lamaie

2006 rețete
Rețetă Pulpe de pui cu miere si ienibahar

Pulpe de pui cu miere si ienibahar

(3 voturi), (9)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 4 pulpe de pui 30 g miere 1 lamaie, sucul 2 catei de usturoi, dati prin razatoare 1 lingura de sos de soia 3 linguri de seminte de susan 1 lin...
Rețetă Salata de oua

Salata de oua

(3 voturi), (5)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: oua 1/2 lamaie, 4-5 fire ceapa verde, piper, ulei, sare, 2-3 fire hasmatuchi...
Rețetă Salata de untisor / creson

Salata de untisor / creson

(3 voturi), (1) , (10)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 5-6 legaturi de creson / untisor proaspat 2 morcovi mari 2 linguri de susan o lingura de miez de nuca tocat ulei, sare si zeama de lamaie dupa gust...
Rețetă Chec cu crema de nuci

Chec cu crema de nuci

(3 voturi), (4)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 4 oua 1 cana de faina 1 cana de zahar 4 linguri de ulei 1 mana de nuci Un praf de sare Esente Coaja de portocale si lamaie Un strop de zeama de lamai...
Rețetă Chec cu fructe confiate si migdale

Chec cu fructe confiate si migdale

(3 voturi), (6)
Altele Foarte ușor 15 min 2 ore
Ingrediente: 120 g stafide negre 120 g stafide sultana 275 g fructe confiate diverse , taiate bucatele 6-8 linguri de rom, lichior de fructe sau brandy 225 g unt ...
Rețetă Tort alb

Tort alb

(3 voturi), (12)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Blat: 3-4 oua un pahar zahar un pahar faina o lingurita praf copt 3 linguri ulei Sirop: 150 ml apa 2-3 linguri zahar o lingurita coaja rasa lamaie+po...
Rețetă Crema pentru fursecuri

Crema pentru fursecuri

(3 voturi), (3)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: o lamaie, 300 g rahat, una-doua linguri de unt....
Rețetă Rasturnata cu mere si branza de capra

Rasturnata cu mere si branza de capra

(3 voturi), (10)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru merele caramelizate: 150 g zahar 50g unt 8-10 mere curatate de coaja si samburi si taiate felii scortisoara, cuisoare, ghimbir, nucsoara, vanil...
Rețetă Cosulete cu mac

Cosulete cu mac

(3 voturi), (3)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 250 g de faina, 50 g de zahar, 100 g untura, 2 galbenusuri de oua, coaja rasa a unei lamaie, putin amoniac si lapte cat cuprinde....
Rețetă Raci fierti in vin

Raci fierti in vin

(3 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 20 buc.raci vii 2 ,5 l apa 1 l vin alb 2 capatani usturoi jum. lingurita piper boabe 4-5 foi de dafin piper macinat,cimbru dupa gu...
Rețetă Muschi maitre d'hotel

Muschi maitre d'hotel

(3 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: pentru fiecare portie considerati cate 5-6 bucatele de muschi, felii de lamaie, 2 lingurite de zeama de lamaie, 50 g unt, patrunjel verde, tocat...
Rețetă Bruschete cu salata de patrunjel

Bruschete cu salata de patrunjel

(3 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Starring: Jumatate de legatura de patrunjel o rosie o ceapa rosie mica cateva capere 3-4 fileruri de ansoa niste parmezan ras coaja si zeama de ...
Rețetă Paste cu sos cremos de branza albastra si spanac

Paste cu sos cremos de branza albastra si spanac

(3 voturi), (21)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 200 g paste 1 mana de spanac proaspat, tocat Pentru sos: 50 g unt 50 g faina 500 ml lapte Coaja rasa de la 1 lamaie 1 lingurita miere ¼ lingurita p...
Rețetă Orange curd - crema de portocale

Orange curd - crema de portocale

(3 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 35 min 892 kcal
Ingrediente: 3 oua intregi (de tara) 2 galbenusuri zeama de la o jumatate de portocala zeama de la o jumatate de lamaie coaja de la o portocala coaja de la o lama...
Rețetă Decoratiuni din caramel

Decoratiuni din caramel

(3 voturi)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 100 g zahar zeama de la jumatate de lamaie tigaie de teflon hartie de copt...
Rețetă Crizanteme

Crizanteme

(3 voturi), (14)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Aluat: 600 g faina 25 g drojdie proaspata 2 oua 100 g zahar 250 ml lapte ½ lgt sare 50 ml ulei razatura de lamaie Crema: 300 g ciocolata 100 ml fri...
Rețetă Pui thailandez cu pasta de curry

Pui thailandez cu pasta de curry

(3 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: o ceapa mica 1 legatura de iarba de limon 1 lingura ulei vegetal 3-4 lingurite pasta de curry 4 piepti de pui dezosati si curatati de pielita , tai...
Rețetă Peste in sos de rosii cu vin

Peste in sos de rosii cu vin

(3 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg peste 100 g ceapa rosie 100 ml ulei de masline 600 g rosii 70 ml vin alb sec Putina faina ½ legatura verdeata 50 g pasta concentrat de tomate C...
Rețetă Tort alb cu visine si ciocolata

Tort alb cu visine si ciocolata

(3 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: Blat : 250 g faina 100 ml ulei 100 ml lapte gras 1 mana de stafide Putin cognac Esente 3 oua mari 400 g gem acrisor 1 plic praf de copt Putina zeama d...
Rețetă Clatite cu dulceata de capsuni

Clatite cu dulceata de capsuni

(3 voturi), (1) , (1)
Desert Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 2 oua 2 canite de lapte 1 canita de faina sifon 1/4 canita de zahar 1 plic de zahar vanilat 1/4 lingurita praf de copt stins cu lamaie ulei pentru ti...
Rețetă Piept de pui cu sos de citrice si miere

Piept de pui cu sos de citrice si miere

(3 voturi), (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 4 jumatati de piept de pui dezosat, fara piele, circa 125 g fiecare 30 g unt 4 cepe medii, feliate subtire 4 catei de usturoi, tocati marunt 250 g or...
Rețetă Tarta cu mere

Tarta cu mere

(3 voturi), (4)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Aluat:250 g faina 100 g unt 2 linguri de zahar 1 ou un praf de sare Umplutura:3 - 4 mere 1 cana lapte 2 linguri faina 5 linguri zahar 1 ou si 1 g...
Rețetă Pulpa si ficat de miel la grill (gratar) pentru inaltarea domnului

Pulpa si ficat de miel la grill (gratar) pentru inaltarea domnului

(3 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: o pulpa de miel 500 g ficat de miel 3 catei de usturoi pentru impanat pulpa de miel inainte de a fi fripta la grill sau la gratar Pentru marinata : ...
Rețetă Legume cu branza brie

Legume cu branza brie

(3 voturi), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 600 g cartofi 2-3 rosii mari si nu foarte coapte un dovlecel potrivit 200 g branza Brie 2-3 ardei grasi verzi 100 g masline negre feliate o lingura...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: